À qui s’adresse ce guide ?

Une portion mesurée pour votre soirée cinéma

Pour celles et ceux qui souhaitent continuer à manger des noix, tout en décidant à l’avance de la quantité. Le Voedingscentrum recommande une poignée de noix non salées et de varier les sortes.

Le goût grillé sans huile ajoutée

Pour celles et ceux qui recherchent spécifiquement des noix grillées au four sans huile ajoutée. Duyvis décrit ainsi ses Cashews Original ; ce mode de préparation ne prouve pas que le produit contient moins de matières grasses au total.

Des noix non salées à grignoter

Pour celles et ceux qui privilégient les variantes non salées et souhaitent varier les sortes de noix. La recommandation du Voedingscentrum concernant les noix non salées ne signifie pas, à elle seule, qu’elles contiennent moins de matières grasses.

Quels critères prendre en compte pour choisir des noix pour une soirée cinéma ?

Commencez par déterminer si vous recherchez une teneur en matières grasses manifestement plus faible pour 100 g ou si vous souhaitez surtout manger moins de matières grasses pendant le film. Dans ce dernier cas, la taille de la portion et la variante exacte du produit comptent aussi.

Critère Points à vérifier au moment de l’achat À qui ce critère s’adresse-t-il ?
Une teneur en matières grasses manifestement plus faible Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g, la base de comparaison et les éléments justifiant toute allégation nutritionnelle pour la variante exacte. Si je recherche avant tout une baisse de la teneur en matières grasses dûment justifiée, je veux pouvoir évaluer l’allégation et la comparaison ; environ 36 % des consommateurs font d’une réduction prouvée des matières grasses leur premier critère d’achat.
Les matières grasses consommées par portion Pesez la portion et calculez sa teneur en matières grasses à partir des valeurs nutritionnelles pour 100 g. Une portion plus petite du même produit contient proportionnellement moins de matières grasses. Si vous souhaitez décider à l’avance de la quantité consommée pendant le film, prêtez attention à la taille de la portion plutôt qu’au seul poids du paquet ; environ 29 % des consommateurs placent le contrôle des portions en tête de leurs priorités.
Une composition non salée Vérifiez que la variante exacte est non salée et regardez quelles sortes de noix composent le mélange. Le Voedingscentrum recommande les noix non salées et la variété. Si je recherche avant tout des noix non salées et de la variété, je vérifie la variante et la composition du mélange ; environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à ces critères.
Grillées sans huile ajoutée Vérifiez que la variante exacte est indiquée comme préparée sans huile ajoutée ; examinez séparément sa teneur en matières grasses et toute éventuelle allégation. Si vous souhaitez des noix grillées sans huile ajoutée lors de la préparation, vérifiez cette mention séparément ; environ 14 % des consommateurs privilégient ce mode de préparation.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Prendre l’absence d’huile ajoutée pour la preuve d’une teneur réduite en matières grasses

    La description du mode de préparation ne renseigne pas automatiquement sur la teneur totale en matières grasses par rapport à des produits comparables.

    Évaluez séparément le mode de préparation et toute éventuelle allégation nutritionnelle pour la variante exacte.

  • Confondre « non salé » et « moins gras »

    La mention « non salé » décrit une autre caractéristique du produit et ne prouve pas qu’il contient moins de matières grasses.

    Choisissez des noix non salées si c’est votre priorité, mais vérifiez séparément les valeurs nutritionnelles si vous souhaitez comparer leur teneur en matières grasses.

  • Considérer le paquet entier comme une portion à grignoter

    La quantité consommée influe sur la quantité totale de matières grasses, même si vous choisissez le même produit.

    Déterminez votre portion à l’avance et ne la confondez pas avec le poids total du paquet.

Des marques à découvrir pour orienter vos recherches

Duyvis

Duyvis présente ses Cashews Original comme des noix de cajou grillées au four sans huile ajoutée.

  • Le mode de préparation est clairement indiqué pour ce produit.
  • Cette description ne prouve ni une allégation de teneur réduite en matières grasses ni une baisse de la teneur totale en matières grasses.

Albert Heijn

AH Cashewnoten ongezouten est une piste facile à repérer si vous recherchez des noix de cajou non salées.

  • La variante du produit est indiquée comme non salée.
  • Albert Heijn recommande de lire l’emballage ; les informations sur les produits peuvent évoluer.

Jumbo

Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g convient si vous recherchez une variante de noix de cajou non salées.

  • La page produit précise la variante et le format de 200 g.
  • Jumbo indique que le sel provient du sodium naturellement présent ; la mention « non salé » ne prouve pas une réduction de la teneur en matières grasses.

Lidl

Alesto est la gamme de produits Lidl qui propose notamment des noix, des fruits secs et des en-cas salés.

