Pour limiter l’apport énergétique d’une collation à base de noix, comparez les valeurs nutritionnelles du produit choisi à la quantité que vous consommez réellement : « non salé » ne signifie pas forcément « peu calorique ». Le Voedingscentrum indique qu’une poignée standard de 25 g de noix non salées apporte 164 kcal, mais cette valeur ne s’applique pas nécessairement à chaque noix ou mélange. Pour les enfants de moins de 4 ans, le Voedingscentrum recommande de privilégier une purée de noix sans sucres ni sel ajoutés plutôt que des noix entières.
Vous souhaitez ajouter des noix à votre déjeuner de vacances tout en maîtrisant votre apport énergétique. Consultez les valeurs nutritionnelles et pesez votre portion : « non salé » ne signifie pas forcément « peu calorique ».
Vous cherchez un accompagnement pour le déjeuner de vos enfants et souhaitez d’abord choisir une forme adaptée à leur âge. Pour les enfants de moins de 4 ans, le Voedingscentrum recommande une purée de noix sans sucres ni sel ajoutés plutôt que des noix entières.
Vous souhaitez préparer des quantités pour plusieurs déjeuners de vacances. Le poids net, la composition et les conseils de conservation vous aideront à faire votre choix, mais un grand paquet ne correspond pas forcément à une seule portion.
Commencez par déterminer pour qui vous achetez le produit et quelle forme convient. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et la quantité que vous souhaitez préparer.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Consultez les valeurs nutritionnelles du paquet concerné et pesez la quantité que vous consommez. | Si je veux adapter la portion de mon déjeuner, je regarde à la fois l’étiquette et le poids. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à l’apport énergétique de la portion réellement consommée. |
| Âge et allergènes | Vérifiez que la forme convient à l’âge de la personne et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes. | Lorsque j’achète un produit pour un enfant, je veux d’abord savoir quelle forme lui convient et s’il contient un allergène auquel il est sensible. Environ 29 % des consommateurs privilégient l’adéquation du produit à la personne qui va le manger. |
| Composition | Vérifiez s’il s’agit d’une seule variété, d’un mélange ou d’un produit contenant des ingrédients ajoutés. | Si je cherche une composition simple ou, au contraire, de la variété, je lis la liste des ingrédients et je fais attention aux ajouts, comme une couche de pâte. Environ 21 % des consommateurs choisissent principalement en fonction de la composition et des variétés souhaitées. |
| Portionnement et conservation | Comparez le poids net au nombre de portions que vous souhaitez préparer et suivez les conseils de conservation. | Pour préparer plusieurs déjeuners de vacances, je veux savoir quelle quantité je peux préparer et comment conserver le paquet. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à la préparation et à la conservation. |
« Non salé » décrit la composition du produit, mais ne garantit pas un faible apport énergétique. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée standard de 25 g de noix non salées apporte 164 kcal.
Comparez les valeurs nutritionnelles du produit concerné et tenez compte de la portion que vous consommez réellement.
Les enfants ont besoin de nutriments pour grandir. Le Voedingscentrum déconseille de faire suivre un régime amaigrissant à un enfant sans accompagnement.
Choisissez une forme adaptée à son âge et parlez de vos préoccupations concernant son poids à un professionnel de santé compétent.
Le contenu varie d’un paquet à l’autre : le poids net ne correspond pas à une portion recommandée.
Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez utiliser et consultez le tableau des valeurs nutritionnelles sur le paquet concerné.
Le nom d’un produit ne donne pas toujours la liste complète des ingrédients ni les avertissements concernant d’éventuelles traces. Un mélange peut contenir plusieurs variétés de noix.
Lisez toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage et, pour un mélange, vérifiez chaque ingrédient.
Les références ci-dessous concernent des gammes ou des variantes précises. Leurs caractéristiques ne s’appliquent pas nécessairement à l’ensemble de la marque.
Les cacahuètes non salées examinées constituent une option classique, à côté des variantes que Duyvis présente avec des épices ou une couche de pâte.
Les noix de cajou non salées AH sont une option pour celles et ceux qui recherchent une seule variété de noix.
Les amandes non salées Jumbo sont la variante aux amandes mentionnée ici.
