Si vous souhaitez réduire votre consommation de matières grasses, comparez leur teneur pour 100 g et vérifiez la référence utilisée pour toute allégation « allégé en matières grasses ». Une portion plus petite ne modifie pas la teneur en matières grasses pour 100 g, mais réduit la quantité que vous consommez. « Sans sel » et « sans matières grasses ajoutées » sont des caractéristiques différentes de « pauvre en matières grasses ». L’ancienne allégation de Duyvis, qui indiquait 30 % de matières grasses en moins, était comparée à des cacahuètes classiques enrobées d’une couche croustillante. Albert Heijn indique que le produit n’est plus commercialisé.
Comparez la teneur en matières grasses pour une même quantité et, en cas d’allégation « allégé en matières grasses », vérifiez le produit de référence. Albert Heijn indique que l’ancienne variante Duyvis n’est plus commercialisée.
Si vous souhaitez emporter une quantité limitée, vérifiez la taille des portions et prévoyez la quantité que vous voulez emporter. VGZ cite les noix non salées parmi les encas possibles pendant la nuit. Il s’agit d’informations nutritionnelles générales, et non d’une recommandation portant sur une variante précise.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles de la variante exacte. Les noix de cajou non salées de Jumbo contiennent de l’huile de tournesol ; la liste des ingrédients du mélange de noix PLUS étudié mentionne des noix, des noisettes, des amandes et des noix de cajou.
Commencez par comparer la teneur en matières grasses pour 100 g et vérifiez la référence de toute allégation éventuelle. Choisissez ensuite une quantité adaptée à votre service, puis vérifiez séparément la teneur en sel, la présence d’huile et le conditionnement en portions.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Matières grasses et allégation | Comparez la teneur en matières grasses, en g pour 100 g, et vérifiez la référence ainsi que la variante actuellement commercialisée. | Si je cherche à réduire concrètement ma consommation de matières grasses pour une même quantité, je vérifie aussi à quoi se rapporte l’allégation. Environ 36 % des consommateurs font de la réduction des matières grasses leur première priorité d’achat. |
| Portion pour votre service | Vérifiez le format de l’emballage et la portion indiquée ; si vous le souhaitez, pesez la quantité que vous voulez emporter. | Si vous souhaitez emporter un encas déjà portionné, vérifiez la taille des portions plutôt que de vous fier uniquement au poids du sachet. Environ 29 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| Ingrédients et sel | Lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles : « sans sel » ne signifie pas forcément « sans huile ». | Si je veux surtout savoir quels ingrédients ont été ajoutés aux noix, je vérifie la présence de sel, d’huile, d’enrobage et les variétés de noix utilisées. Les ingrédients et le sel ajouté constituent la première priorité d’environ 21 % des consommateurs. |
| Emballage et conservation | Vérifiez la quantité par emballage et respectez les consignes de conservation après ouverture. | Pour plusieurs services, je cherche un emballage pratique à répartir et à conserver. C’est le critère le plus important pour environ 14 % des consommateurs. |
Le mode de préparation ou la mention relative au sel ne donnent pas, à eux seuls, d’indication sur la teneur en matières grasses du produit. Les informations produit des noix de cajou non salées Jumbo indiquent la présence d’huile de tournesol et une teneur de 48,6 g de matières grasses pour 100 g ; celles du mélange de noix Duyvis Oven roasted chez PLUS indiquent 47 g pour 100 g.
Lisez la teneur en matières grasses pour 100 g à côté de la liste des ingrédients et des informations sur le sel, sans confondre ces caractéristiques.
Albert Heijn indique que les Duyvis Oven Roasted Borrelnoten Herbs&Onion ne sont plus commercialisées. La fiche produit compare le produit à des cacahuètes classiques enrobées d’une couche croustillante, et non à toutes les noix.
Servez-vous de cette mention uniquement pour comprendre l’allégation citée et sa référence ; vérifiez la composition et l’allégation de la variante que vous souhaitez réellement acheter.
Une valeur par portion ne se compare pas directement à une valeur pour 100 g. Dans son exemple consacré aux noix non salées, le Voedingscentrum prend 25 g comme portion indicative générale.
Comparez d’abord les valeurs pour 100 g, puis examinez la quantité que vous souhaitez emporter.
Les produits mentionnés vont des noix apéritives enrobées aux mélanges de noix grillées. Évaluez chaque variante en fonction de ses propres ingrédients et informations nutritionnelles.
