Sporters die hun eiwitportie willen berekenen
Je wilt weten hoeveel eiwit je snack na de training daadwerkelijk toevoegt, zonder een hele zak als portie te beschouwen.
Kies op basis van de hoeveelheid eiwit in de portie die je werkelijk eet, niet alleen op basis van een opvallende proteïnetekst. Een referentiehandje ongezouten pinda’s van 25 g bevat volgens het Voedingscentrum 6,3 g eiwit en 157 kcal; bekijk die bijdrage binnen je volledige eetpatroon en combineer zo nodig verschillende eiwitbronnen. Ongezouten noten staan volgens het Voedingscentrum in de Schijf van Vijf, maar een zak noten is daarmee niet automatisch een volledige herstelmaaltijd.
Je wilt weten hoeveel eiwit je snack na de training daadwerkelijk toevoegt, zonder een hele zak als portie te beschouwen.
Je zoekt een notenportie die in je eetpatroon past en bekijkt daarom zowel eiwit als kcal.
Je gebruikt noten naast andere plantaardige eiwitbronnen en let op samenstelling, smaak en allergeneninformatie.
Begin met de portie die je werkelijk wilt eten en de voedingswaarde daarvan. Kijk daarna naar kcal, ingrediënten en de informatie op de verpakking.
| Aandachtspunt | Waarop letten bij aankoop? | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Eiwit per portie | Weeg je portie en reken terug vanaf de voedingswaarde per 100 g. Het Voedingscentrum noemt voor 25 g ongezouten pinda’s 6,3 g eiwit. | Als ik na mijn training een snack kies, wil ik weten hoeveel eiwit mijn afgewogen portie levert. Ongeveer 36% van de consumenten geeft die berekenbare eiwitbijdrage prioriteit. |
| Kcal bij je portie | Vergelijk eiwit en kcal op hetzelfde gewicht. Jumbo vermeldt voor Duyvis Pinda’s Ongezouten 235 g 184 kcal per portie van 30 g. | Ik wil een notenportie kiezen die binnen mijn energie-inname past, zonder alleen naar eiwit per 100 g te kijken. Ongeveer 29% van de consumenten stelt die afweging voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediënten, allergenen en waarschuwingen op de exacte verpakking. De NVWA vermeldt dat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket moet staan. | Als ik ongezouten noten zoek of rekening moet houden met een allergie, wil ik de samenstelling van juist die verpakking controleren. Ongeveer 21% van de consumenten geeft de samenstelling prioriteit. |
| Praktisch gebruik | Controleer het verpakkingsgewicht en volg de bewaaradviezen voor de gekozen variant. | Ik wil een verpakking die aansluit op hoe ik de noten gebruik en bewaar. Ongeveer 14% van de consumenten vindt die dagelijkse aankooppraktijk het belangrijkst. |
De voedingswaarde per 100 g is niet hetzelfde als de hoeveelheid die je met een snack eet. Het Voedingscentrum vermeldt voor een referentiehandje ongezouten pinda’s van 25 g 6,3 g eiwit en 157 kcal.
Bepaal je portie vooraf en bereken eiwit en kcal op basis van hetzelfde gewicht.
Een grotere portie verhoogt ook de energie-inname en maakt de verpakking sneller leeg.
Een naam vertelt niet hoeveel eiwit jouw portie bevat en zegt op zichzelf niets over de geschiktheid als herstelmaaltijd.
Gebruik de voedingswaardetabel en ingrediënten van de exacte variant om je portie te beoordelen.
Een ongezouten product kan nog steeds pinda’s of andere noten bevatten. De ingrediënten en mogelijke kruisbesmettingswaarschuwingen verschillen per verpakking.
Controleer de allergeneninformatie op de verpakking die je wilt kopen.
Heeft onder meer ongezouten pinda’s en oven-geroosterde amandelen in het assortiment.
Biedt onder meer AH Ongezouten pinda’s als huismerkvariant.
Vermeldt onder meer ongezouten amandelen en verkoopt de genoemde Duyvis-pindavariant.
Heeft een Nederlandse productvermelding voor ongezouten amandelen.
Vermeldt notenmelanges en een product met de naam TRADER JOE’S Proteïne notenmix.
Vermeldt PLUS Pinda’s ongezouten Per Stazak 300 g.
De producten hieronder zijn pinda’s, amandelen en notenmixen. Vergelijk de productvorm en ingrediënten met hoe je de noten wilt gebruiken.
Geen afbeelding beschikbaar
Past bij wie ongezouten pinda’s als snack wil gebruiken en de portie zelf wil afwegen.
Bevat pinda’s en kan sporen van cashewnoten bevatten.
Geen afbeelding beschikbaar
Past bij wie pinda’s als snack of ingrediënt wil gebruiken en ze voor gebruik zelf wil pellen.
De pinda’s zitten in de dop en moeten eerst worden gepeld. Bevat pinda’s.
Geen afbeelding beschikbaar
Past bij wie amandelen als snack of topping wil gebruiken.
Bevat amandelen (noten).
Geen afbeelding beschikbaar
Past bij wie een notenmix als snack of ingrediënt wil gebruiken.
Bevat hazelnoten, walnoten, amandelen en cashewnoten; kan sporen van pinda’s en andere noten bevatten.
Geen afbeelding beschikbaar
Past bij wie een ongezouten notenmix zoekt voor een snack of als toevoeging aan gerechten.
Bevat pinda’s, amandelen, cashewnoten, paranoten en hazelnoten.
Nee, volgens het Voedingscentrum hebben de meeste sporters geen speciale eiwitshakes of eiwitrepen nodig wanneer ze gezond en gevarieerd eten. Kijk eerst naar wat je gewone voeding al levert.
Gebruik het gewicht van je portie en de voedingswaarde van de gekozen variant. Als algemene referentie noemt het Voedingscentrum voor 25 g ongezouten pinda’s 6,3 g eiwit en 157 kcal; de waarde van een merkproduct kan daarvan afwijken.
De Vereniging Sportvoedingsexperts Nederland adviseert na intensieve inspanning binnen twee uur 0,2–0,4 g eiwit per kilogram lichaamsgewicht, vooral wanneer snel een volgende inspanning volgt. Dit advies geldt voor die situatie en is geen vaste notenportie voor iedereen.
Controleer de ingrediënten en allergeneninformatie op de exacte verpakking. Volgens de NVWA moet allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket staan; pinda en noten worden daarbij afzonderlijk genoemd.
De productinformatie adviseert de pinda’s koel en droog te bewaren en een geopend zakje in een licht- en luchtdichte trommel te doen. Volg ook de houdbaarheidsinformatie op je eigen verpakking.