Kies eerst op basis van wat jij of je gasten moeten vermijden: pinda’s, boomnoten, gluten en lactose of melkeiwitten vragen elk om een eigen controle. Bij een allergie voor een ingrediënt in een notenmix is een andere snack verstandiger; ‘ongezouten’ zegt iets over zout, niet over allergenen. Controleer daarom de ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking van de exacte variant.
Als jij of een gast een voedselallergie heeft, zijn de vermelde ingrediënten en waarschuwingen voor mogelijke kruisbesmetting belangrijk. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft welke allergeneninformatie op voorverpakte producten staat.
Als je een bepaalde stof vermijdt, controleer dan de informatie van de exacte variant. Het Voedingscentrum maakt bijvoorbeeld onderscheid tussen lactose-intolerantie en een allergie voor melkeiwitten.
Als je voor Oranje meerdere snacks serveert, houd de producten en hun verpakkingen herkenbaar bij elkaar. Zo kunnen gasten de informatie bij hun eigen snack beoordelen.
De percentages slaan op consumenten die voor Oranje noten of een passende vervangende snack zoeken vanwege een specifieke vermijdingsbehoefte. Kies op basis van de exacte ingrediënten en waarschuwingen, niet alleen op basis van de productnaam.
| Aandachtspunt | Waar let je op? | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Allergenen en kruisbesmetting | Controleer welke noten of pinda’s zijn vermeld en lees eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit staat allergeneninformatie op het etiket van voorverpakte producten. | Als ik voor mezelf of een gast met een allergie kies, wil ik weten of het relevante allergeen of een waarschuwing op de verpakking staat. Consumenten voor wie allergenen vermijden vooropstaat, vormen ongeveer 36%. |
| Gluteninformatie | Lees de informatie over ingrediënten en eventuele kruisbesmetting van de exacte variant. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat kruisbesmetting ook in de fabriek kan plaatsvinden. | Als ik gluten moet vermijden, kijk ik verder dan de categorie ‘noten’ en controleer ik de productinformatie. Consumenten die glutenvermijding als eerste criterium hebben, vormen ongeveer 29%. |
| Melkbestanddelen | Maak onderscheid tussen melkeiwitten en lactose en controleer de ingrediënten en waarschuwingen die bij jouw behoefte passen. Het Voedingscentrum beschrijft het verschil tussen melkallergie en lactose-intolerantie. | Als ik melkbestanddelen moet vermijden, wil ik eerst weten of het om melkeiwitten of lactose gaat. Consumenten voor wie melk- of lactosevermijding vooropstaat, vormen ongeveer 21%. |
| Overzichtelijk serveren | Houd de originele verpakking beschikbaar en bied verschillende snacks herkenbaar apart aan. Volg voor bewaren de aanwijzingen op de gekozen verpakking. | Als ik snacks voor gasten met verschillende dieetwensen klaarzet, wil ik duidelijk houden welke informatie bij welk schaaltje hoort. Consumenten die overzichtelijk serveren als eerste aankoopcriterium hebben, vormen ongeveer 14%. |
Een aanduiding over zout zegt niet dat allergenen ontbreken. Duyvis vermeldt bij Unsalted Almonds noten en mogelijke pindasporen.
Beoordeel zout en allergenen als afzonderlijke aankoopcriteria en controleer de informatie van de exacte variant.
De onderzochte ongezouten ALDI-melange bevat amandelen, hazelnoten, walnoten en paranoten. Een mix moet als geheel worden beoordeeld tegen de allergie die voor jou relevant is.
Lees alle genoemde notensoorten en waarschuwingen op de verpakking.
Ingrediënten- en allergie-informatie kan veranderen. Albert Heijn adviseert de verpakking vóór consumptie te lezen.
Controleer de verpakking opnieuw, ook als je het product eerder hebt gekocht.
De onderzochte productlijn omvat onder meer ongezouten amandelen.
Het huismerkassortiment omvat noten, waaronder AH Notenmix ongezouten.
De onderzochte lijn bevat onder meer Jumbo Noten Mix Ongezouten 200 g.
Lidl voert via Alesto noten, gedroogd fruit en partysnacks.
De onderzochte ongezouten melange bevat amandelen, hazelnoten, walnoten en paranoten.
De onderzochte productinformatie omvat een PLUS-melange met pinda’s, noten en rozijnen.
Deze Joybuy-producten omvatten kastanjes, pinda’s en andere noten. Ze zijn geen algemene free-from-aanbeveling: controleer per product of de ingrediënten en waarschuwingen aansluiten op wat jij moet vermijden.
Geen afbeelding beschikbaar
Als je kastanjes verdraagt en de gluteninformatie wilt beoordelen, noemt de productbeschrijving 100% kastanjes en ‘gluten-free’.
De beschrijving vermeldt gepelde, gebakken kastanjes die klaar zijn om te eten. Controleer de verpakking van jouw variant op ingrediënten en waarschuwingen.
Geen afbeelding beschikbaar
Als je pinda’s verdraagt en een ongezouten snack zoekt, noemt de productbeschrijving pinda’s met zonnebloemolie.
De beschrijving vermeldt 99% pinda’s en mogelijke cashewnoten. Niet passend als je een van deze allergenen moet vermijden.
Geen afbeelding beschikbaar
Als je cashewnoten verdraagt en geroosterde, ongezouten noten zoekt, noemt de producttitel die variant.
De productbeschrijving vermeldt 0,067 g zout per 100 g. Bevat cashewnoten; controleer de verpakking op de informatie die voor jou relevant is.
Geen afbeelding beschikbaar
Als je walnoten verdraagt en een ongezouten variant zoekt, vermeldt de productinformatie walnoten in de schaal.
De beschrijving vermeldt 0 g zout. Houd er rekening mee dat je de walnoten eerst moet kraken; controleer de verpakking op relevante allergeneninformatie.
Geen afbeelding beschikbaar
Als je kastanjes verdraagt en een snack zonder pellen zoekt, vermeldt de productbeschrijving kant-en-klare kastanjekernels in individuele verpakkingen.
De ingrediënten worden vermeld als 100% kastanjekernels en de beschrijving noemt 0 g zout. Controleer de verpakking op informatie die bij jouw dieetbehoefte past.
Nee. Een pinda is een peulvrucht; boomnoten en pinda’s worden afzonderlijk vermeld als allergenen. Controleer beide tegen de allergie die voor jou relevant is.
Nee. Bij lactose-intolerantie gaat het om melksuiker; bij een melkallergie om melkeiwitten. Gebruik die begrippen dus niet als uitwisselbare selectiecriteria.
Houd de originele verpakkingen bij de snacks en bied verschillende producten herkenbaar apart aan. Zo kunnen gasten de informatie van hun eigen snack beoordelen.
Volg de aanwijzingen op jouw verpakking. Voor Duyvis Unsalted nutmix cranberry vermeldt Albert Heijn: droog bewaren en na openen bewaren in een licht- en luchtdichte trommel.
Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit gelden vanaf 1 januari 2026 nieuwe Nederlandse regels voor hoe en wanneer op etiketten wordt gewaarschuwd voor mogelijke kruisbesmetting met allergenen. Die etiketteringsregels betekenen niet dat elke snack voor iedere consument met een allergie geschikt is.
