Choisissez vos noix en fonction de la substance que vous devez éviter, et non d’une promesse générale d’absence d’allergènes. Albert Heijn indique que les amandes nature AH Amandelen ongezouten (190 g) sont sans gluten et sans lactose, mais elles contiennent des amandes et peuvent contenir des arachides et d’autres fruits à coque. Vérifiez l’emballage en cours et prévoyez votre achat dans un magasin Albert Heijn à Schiphol avant le contrôle de sécurité.
Vous recherchez un en-cas à base de noix portant explicitement la mention « sans gluten » et souhaitez pouvoir vérifier ses ingrédients ainsi que les avertissements concernant une éventuelle contamination croisée. La mention « sans gluten » ne s’applique pas automatiquement aux autres variantes ou allergènes : Albert Heijn l’indique pour les amandes nature AH Amandelen ongezouten.
Vous recherchez un en-cas portant la mention « sans lactose ». Selon le Voedingscentrum, l’intolérance au lactose n’est pas la même chose qu’une allergie au lait. En cas d’allergie au lait, vérifiez également les ingrédients concernés et les informations sur les allergènes.
Commencez par vérifier que les allergènes présents et les avertissements sont compatibles avec votre régime alimentaire. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Un en-cas à base de noix ne convient pas automatiquement si vous êtes allergique à un ingrédient ou à un allergène potentiellement présent.
Pour choisir des noix à emporter en voyage depuis Schiphol, tenez compte de la substance que vous évitez et du moment où vous souhaitez acheter votre en-cas.
| Point de vigilance | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergènes et contamination croisée | Lisez séparément la liste des ingrédients, les allergènes présents et les avertissements concernant une éventuelle contamination croisée. | Si je dois éviter un allergène, je veux savoir ce que contient l’emballage et quels risques sont signalés. Les consommateurs qui placent la sécurité vis-à-vis des allergènes en tête de leurs priorités représentent environ 36 % de ce groupe. |
| Allégation « sans gluten » | Vérifiez la mention sur la variante exacte et lisez également les avertissements figurant sur cet emballage. | Si je dois manger sans gluten, je veux pouvoir vérifier la mention pour la variante précise que j’achète. Les consommateurs qui privilégient l’absence de gluten représentent environ 29 % de ce groupe. |
| Absence de lactose ou allergie au lait | Déterminez quelle substance vous évitez et vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes correspondants. | Si j’évite le lactose, je recherche une mention « sans lactose » ; en cas d’allergie au lait, je vérifie également les informations sur les protéines de lait. Les consommateurs qui privilégient l’absence de lactose représentent environ 21 % de ce groupe. |
| Achat et transport | Prévoyez où et quand acheter votre en-cas et choisissez un emballage adapté à votre voyage : les noix entières sont différentes des purées de noix. | Si j’ai déjà défini mes critères alimentaires, je veux savoir si je peux acheter et emporter mon en-cas avant le contrôle de sécurité. Les consommateurs qui privilégient l’organisation de leur voyage représentent environ 14 % de ce groupe. |
Un produit peut être indiqué comme étant sans gluten ou sans lactose tout en contenant des amandes ou en signalant la présence éventuelle d’arachides et d’autres fruits à coque.
Associez chaque allégation à la substance que vous évitez et vérifiez aussi tous les allergènes qui vous concernent.
Ces mentions ne signifient pas que le produit est sans gluten ou convient aux personnes allergiques. Selon le fabricant, Duyvis Almonds Original peut contenir du blé, des arachides et d’autres fruits à coque.
Vérifiez d’abord l’allégation alimentaire spécifique et les informations sur les allergènes, puis intéressez-vous au goût ou au mode de préparation.
Royal Schiphol Group indique que le supermarché Albert Heijn et les magasins Albert Heijn to go se trouvent sur la Plaza, avant le contrôle de sécurité.
Faites vos achats sur place avant le contrôle ou emportez un en-cas vérifié au préalable. Les commerces de la Plaza ne sont pas directement accessibles après le contrôle de sécurité.
À Schiphol, les aliments liquides et tartinables sont soumis aux règles applicables aux liquides. Un contenant trop grand peut être refusé au contrôle de sécurité.
Pour un produit tartinable, vérifiez les règles applicables aux bagages à main et la limite de contenance. Cette règle sur les liquides ne s’applique pas aux noix sèches.
