Commencez par définir la portion en grammes, puis comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Parmi les quatre produits étudiés, PLUS affiche 598 kcal, les cacahuètes Duyvis 614 kcal et les noix de cajou Albert Heijn et Jumbo 622 kcal pour 100 g. L’écart entre la valeur la plus faible et la plus élevée est de 6 kcal pour 25 g. La Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g maximum le seuil de l’allégation « faible valeur énergétique » pour les aliments solides. Ces produits ne sont donc pas pauvres en calories selon ce critère. À Schiphol, la présence d’un Albert Heijn sur la Plaza est confirmée, mais cela ne garantit pas qu’un emballage en particulier y soit disponible.
Vous souhaitez savoir quelle quantité vous mangez réellement pendant l’attente ou le trajet. Comparez les valeurs nutritionnelles pour une même quantité et distinguez bien une portion du contenu entier de l’emballage. Voedingscentrum fournit des informations nutritionnelles générales sur les noix ; les fiches produits de marques telles qu’Albert Heijn et Duyvis indiquent leurs propres portions.
Vous comparez les variantes pour une même quantité et tenez également compte du mode de préparation et des ingrédients. Les valeurs nutritionnelles générales d’un type de noix ne correspondent pas nécessairement à celles d’un produit de marque en particulier.
Vous cherchez un en-cas pratique juste avant le départ. Schiphol confirme la présence d’un Albert Heijn et de deux points de vente à emporter sur la Plaza, mais leur référencement ne garantit pas qu’une variante précise de noix sera disponible le jour de votre voyage.
Commencez par déterminer la quantité en grammes que vous souhaitez manger. Comparez ensuite les variantes à poids égal, puis vérifiez les ingrédients et les conditions pratiques liées au voyage.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Vérifiez les kcal pour 100 g et calculez la valeur correspondant à la quantité que vous souhaitez manger. Ne confondez pas le poids de l’emballage et celui d’une portion. | Si je veux maîtriser ma portion pendant le voyage, je regarde la quantité que j’emporte réellement ; dans ce contexte de choix, environ 33 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| Valeur énergétique à poids égal | Comparez la même quantité et le même type de produit. Les valeurs nutritionnelles générales ne sont pas des caractéristiques propres à un produit. | Si je veux choisir entre différentes variétés de noix en fonction des kcal, je les compare pour une même quantité ; environ 27 % des consommateurs privilégient la valeur énergétique à poids égal. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, la teneur en sel et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. La mention « non salé » ne signifie pas qu’un produit convient en cas d’allergie. | Si je recherche une composition précise ou dois éviter certains ingrédients, je vérifie l’emballage du produit concerné ; environ 20 % des consommateurs privilégient la composition. |
| Achat et transport | Prévoyez où acheter votre en-cas, refermez soigneusement l’emballage après ouverture et vérifiez les conditions de votre compagnie aérienne ainsi que celles de votre destination. | Si j’ai besoin d’un en-cas juste avant le départ, la facilité d’accès et le transport comptent ; environ 20 % des consommateurs privilégient la praticité en voyage. |
Dans ses exemples généraux, Voedingscentrum prend 20 g pour les pistaches et 25 g pour les noix de cajou et les amandes. Les calories par « poignée » ne sont donc pas directement comparables.
Commencez par convertir toutes les options au même poids, puis comparez leurs valeurs nutritionnelles.
Les produits étudiés affichent de 598 à 622 kcal pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g maximum le seuil de l’allégation « faible valeur énergétique ». Le mode de préparation indiqué ne modifie pas automatiquement les valeurs nutritionnelles du produit.
Considérez le sel, le mode de préparation et la valeur énergétique comme des critères distincts. Pour comparer les calories, consultez le tableau nutritionnel et tenez compte de la portion que vous prévoyez de manger.
Les emballages étudiés d’Albert Heijn, Jumbo, PLUS et Duyvis pèsent de 170 à 235 g. Ils contiennent donc plus que les portions de 25 ou 30 g indiquées dans les informations produits.
Avant d’ouvrir l’emballage, déterminez la quantité que vous souhaitez emporter et refermez soigneusement le reste. Albert Heijn recommande de conserver les noix de cajou étudiées dans un endroit frais, sombre et sec.
Être autorisé à emporter de la nourriture à bord ne signifie pas que vous avez le droit de l’importer dans votre pays de destination. Transavia rappelle que ce pays peut appliquer des restrictions à l’importation.
Avant le départ, vérifiez les règles de votre compagnie aérienne et les exigences d’importation applicables à votre destination.
Une option intéressante parmi les cacahuètes non salées et les mélanges de noix. Les données produit concernent la variante indiquée et non l’ensemble de la gamme de la marque.
Les noix de cajou de marque distributeur étudiées fournissent des informations précises sur l’énergie, les ingrédients et la conservation.
La gamme comprend notamment des noix de cajou et des cacahuètes non salées ; les valeurs indiquées concernent les produits étudiés en particulier.
Lidl propose notamment des pistaches californiennes non salées.
ALDI propose des noix de cajou grillées et non salées Trader Joe’s dans un emballage de 250 g ; Trader Joe’s est le nom de marque indiqué sur l’emballage.
Les noix de cajou de marque distributeur étudiées sont non salées et non grillées. Les informations nutritionnelles indiquées concernent cette variante précise.
Cette sélection comprend des amandes, des noix de cajou, des cacahuètes et un mélange de noix, proposés en différentes variantes et différents formats.
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Idéal si vous recherchez des amandes crues non salées et souhaitez choisir vous-même la quantité à manger.
Format : 200 g.
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Idéal si vous comparez les amandes et souhaitez peser vous-même la quantité à emporter.
Format : 500 g.
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Idéal si vous recherchez des noix de cajou grillées non salées.
Format : 200 g.
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Idéal si vous recherchez des cacahuètes non salées. Pour comparer les calories, vérifiez les valeurs nutritionnelles et tenez compte de votre portion.
Format : 250 g.
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Idéal si vous souhaitez tenir compte de la quantité par sachet pour prévoir un en-cas à emporter.
Format : 115 g (23 g × 5).
Non, au vu des valeurs nutritionnelles indiquées. Les produits étudiés affichent de 598 à 622 kcal pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g maximum le seuil de l’allégation « faible valeur énergétique ».
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis calculez-les pour une même portion. Voedingscentrum prend par exemple 20 g pour son exemple général de pistaches et 25 g pour ses exemples de noix de cajou et d’amandes. Les portions indiquées ne sont donc pas directement comparables.
Schiphol confirme la présence d’un Albert Heijn et de deux points de vente à emporter sur la Plaza. Cela vous indique où acheter, mais ne garantit pas qu’une variante précise de noix sera disponible le jour de votre voyage.
Transavia autorise les passagers à emporter leurs propres aliments et boissons à bord, mais rappelle que la destination peut appliquer des restrictions à l’importation. Vérifiez donc les conditions de votre compagnie aérienne et les règles du pays où vous vous rendez.
Non. Le sel et les allergènes sont deux caractéristiques différentes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation distingue les cacahuètes des noix dans les informations sur les allergènes. En cas d’allergie concernée, lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur l’emballage du produit.
