Quels critères prendre en compte ?
Pour une soirée jeux de société, la taille des portions, la composition, la facilité de service et l’adaptation aux invités présents vous aideront à faire votre choix.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Calories par portion |
Consultez les kcal pour 100 g et pesez la portion comestible. |
Si vous souhaitez limiter l’apport énergétique de vos snacks pendant une longue soirée jeux, les peser vous aidera. Pour environ 39 % des consommateurs, les calories par portion sont le premier critère d’achat. |
| Composition et préparation |
Lisez sur l’étiquette les variétés de fruits à coque, les huiles ajoutées, la teneur en sel et les éventuels enrobages. |
Si vous recherchez une composition ou un mode de préparation précis, comparez ces caractéristiques aux valeurs nutritionnelles. Environ 23 % des consommateurs privilégient la composition et la préparation. |
| Facilité à grignoter |
Vérifiez le nombre de portions et le poids comestible ; pensez à l’endroit où vous pourrez déposer les coquilles. |
Si vous souhaitez distribuer et manger facilement vos snacks pendant la partie, tenez compte des portions et des coquilles. Pour environ 15 % des consommateurs, la facilité de service est la priorité numéro un. |
| Quantité et restes |
Choisissez un format adapté au nombre de portions à servir et respectez les consignes de conservation. |
Si vous achetez des snacks pour un groupe, prévoyez suffisamment de portions et veillez à bien conserver les restes. Environ 15 % des consommateurs privilégient la quantité et la gestion des restes. |
| Allergies alimentaires |
Vérifiez sur l’emballage en cours les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes que vos invités doivent éviter. |
Si l’un de vos invités souffre d’une allergie alimentaire, le produit doit être adapté aux allergènes qu’il évite. Pour environ 8 % des consommateurs, la présence ou l’absence d’allergènes adaptés est le premier critère d’achat. |
Sélection de produits Joybuy
Cette sélection de produits Joybuy convient aux en-cas portionnés à base de cacahuètes, d’amandes et de châtaignes décortiquées. Comparez les portions et les informations nutritionnelles du produit choisi.
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Cacahuètes non salées g'woon 250 g
Idéal si vous souhaitez préparer un snack de cacahuètes non salées à partager. Le nom du produit indique un paquet de 250 g.
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Anatolia Badem Natural (amandes) 500 g
Une option si vous souhaitez peser vos amandes avant de les déguster. Le nom du produit indique un paquet de 500 g.
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Châtaignes décortiquées ChaCha 220 g
Une option à inclure dans votre comparaison si vous souhaitez grignoter des châtaignes décortiquées. Le nom du produit indique un paquet de 220 g.
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Châtaignes décortiquées 7FRESH 300 g
Une option à base de châtaignes à envisager aux côtés des cacahuètes et des amandes. Le nom du produit indique un paquet de 300 g.
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Châtaignes entières J.ZAO de catégorie S++ 1 kg (10 sachets)
Le nom du produit indique des châtaignes entières dans un paquet de 1 kg contenant 10 sachets. Consultez les informations du produit si vous souhaitez répartir les sachets à l’avance.
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Questions fréquentes
Quand peut-on qualifier un produit de pauvre en calories ?
Pour les denrées alimentaires solides, la Commission européenne fixe un seuil de 40 kcal (170 kJ) maximum pour 100 g afin de pouvoir utiliser l’allégation « faible valeur énergétique ». Une portion plus petite ne change pas la valeur nutritionnelle du produit pour 100 g.
Comment calculer l’apport énergétique d’une portion plus petite ?
Multipliez le nombre de kcal pour 100 g par le nombre de grammes comestibles, puis divisez le résultat par 100. Avec la valeur de référence du Voedingscentrum de 164 kcal pour 25 g, 15 g correspondent à 98,4 kcal par calcul ; il s’agit d’un exemple de calcul et non d’une recommandation nutritionnelle personnalisée.
Que vérifier dans les informations sur les allergènes des emballages de fruits à coque ?
Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours, en particulier si l’un de vos invités souffre d’une allergie alimentaire. La NVWA indique que les produits préemballés doivent mentionner les informations sur les allergènes sur leur étiquette.
Comment conserver les fruits à coque restants après la soirée jeux ?
Conservez les restes dans un récipient bien fermé, à l’abri de l’humidité, et suivez les consignes figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de les conserver au frais ; le mélange non grillé de Jumbo étudié indique de le garder dans un endroit frais, sec et sombre.