Duyvis propose notamment des arachides, des mélanges de noix ainsi que des variantes assaisonnées ou enrobées.
Albert Heijn propose une variante précise d’amandes nature, pour laquelle des informations sur le produit et les allergènes sont publiées.
Jumbo propose notamment Noten Mix Ongezouten (200 g), un mélange de noix non salé.
Lidl propose un mélange de noix de 200 g, non grillées et non salées.
ALDI présente le mélange de noix TRADER JOE’S Notenmelange ongezouten (500 g) comme un assortiment de différents fruits à coque.
PLUS propose des amandes nature, des arachides, des mélanges pour étudiants et des mélanges de noix.
Ces produits Joybuy diffèrent par le type de noix, la préparation et le format. Pour vérifier leur compatibilité avec votre régime, consultez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours : le nom du produit ne garantit pas à lui seul l’absence de tous les allergènes.
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Une option si vous recherchez précisément un en-cas à base d’arachides non salées et que les arachides ainsi que les éventuelles noix de cajou mentionnées sont compatibles avec votre régime.
La description du produit indique 99 % d’arachides, de l’huile de tournesol et l’absence de sel ajouté. Le produit contient des arachides et peut contenir des noix de cajou.
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Convient aux personnes qui recherchent précisément des noix de cajou grillées non salées et peuvent consommer des noix de cajou.
Le nom du produit indique des noix de cajou grillées et non salées. Les informations sur le produit mentionnent la noix de cajou comme ingrédient et allergène. Ne convient pas si vous devez éviter les noix de cajou.
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Une option si vous recherchez un en-cas prêt à consommer à base de pignons de pin et que ceux-ci sont compatibles avec votre régime.
La description du produit indique au moins 98 % de pignons de pin, de l’huile de palme et un produit prêt à consommer. Les pignons de pin sont mentionnés parmi les fruits à coque présents.
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Une option si vous recherchez des châtaignes prêtes à consommer, emballées individuellement.
La description du produit indique 100 % de châtaignes, sans additifs et en emballages individuels. Les châtaignes figurent également dans les informations sur les allergènes : vérifiez si ce produit convient à votre régime.
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Ces arachides bouillies sont conçues pour être consommées en tant qu’en-cas, mais leur conservation pendant le voyage demande une attention particulière.
Les informations sur le produit recommandent de le conserver au congélateur jusqu’à utilisation, puis au réfrigérateur après décongélation. Ce produit contient des arachides : ne le choisissez pas si vous devez les éviter.
Non, la mention « sans gluten » ne signifie pas qu’un produit est exempt d’autres allergènes. Albert Heijn indique que les amandes nature AH Amandelen ongezouten sont sans gluten, mais cette variante contient des amandes et peut contenir des arachides et d’autres fruits à coque. Vérifiez l’emballage en cours.
Non. Selon le Voedingscentrum, l’intolérance au lactose concerne le sucre du lait, tandis qu’une allergie au lait est une réaction aux protéines de lait. En cas d’allergie au lait, vérifiez les ingrédients concernés et les informations sur les allergènes, et pas seulement la mention « sans lactose ».
Cet avertissement indique une présence accidentelle possible et ne signifie pas que l’allergène a été ajouté intentionnellement comme ingrédient. Depuis le 1er janvier 2026, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation contrôle l’application des règles relatives aux avertissements sur les risques de contamination croisée des produits préemballés. Elle cite notamment les formulations « Peut contenir X » et « Ne convient pas aux personnes allergiques à X ». Tenez compte de l’avertissement concernant l’allergène que vous devez éviter.
Schiphol indique que les aliments sont autorisés dans les bagages à main. Les noix sèches ne font pas partie des aliments liquides ou tartinables décrits. Les purées de noix, en revanche, sont concernées et les produits liquides ou tartinables ordinaires sont limités à 100 ml par contenant. Suivez les consignes du personnel de sécurité et vérifiez séparément les règles d’importation de votre destination.
Royal Schiphol Group indique la présence d’un supermarché Albert Heijn et de deux magasins Albert Heijn to go sur la Plaza, avant le contrôle de sécurité. Vérifiez sur place la variante et l’emballage exacts : les informations sur les points de vente ne garantissent pas la disponibilité d’un type de noix en particulier.
