Kies op de hoeveelheid eiwit per portie die je daadwerkelijk eet en stem de verpakking af op je weekverbruik. Het Voedingscentrum noemt als algemene referentie 6,3 gram eiwit per 25 gram ongezouten pinda’s en 5,4 gram per 25 gram ongezouten amandelen; controleer voor een merkproduct altijd de eigen voedingswaardetabel en zie noten als onderdeel van je totale voedingspatroon.
Je wilt weten wat een handje noten aan je eiwitinname bijdraagt, zonder een snack gelijk te stellen aan een complete maaltijd voor herstel. Het Voedingscentrum geeft algemene eiwitwaarden per portie; de waarde op de verpakking geldt voor het specifieke product.
Je doet boodschappen voor meerdere eetmomenten en wilt de verpakkingsinhoud afstemmen op wat je huishouden werkelijk gebruikt. Producten van onder meer Jumbo, PLUS en ALDI laten zien dat verpakkingen kunnen verschillen in inhoud.
Je wilt bijvoorbeeld ongezouten noten, verschillende soorten of een bepaalde bereidingswijze. Het Voedingscentrum adviseert variatie tussen notensoorten; bij een bekende allergie is de informatie op de verpakking van het exacte product belangrijk. De NVWA behandelt pinda en noten als afzonderlijke allergenencategorieën.
Vergelijk eerst eiwit per gebruikelijke portie, bepaal daarna hoeveel je voor de week nodig hebt en controleer vervolgens de ingrediënten en allergeneninformatie.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Eiwit per portie | Vergelijk dezelfde portiegrootte. Als algemene referentie noemt het Voedingscentrum 6,3 g per 25 g ongezouten pinda’s en 5,4 g per 25 g ongezouten amandelen; gebruik voor een merkproduct de eigen voedingswaardetabel. | Als je na het sporten wilt weten wat je snack bijdraagt, kijk je naar de portie die je echt eet. Ongeveer 45% van de consumenten in deze keuzeverdeling stelt eiwit per portie voorop. |
| Verpakkingsinhoud | Stem de inhoud af op het aantal eters, geplande eetmomenten en je gekozen portie. Jumbo vermeldt een voorbeeld van 500 g; PLUS en ALDI voorbeelden van 250 g. | Bij boodschappen voor meerdere mensen of eetmomenten wil je genoeg voorraad plannen zonder de zakinhoud als portieadvies te zien. Ongeveer 36% van de consumenten geeft de geplande weekvoorraad prioriteit. |
| Samenstelling en variatie | Lees de ingrediënten, zoutvermelding en bereidingswijze afzonderlijk. Controleer bij een allergie ook de allergeneninformatie van de exacte verpakking. | Als je wilt afwisselen of een specifieke samenstelling zoekt, helpen de ingrediënten je bepalen wat er daadwerkelijk in de verpakking zit. Ongeveer 19% van de consumenten let hier als eerste op. |
De term ‘high protein’ in een zoekopdracht vertelt op zichzelf niet of een specifieke verpakking aan de voorwaarden voor een voedingsclaim voldoet. De Europese Commissie vermeldt dat voedingsclaims alleen gebruikt mogen worden als ze zijn opgenomen in de EU-regels; vergelijk daarom de concrete productinformatie en behandel een claim niet als vervanging voor de voedingswaardetabel.
De eiwitbijdrage hangt af van de portie en van wat je verder eet. Het Voedingscentrum geeft aan dat de meeste sporters geen speciale eiwitrepen of -shakes nodig hebben als ze gevarieerd eten.
Bereken de bijdrage op basis van de portie die je werkelijk eet en beoordeel die naast de rest van je voedingspatroon.
Duyvis beschrijft voor Oven Baked Peanuts Original een bereidingswijze zonder toevoeging van olie of vet. Dat zegt op zichzelf niet wat het zoutgehalte of de overige voedingswaarden zijn.
