À qui s’adresse cet article ?

Aux sportifs qui surveillent leur apport en protéines à chaque collation

Vous voulez savoir ce qu’une portion mesurée apporte à votre alimentation quotidienne, sans considérer automatiquement les noix comme un produit de récupération.

À ceux qui grignotent régulièrement des fruits à coque non salés

Vous cherchez une collation végétale à consommer régulièrement et faites attention à la teneur en sel, à la composition et à la quantité consommée.

À ceux qui prévoient des réserves pour le travail et les déplacements

Vous voulez pouvoir doser vos portions et conserver vos réserves dans un emballage fermé, en tenant compte des allergènes si vous partagez vos produits.

Quels critères prendre en compte ?

Ne regardez pas uniquement la teneur en protéines pour 100 g : la portion que vous consommez, l’apport énergétique, le sel, la facilité de conservation et les informations sur les allergènes déterminent ensemble si un produit convient à vos réserves de snacks.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Protéines par portion Comparez des portions de même taille. Pour 25 g, Flink indique 6,75 g de protéines et 153,5 kcal pour Duyvis Ongezouten Pinda Noten 235g ; les informations produit de PLUS indiquent 6,25 g de protéines et 155,75 kcal pour PLUS Pinda’s ongezouten Per Stazak 300 g. Si je veux suivre mon apport en protéines, je regarde ce que m’apporte ma propre portion, et pas seulement la valeur pour 100 g. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité aux protéines par portion consommée.
Équilibre alimentaire au quotidien Comparez l’apport énergétique et la teneur en sel indiqués sur l’étiquette de la référence exacte. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans le Schijf van Vijf ; ne transposez pas les valeurs des cacahuètes non salées aux versions salées ou assaisonnées. Si je mange régulièrement des noix en collation, je veux connaître la quantité de protéines, mais aussi l’apport énergétique et la teneur en sel de ma portion. Environ 29 % des consommateurs placent l’équilibre alimentaire au quotidien en tête de leurs critères d’achat.
Stockage et conservation Choisissez un format adapté à votre consommation. Le Voedingscentrum conseille de conserver les noix entamées dans un emballage bien fermé, dans un endroit frais, sombre et sec. Si je fais des réserves de noix pour le travail ou les déplacements, je veux pouvoir doser mes portions et bien les conserver après ouverture. Environ 21 % des consommateurs privilégient la facilité de stockage.
Allergènes et partage Vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage de la référence exacte. PLUS indique la présence de cacahuètes et la présence éventuelle de différents fruits à coque. Si je partage des noix avec d’autres personnes, je veux pouvoir vérifier les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. Environ 14 % des consommateurs placent la sécurité liée aux allergènes au premier rang de leurs priorités.

Les valeurs de protéines et d’apport énergétique ci-dessus proviennent des informations produit de Flink et de PLUS. Il ne s’agit pas de mesures réalisées par nos soins et elles ne permettent pas, à elles seules, de conclure à une récupération plus rapide ou à la conformité d’un produit aux allégations « riche en protéines » ou « high protein ».

Les erreurs courantes

  • Prendre une teneur en protéines pour la preuve d’une allégation autorisée

    La quantité de protéines indiquée sur l’étiquette ne prouve pas, à elle seule, qu’un produit remplit les conditions officielles requises pour une allégation commerciale telle que « riche en protéines ».

    Utilisez les valeurs de l’étiquette pour comparer les portions. Avant d’employer une allégation nutritionnelle commerciale, vérifiez que le produit exact répond à la définition officielle et aux conditions requises. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit et l’Union européenne précisent que les allégations sont encadrées par des règles.

  • Confondre « non salé » et « non transformé »

    Duyvis explique que les cacahuètes sont refroidies après cuisson et éventuellement salées. La mention « non salé » ne permet donc pas, à elle seule, de savoir quels autres procédés ont été appliqués.

    Lisez la liste des ingrédients et les informations sur la préparation de la référence que vous achetez. Ne déduisez pas le mode de transformation de la seule mention « non salé ».