  • Cette gamme offre une piste intéressante pour découvrir des produits à base de noix.
  • La présence de cette gamme ne signifie pas que ses produits ont une teneur réduite en matières grasses.

ALDI

Trader Joe’s propose notamment un mélange de noix non salées et un mélange de noix non grillées.

  • Les descriptions des produits précisent le mode de préparation et la composition ; le mélange de noix est également présenté dans un emballage refermable.
  • Ces caractéristiques ne prouvent pas une teneur réduite en matières grasses ; vérifiez l’étiquetage de la variante exacte.

PLUS

La catégorie des noix non salées chez PLUS peut vous guider si cette caractéristique est importante pour vous.

  • Cette catégorie correspond au choix de noix non salées.
  • Une page de catégorie ne justifie ni les valeurs nutritionnelles ni une réduction de la teneur en matières grasses d’un produit donné.

Les produits Joybuy pour grignoter des noix

Ces produits Joybuy peuvent être dégustés pendant une soirée cinéma. Les teneurs en matières grasses et les informations sur les portions indiquées peuvent vous aider à comparer les produits, mais ne prouvent pas, à elles seules, une allégation de teneur réduite en matières grasses.

Duyvis Dry Roasted Cashews, 125 g

Duyvis Dry Roasted Cashews, 125 g

Une option si vous recherchez des noix de cajou que les informations produit décrivent comme grillées au four sans matière grasse ni huile ajoutée ; cela ne prouve pas une teneur réduite en matières grasses.

La valeur nutritionnelle indiquée est de 43 g de matières grasses pour 100 g. Le paquet est présenté comme contenant 4 à 5 portions.

Voir le produit
g'woon Unsalted Peanuts, 250 g

g'woon Unsalted Peanuts, 250 g

Une option si vous recherchez des cacahuètes non salées à grignoter ; « non salé » ne signifie pas que le produit contient moins de matières grasses.

Les informations produit indiquent 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol parmi les ingrédients, ainsi que 50 g de matières grasses pour 100 g.

Voir le produit
Titiz Roasted Chestnuts, 125 g

Titiz Roasted Chestnuts, 125 g

Une option si vous recherchez des châtaignes pelées et grillées, prêtes à être dégustées selon les informations produit.

Les informations produit indiquent 100 % de châtaignes et 1,4 g de matières grasses pour 100 g. Cette valeur ne constitue pas, à elle seule, une allégation de teneur réduite en matières grasses.

Voir le produit
g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted, 200 g

g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted, 200 g

Une option si vous recherchez des noix de cajou grillées et non salées ; ces caractéristiques ne signifient pas, à elles seules, que leur teneur en matières grasses a été réduite.

La valeur nutritionnelle indiquée est de 46,67 g de matières grasses pour 100 g.

Voir le produit
J.ZAO Classic Daily-Nut Mix, 750 g, 30 sachets

J.ZAO Classic Daily-Nut Mix, 750 g, 30 Sachets

Une option si vous souhaitez emporter des portions prédosées pour une soirée cinéma ; les informations produit mentionnent des sachets individuels de 25 g.

Le mélange contient des noix et des fruits secs. La valeur nutritionnelle indiquée est de 40,7 g de matières grasses pour 100 g ; le conditionnement en portions ne change pas cette valeur pour 100 g.

Voir le produit

Questions fréquentes

L’absence d’huile ajoutée prouve-t-elle que les noix ont une teneur réduite en matières grasses ?

Non. Pour les Cashews Original de Duyvis, cette mention décrit le mode de préparation, et non une teneur totale en matières grasses plus faible que celle de produits comparables. Le Voedingscentrum rappelle qu’une allégation nutritionnelle doit respecter les exigences correspondantes.

Quelles informations sur les allergènes doivent figurer sur un emballage ?

Les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. La NVWA cite les cacahuètes et les fruits à coque parmi les allergènes à déclarer et précise qu’ils doivent être clairement distingués dans la liste des ingrédients. Une allégation relative à une teneur réduite en matières grasses ne constitue pas une information sur les allergènes.

Comment utiliser un grand paquet pour grignoter pendant un film ?

Préparez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger. Le mélange de noix ALDI de 200 g est présenté dans un emballage refermable ; pour la conservation et la date limite de consommation, suivez les indications figurant sur l’emballage de la variante achetée.

Que faire si les informations produit sont susceptibles d’évoluer ?

Vérifiez l’emballage de la variante que vous achetez. Albert Heijn le recommande, car les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer.

L’avertissement de la NVWA s’applique-t-il à toutes les noix de cajou non salées ?

Non. L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, code-barres 2003020120930, avec une date limite de consommation au 23-09-2026. L’avertissement signale la présence possible de particules métalliques et recommande de ne pas consommer ce lot précis ; il ne s’applique pas automatiquement à toutes les noix de cajou non salées.