Lees de bereidingswijze, de zoutvermelding en de voedingswaardetabel als afzonderlijke kenmerken.
De onderzochte productlijnen bieden onder meer een ongezouten pindaoptie en een ovengebakken variant.
AH Amandelen ongezouten is een huismerkoptie voor wie amandelen aan de wekelijkse boodschappen wil toevoegen.
Jumbo vermeldt ongezouten pinda’s, waaronder een verpakking met de aanduiding Voordeelverpakking 500 g.
Lidl vermeldt een ongezouten amandelproduct voor kopers die amandelen bij hun supermarktboodschappen willen zoeken.
De Nederlandse productinformatie noemt Trader Joe’s geroosterde, ongezouten pinda’s in een verpakking van 250 g.
PLUS Pinda’s ongezouten is een huismerkoptie met een vermelde inhoud van 250 g.
Joybuy-productkeuzes rond amandelen, pinda’s en notenmixen, met productkenmerken en eiwitwaarden zoals vermeld bij de afzonderlijke verpakkingen.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie als je amandelen per portie wilt afmeten en een verpakking van 160 g zoekt.
De ingrediëntenlijst vermeldt 100% amandelpitten. De voedingswaardetabel vermeldt 21,5 g eiwit per 100 g.
Bevat amandelen.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie als je ongezouten pinda’s zoekt en de eiwitwaarde per portie wilt berekenen.
De voedingswaardetabel vermeldt 27 g eiwit per 100 g. De ingrediëntenlijst noemt 99% pinda’s en zonnebloemolie; de verpakking bevat 250 g.
Bevat pinda’s en kan cashewnoten bevatten.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie als je rauwe, ongezouten amandelen zoekt en de hoeveelheid per week wilt plannen.
De voedingswaardetabel vermeldt 24 g eiwit per 100 g. De verpakking bevat 200 g.
De ingrediënteninformatie noemt amandelen, maar de allergeneninformatie vermeldt ook dat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen aanwezig is. Controleer de actuele verpakking vóór aankoop, zeker bij een allergie.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie als je een grotere verpakking amandelen wilt afstemmen op geplande porties.
De productinformatie vermeldt 100% amandelen, geen toegevoegd zout en 21,0 g eiwit per 100 g. De verpakking bevat 500 g.
Bevat amandelen.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie als je verschillende notensoorten wilt combineren in een ongezouten mix.
De productinformatie noemt hazelnoten, walnoten, amandelen en cashewnoten. De voedingswaardetabel vermeldt 16,9 g eiwit per 100 g; de verpakking bevat 500 g.
Kan sporen van pinda’s en andere noten bevatten.
Niet automatisch. Het Voedingscentrum geeft aan dat de meeste sporters geen speciale eiwitshakes of eiwitrepen nodig hebben wanneer zij gevarieerd eten. Beoordeel de snack daarom naast je totale voedingspatroon.
Vermenigvuldig het aantal eters met de geplande eetmomenten en de portie in gram en deel dat door de inhoud van een verpakking. Eén eter met zeven geplande porties van 25 g komt bijvoorbeeld uit op 175 g; dit is voorraadplanning, geen individueel voedingsadvies.
Controleer de informatie op de verpakking van het exacte product. De NVWA noemt pinda en noten als afzonderlijke allergenencategorieën; ga bij een bekende allergie niet ervan uit dat een andere nootsoort automatisch geschikt is.
Volg de aanwijzingen op het productetiket. Voor borrelnootjes adviseert het Voedingscentrum koel, droog, donker en goed afgesloten bewaren; neem dat advies niet zonder meer over als bewaarinstructie voor elke soort ongezouten noten.
Volg de aanwijzingen van de specifieke waarschuwing en vergelijk de productnaam en betrokken verpakking of partij. De NVWA publiceert waarschuwingen voor producten die je beter niet kunt kopen, eten of gebruiken; een waarschuwing voor één product betekent niet dat een heel merk onder dezelfde waarschuwing valt.