Les noix de cajou non salées étudiées sont une variante précise pour comparer la teneur en sel et les ingrédients.
Les noix de cajou non salées de Jumbo constituent un produit de comparaison précis pour les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
La gamme Alesto comprend des noix et des encas similaires ; la page de la marque aux Pays-Bas mentionne également les noix de cajou Way To Go.
Le mélange de noix non salées Trader Joe’s est un mélange précis pour ceux qui recherchent différentes variétés de noix.
Le mélange de noix non grillées et non salées étudié peut vous intéresser si vous souhaitez examiner la composition d’un mélange de noix.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des châtaignes, des noix de cajou, des mélanges de noix et des noix apéritives enrobées. Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et choisissez une portion adaptée à ce que vous souhaitez emporter pour votre service.
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Les châtaignes prêtes à déguster sont réparties dans dix sachets, pratiques si vous souhaitez préparer vos encas à l’avance.
Les informations produit indiquent 1,7 g de matières grasses et 0 g de sel pour 100 g. Chaque sachet contient 100 g, soit davantage que la portion indicative générale de 25 g donnée par le Voedingscentrum.
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Cette variante convient si vous recherchez des noix de cajou grillées sans ajout de matières grasses ni d’huile.
Les informations produit indiquent 43 g de matières grasses et 0,92 g de sel pour 100 g. Selon la description, l’emballage contient 4 à 5 portions ; « sans ajout de matières grasses ni d’huile » ne signifie pas ici « pauvre en matières grasses ».
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Le mélange est réparti en cinq portions de 23 g, pratique si vous souhaitez emporter un encas déjà portionné.
La liste des ingrédients mentionne notamment des noix, des raisins secs, des canneberges, des noix de cajou, des amandes et des noisettes. Les informations nutritionnelles indiquent 38 g de matières grasses et 0,03 g de sel pour 100 g ; les canneberges contiennent du sucre blanc et de l’huile de tournesol.
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Ce mélange de noix non grillées peut vous convenir si vous cherchez plusieurs variétés dans un seul emballage.
La liste des ingrédients mentionne des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou. Les informations produit indiquent 58,7 g de matières grasses et 0 g de sel pour 100 g ; « non grillé » et « sans sel » ne constituent pas une allégation « allégé en matières grasses ».
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Ces noix apéritives enrobées sont une option si vous recherchez un encas épicé à base de cacahuètes.
Les informations produit indiquent 50 % de cacahuètes, 33 g de matières grasses et 1,2 g de sel pour 100 g. L’enrobage contient notamment de l’amidon, de l’huile de tournesol et des épices ; l’emballage ne mentionne aucune allégation « allégé en matières grasses ».
Non, cette mention ne signifie pas que les noix elles-mêmes sont peu grasses. Les informations produit du mélange de noix Duyvis Oven roasted chez PLUS indiquent 47 g de matières grasses pour 100 g ; vérifiez donc l’étiquette de la variante exacte.
Non. VGZ cite les noix non salées parmi les encas qui peuvent s’intégrer à un rythme alimentaire pendant la nuit, mais l’heure indiquée n’est pas impérative. Choisissez la quantité et le moment qui vous conviennent pendant votre service.
Suivez les consignes correspondant à la variante exacte. Albert Heijn recommande de conserver les noix de cajou étudiées dans un endroit frais, sombre et sec, dans un emballage bien fermé. Pour le mélange de noix Duyvis Oven roasted étudié, Duyvis recommande après ouverture une boîte hermétique qui protège de la lumière.
Vérifiez les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage de la variante exacte. Les noix de cajou Jumbo étudiées contiennent des noix de cajou et peuvent contenir d’autres noix et des cacahuètes ; Albert Heijn signale également un risque de contamination croisée par d’autres variétés de noix et des cacahuètes. « Sans sel » ou « grillé » ne garantit pas l’absence d’allergènes.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concernait les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g portant le code-barres 2003020120930 et la date limite de consommation du 23-09-2026. La NVWA recommandait de ne pas consommer cet emballage précis en raison de la présence possible de particules métalliques. Albert Heijn a émis un avertissement distinct concernant les AH Pinda’s extra groot gezouten en bakje, avec une date limite de consommation au 04-11-2026. Ces avertissements ne s’appliquent pas automatiquement aux autres variantes.
