Choisissez des noix uniquement si le type de noix présent et les éventuels avertissements sont compatibles avec votre régime alimentaire. La mention « sans gluten » ou « sans lactose » ne signifie pas qu’un produit est exempt de tous les allergènes. Les noix peuvent constituer une collation au quotidien, mais elles ne sont pas automatiquement adaptées pour vous ravitailler lors d’une longue sortie : le moment où vous les consommez et vos besoins en glucides comptent aussi.
Si vous évitez par exemple le gluten ou le lactose, vérifiez aussi les noix contenues dans le produit et les avertissements figurant sur l’emballage. Une mention « sans » concerne l’ingrédient indiqué, et non l’ensemble des allergènes.
Vous souhaitez manger des noix en collation au quotidien, avant votre entraînement ou pendant votre sortie ? Le Voedingscentrum rappelle que les glucides peuvent être importants lors d’un effort prolongé. Ce choix diffère de celui d’une collation destinée à votre alimentation quotidienne.
Si vous souhaitez répartir le contenu d’un sachet sur plusieurs jours, vérifiez la quantité, les éventuelles indications de portion et les conseils de conservation du vendeur. Pour les amandes AH Terra, Albert Heijn recommande de bien refermer l’emballage après utilisation et de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec.
Commencez par vérifier que les ingrédients et les informations sur les allergènes sont compatibles avec votre régime alimentaire. Déterminez ensuite si vous cherchez une collation à consommer au quotidien ou un aliment à prendre autour d’une sortie longue.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Régime alimentaire et allergènes | Vérifiez la mention « sans » exacte, le type de noix présent, les ingrédients et les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes. | Si je dois éviter un ingrédient, je veux aussi savoir quelles noix sont présentes et si une éventuelle contamination croisée est signalée. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à la vérification du régime alimentaire et des allergènes. |
| Moment de consommation et ravitaillement pendant l’effort | Déterminez si vous cherchez une collation pour le quotidien ou un aliment à consommer pendant votre course. Comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base, par exemple pour 100 g. | Si je cherche quelque chose à manger pendant une longue sortie, je vérifie si cela correspond à mes besoins en glucides et au moment où je vais le consommer. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité au moment de consommation et au ravitaillement pendant l’effort. |
| Composition pour une consommation quotidienne | Comparez les ingrédients, le mode de préparation et la teneur en sel de la référence exacte. « Non grillé » ou « non salé » ne signifie pas que le produit convient en cas d’allergie. | Si je souhaite manger des noix en collation au quotidien, je fais attention à leur composition et au fait que le produit soit non salé. Environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à cette composition au quotidien. |
| Portions et conservation | Vérifiez la quantité dans l’emballage, les éventuelles indications de portion et les conseils de conservation après ouverture. | Si je souhaite répartir un paquet sur plusieurs jours d’entraînement, je fais attention aux portions et à la conservation après ouverture. Environ 14 % des consommateurs en font leur principal critère d’achat. |
Un produit peut être présenté comme sans gluten ou sans lactose tout en contenant des amandes ou en signalant la présence possible d’autres noix et d’arachides.
Faites le lien entre la mention et l’ingrédient que vous évitez. Lisez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
Le Voedingscentrum indique que les glucides peuvent être importants lors d’un effort prolongé. Les valeurs nutritionnelles d’une collation ne suffisent pas, à elles seules, à déterminer si elle convient à votre plan de ravitaillement.
Faites la différence entre une collation quotidienne et un aliment à consommer pendant une longue sortie. Comparez le tableau nutritionnel et tenez compte de votre objectif et du moment de consommation.
Hardlopen.nl explique que les repas riches en matières grasses, en fibres et en protéines sont digérés plus lentement et peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux pendant la course.
Tenez compte du moment où vous mangez et de votre propre tolérance. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit ou à ses caractéristiques nutritionnelles générales.
La référence vérifiée Pinda’s Ongezouten est une collation à base d’arachides, dans un emballage de 235 g.
Selon les informations produit, les amandes non grillées AH Terra 200 g sont sans gluten et sans lactose.
Le mélange de noix non grillées Jumbo 200 g est un mélange non salé de noix, de noisettes, de noix de cajou et d’amandes.
Le mélange de noix Lidl vérifié est proposé dans un emballage de 200 g et composé de noix non grillées et non salées.
La référence vérifiée Trader Joe’s Notenmelange est proposée chez ALDI en mélange non salé de 500 g.
Les amandes PLUS non grillées et non salées sont proposées dans un sachet à fond plat de 200 g.
Cette sélection comprend des noix et des châtaignes à grignoter, notamment des références non salées. Pour chaque produit, vérifiez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles. Adaptez également le moment de consommation à votre usage.
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Ce produit peut vous convenir si vous cherchez une collation prête à consommer et que vous tolérez les châtaignes.
La description du produit indique 100 % de châtaignes et précise qu’il est sans gluten.
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Ce produit peut vous convenir si vous cherchez une collation à base d’amandes crues et non salées et que vous tolérez les amandes.
Ingrédient indiqué dans la description du produit : amandes.
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Ce produit peut vous convenir si vous cherchez une collation grillée et non salée ou souhaitez utiliser des noix de cajou dans vos plats.
La liste des ingrédients indique des noix de cajou. Vérifiez l’emballage pour consulter l’ensemble des informations sur les allergènes.
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Ce produit peut vous convenir si vous cherchez un mélange de noix crues et non salées à grignoter ou à ajouter à vos plats.
La liste des ingrédients mentionne des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou. Les informations produit signalent la présence possible de traces d’arachides.
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Ce produit peut vous convenir si vous tolérez les châtaignes et cherchez une collation que vous pourrez également utiliser dans vos plats.
La liste des ingrédients indique 100 % de chair de châtaigne. Les informations nutritionnelles indiquent, pour 100 g, 38,3 g de glucides et 1,3 g de matières grasses.
Non, pas sur la seule base de cette mention. Les amandes non grillées AH Terra sont présentées comme sans gluten, mais elles contiennent des amandes et peuvent contenir d’autres noix et des arachides. Vérifiez séparément quel allergène vous devez éviter.
Pas automatiquement. Allergie Centra Nederland explique que les arachides sont des légumineuses, et non des fruits à coque, mais qu’elles peuvent elles-mêmes provoquer une réaction allergique. Duyvis avertit également que l’emballage de Pinda’s Ongezouten peut contenir des traces de différents types de noix.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. La NVWA précise que les règles néerlandaises concernant les avertissements sur une éventuelle contamination croisée s’appliquent depuis le 1er janvier 2026. La Commission européenne indique que le règlement d’exécution (UE) nº 828/2014 relatif aux mentions « sans gluten » et « très faible teneur en gluten » est appliqué depuis le 20 juillet 2016.
Pour les amandes non grillées AH Terra, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation. Respectez également la date limite de conservation et les consignes de stockage indiquées sur l’emballage que vous avez acheté.
Fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage que vous avez acheté et vérifiez à nouveau les ingrédients et les allergènes. Albert Heijn et PLUS recommandent de lire l’emballage avant consommation, car les informations produit peuvent changer. Si vous avez un doute concernant un allergène important, contactez le vendeur concerné avant de consommer le produit.