Lidl propose des noix et des fruits secs sous la marque Alesto et mentionne également les noix de cajou Way To Go.
Le mélange de noix Trader Joe’s mentionné ici est composé d’amandes, de noisettes, de noix et de noix du Brésil non salées.
Les noix de cajou PLUS non salées et non grillées sont la variante mentionnée pour celles et ceux qui recherchent ces caractéristiques.
Cette sélection comprend de la pâte de cacahuètes et différentes variétés de noix entières pour accompagner un déjeuner. Comparez les valeurs nutritionnelles et la portion de la variante choisie. Selon les recommandations du Voedingscentrum, les noix entières ne conviennent pas aux enfants de moins de 4 ans.
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Un accompagnement à tartiner pour le déjeuner. Les informations produit indiquent qu’elle peut être utilisée sur des tartines.
La description mentionne 100 % de cacahuètes grillées, 0,0 g de sel et un pot de 500 g.
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Une option pour celles et ceux qui souhaitent peser eux-mêmes leur portion d’amandes.
Les informations produit indiquent 100 % d’amandes et 578 kcal pour 100 g. Le paquet pèse 500 g. Conseil de conservation : dans un endroit frais et sec.
Les noix entières ne conviennent pas aux enfants de moins de 4 ans. Pour eux, le Voedingscentrum recommande une purée de noix sans sucres ni sel ajoutés.
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Un paquet dont les noix de cajou sont le seul ingrédient indiqué.
Les informations produit indiquent 596 kcal pour 100 g et 0,067 g de sel. Le paquet pèse 200 g. Conseil de conservation : dans un endroit frais et sec.
Les noix entières ne conviennent pas aux enfants de moins de 4 ans. Pour eux, le Voedingscentrum recommande une purée de noix sans sucres ni sel ajoutés.
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Un mélange pour celles et ceux qui souhaitent réunir plusieurs variétés de noix dans un même paquet. La liste des ingrédients mentionne des cacahuètes, des amandes, des noix de cajou, des noix du Brésil et des noisettes.
Les informations produit indiquent 0 g de sel et un paquet de 200 g. Des traces de cacahuètes et d’autres noix peuvent être présentes : consultez les informations sur les allergènes.
Les noix entières ne conviennent pas aux enfants de moins de 4 ans. Pour eux, le Voedingscentrum recommande une purée de noix sans sucres ni sel ajoutés.
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Une option pour celles et ceux qui souhaitent portionner des cacahuètes crues. Les informations produit indiquent qu’elles peuvent être consommées en collation ou incorporées à des plats.
Le tableau nutritionnel indique 567 kcal pour 100 g et les cacahuètes comme seul ingrédient. Pour obtenir une collation croquante, la description du produit conseille de les faire griller.
Les noix entières ne conviennent pas aux enfants de moins de 4 ans. Pour eux, le Voedingscentrum recommande une purée de noix sans sucres ni sel ajoutés.
Non, « non salé » ne signifie pas forcément « peu calorique ». Selon le Voedingscentrum, les noix non salées ont leur place dans la Schijf van Vijf, le guide alimentaire néerlandais. Le Voedingscentrum indique également qu’une poignée standard de 25 g apporte 164 kcal. Pour choisir, comparez les valeurs nutritionnelles du produit concerné et la quantité que vous consommez.
En raison du risque d’étouffement, le Voedingscentrum recommande de donner aux enfants de moins de 4 ans une purée de noix sans sucres ni sel ajoutés plutôt que des noix entières.
Non, le Voedingscentrum déconseille de faire suivre un régime amaigrissant à un enfant sans accompagnement. Parlez de vos préoccupations à un médecin généraliste, à un infirmier ou une infirmière de santé scolaire, ou à un médecin scolaire. Les choix alimentaires doivent être adaptés aux besoins liés à sa croissance.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Les cacahuètes et les noix sont indiquées séparément parmi les allergènes. Lisez également la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant la présence de traces.
La page officielle du produit Jumbo conseille de conserver les amandes non salées mentionnées dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Pour une autre variante, suivez les conseils de conservation indiqués sur son propre emballage.
