Stem de snack af op wat je gast precies moet vermijden: glutenvrij of lactosevrij betekent niet automatisch vrij van pinda’s, boomnoten of melkbestanddelen. Kies een product met passende, expliciete informatie en controleer de actuele verpakking; als noten vermeden moeten worden, beoordeel dan ook snacks buiten de notencategorie op hun ingrediënten en waarschuwingen.
Je zoekt een borrelsnack die past bij een concrete vermijdlijst. Pinda’s en boomnoten zijn verschillende allergenen; controleer daarom de ingrediënten en waarschuwingen voor mogelijke kruisbesmetting. Stichting Voedselallergie licht dat onderscheid toe.
Je wilt noten serveren en gluten vermijden, terwijl je de aanwezige noten wel verdraagt. Controleer de glutenvrije vermelding en de ingrediënten van de exacte variant, niet alleen de merknaam.
Je koopt voor gasten met uiteenlopende beperkingen en wilt glutenvrij, lactosevrij en geschikt bij een specifieke allergie niet met elkaar verwarren. Beoordeel iedere snack aan de hand van de vermijdlijst van de betreffende gast.
Begin met het bestanddeel dat een gast moet vermijden en beoordeel daarna de exacte ingrediënten en waarschuwingen van de snack.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Pinda’s en noten vermijden | Controleer afzonderlijke notensoorten, pinda als ingrediënt en waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid. | Als een gast een specifieke pinda- of notenallergie heeft, wil je de ingrediënten en waarschuwingen naast diens vermijdlijst leggen. Ongeveer 36% van de consumenten heeft het vermijden van pinda’s of noten als eerste aankoopprioriteit. |
| Gluten vermijden | Zoek de glutenvrije vermelding voor de exacte variant en lees ook de ingrediënten en waarschuwingen. | Als je gluten moet vermijden maar de aanwezige noten verdraagt, let je op productinformatie voor de specifieke snack. Ongeveer 29% van de consumenten stelt gluten vermijden voorop. |
| Melk of lactose vermijden | Bepaal of melkbestanddelen, lactose of beide vermeden moeten worden en controleer de bijbehorende productinformatie. | Als een gast melk of lactose moet vermijden, is het belangrijk om die behoefte afzonderlijk te beoordelen. Ongeveer 21% van de consumenten heeft melk- of lactosevermijding als eerste aankoopprioriteit. |
| Inkopen en bewaren | Lees het etiket opnieuw, houd de originele verpakking bij de snack en volg het bewaaradvies voor die variant. | Als je voor meerdere gasten inkoopt, wil je de informatie bij de juiste verpakking kunnen houden en teruglezen. Ongeveer 14% van de consumenten geeft controleerbaar inkopen en bewaren voorop. |
De AH Notenmix ongezouten vermeldt glutenvrij en lactosevrij, maar bevat verschillende boomnoten en kan pinda en andere noten bevatten. Die kenmerken beantwoorden dus niet automatisch de vraag of de mix bij een specifieke allergie past.
Leg iedere vermelding naast het bestanddeel dat de gast moet vermijden en controleer de volledige productinformatie.
Jumbo Ongebrande Notenmix vermeldt pinda onder ‘Kan bevatten’, hoewel pinda niet als receptuuringrediënt wordt genoemd.
Lees naast de ingrediënten ook de waarschuwing voor mogelijke kruisbesmetting.
Duyvis Borrelnootjes® Cocktail vermeldt melk, pinda en gluten als allergenen en mogelijke aanwezigheid van soja, mosterd en verschillende noten.
Beoordeel de exacte smaakvariant opnieuw wanneer je wisselt van naturel noten naar gecoate borrelnootjes.
Productinformatie en recepturen kunnen veranderen, en verschillende varianten kunnen andere ingrediënten hebben.
Controleer vóór het serveren de actuele verpakking en houd die bij de betreffende snack. Stichting Voedselallergie adviseert de ingrediëntenlijst iedere keer opnieuw te lezen.
Relevant voor gecoate borrelpinda’s, waaronder Duyvis Borrelnootjes® Cocktail.
Huismerkopties met productgebonden dieetkenmerken, waaronder AH Notenmix ongezouten en AH Chips naturel.
Ongecoate huismerknoten, met Jumbo Ongebrande Notenmix als concreet productvoorbeeld.
De Alesto-lijn omvat noten, gedroogde vruchten en partysnacks.
Trader Joe’s Notenmelange ongezouten is een productvoorbeeld met amandelen, hazelnoten, walnoten en paranoten.
Het assortiment omvat onder meer ongezouten pinda’s, amandelen en notenmixen.
Deze Joybuy-productkeuze is gericht op een kant-en-klare snack met een expliciete glutenvrije vermelding.
Geen afbeelding beschikbaar
Een kant-en-klare optie als je een snack met kastanjes zoekt en kastanjes verdraagt.
De productomschrijving noemt 100% kastanjes, glutenvrij en veganistisch; de kastanjes zijn volgens die omschrijving gepeld, gebakken en klaar om te eten.
Bevat kastanjes en is niet geschikt voor wie kastanjes moet vermijden. Een glutenvrije vermelding bevestigt niet dat het product geschikt is bij een pinda- of andere notenallergie; controleer de actuele verpakking.
Nee. Een pinda is een peulvrucht; boomnoten vormen een afzonderlijke groep. Stichting Voedselallergie adviseert pinda en iedere relevante noot apart te beoordelen aan de hand van je vermijdlijst.
Lactose is melksuiker, terwijl melkallergie betrekking heeft op melkeiwitten. Controleer bij melkallergie daarom melkbestanddelen en relevante waarschuwingen; de vermelding lactosevrij beantwoordt die vraag niet.
Het is een waarschuwing voor mogelijke aanwezigheid door kruisbesmetting, niet een vermelding van een ingrediënt in de receptuur. De NVWA beschrijft formuleringen als ‘Kan X bevatten’; sinds 2026 houdt de NVWA toezicht op de aangescherpte regels voor allergeneninformatie op voorverpakte producten. Een waarschuwing of het ontbreken ervan maakt een snack niet automatisch geschikt voor iedere gast.
Ja. Stichting Voedselallergie adviseert iedere keer de volledige ingrediëntenlijst te lezen. Controleer de actuele verpakking, ook als je eerder een vergelijkbare verpakking of een andere variant hebt gekocht.
Ja. Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 regelt informatie over de afwezigheid of vermindering van gluten. De Europese Commissie vermeldt dat de verordening vanaf 20 juli 2016 wordt toegepast; de vermelding glutenvrij zegt op zichzelf niets over andere allergenen.