  • Ignorer un rappel de produit parce que la date de durabilité minimale n’est pas encore atteinte ou est déjà dépassée

    Les avertissements peuvent concerner des produits et des lots précis, indépendamment de la durée de conservation habituelle des autres noix de la même marque.

    Comparez le nom du produit et la date de durabilité minimale sur l’emballage avec ceux indiqués dans l’avertissement. N’utilisez pas les emballages concernés mentionnés et ne considérez pas automatiquement les autres produits comme faisant partie du même rappel.

  • Acheter un grand sachet sans prévoir comment le conserver après ouverture

    Les noix peuvent rancir, ramollir ou moisir, et absorber les odeurs. Une réserve mal refermée risque donc d’être perdue.

    Adaptez la quantité à votre consommation et conservez les noix entamées dans un emballage bien fermé, dans un endroit frais, sombre et sec, comme le conseille le Voedingscentrum.

    Si vous ne finissez pas un emballage ou ne le conservez pas correctement, une partie de vos réserves risque de devenir impropre à la consommation.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

La gamme comprend notamment des cacahuètes non salées, salées, grillées, marinées et enrobées.

  • Pour Duyvis Ongezouten Pinda Noten 235g, Flink indique, pour 100 g, 27 g de protéines, 614 kcal et moins de 0,01 g de sel.
  • Ces valeurs d’étiquetage concernent cette référence précise et ne prouvent ni un effet sur la récupération ni la conformité à une allégation réglementée.

Albert Heijn

Albert Heijn propose notamment des cacahuètes non salées.

  • La page produit conseille de lire l’emballage afin de vérifier les informations propres à la référence choisie.
  • L’avertissement de sécurité concerne AH Pinda’s extra groot gezouten dans un pot, portant la date de durabilité minimale 04-11-2026, et non l’ensemble de la gamme.

Jumbo

La gamme comprend des cacahuètes non salées en différents formats, ainsi que des versions salées ou assaisonnées.

  • La page de la gamme indique le poids des emballages et les prix à l’unité, ce qui vous permet de comparer les formats proposés.
  • La présentation de la gamme ne fait pas, à elle seule, état d’une allégation sur la teneur en protéines ni des valeurs nutritionnelles de chaque référence.

Lidl

Lidl propose une page produit néerlandaise consacrée à un mélange de fruits à coque.

  • La page produit confirme qu’il s’agit d’un mélange de fruits à coque.
  • Vérifiez la composition et les valeurs nutritionnelles du mélange choisi : les propriétés des cacahuètes seules ne s’appliquent pas automatiquement à un mélange.

Aldi

Les informations produit décrivent notamment le mélange de fruits à coque et de fruits secs ou le mélange de fruits à coque et de raisins secs TRADER JOE’S de 200 g.

  • Les mélanges cités ont une composition différente de celle des cacahuètes seules.
  • L’avertissement de la NVWA concernait exclusivement les noix de cajou non salées TRADER JOE’S de 170 g portant la date de durabilité minimale 23-09-2026 ; cet avertissement spécifique ne s’applique pas automatiquement à d’autres produits.

Plus

PLUS propose PLUS Pinda’s ongezouten Per Stazak 300 g, dont les informations nutritionnelles et sur les allergènes sont publiées.

  • Pour cette référence, les informations produit indiquent, pour 100 g, 25 g de protéines, 623 kcal et 0 g de sel.
  • Ces informations concernent cet emballage précis ; vérifiez les informations sur les allergènes et l’étiquette du produit que vous achetez.

Produits chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Les sportifs doivent-ils acheter des snacks protéinés spécifiques ?

Pas nécessairement. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécifiques si leur alimentation est saine et variée. Considérez donc votre collation comme un élément de votre alimentation globale.

Un snack à base de fruits à coque très riche en protéines peut-il être qualifié de « high protein » ?

Non. Une allégation nutritionnelle commerciale ne peut être utilisée que si le produit exact répond à la définition officielle et aux conditions requises. La teneur en protéines indiquée sur l’étiquette ne suffit pas, à elle seule, à le prouver.

Comment conserver les fruits à coque après ouverture ?

Conservez les fruits à coque entamés dans un emballage bien fermé, dans un endroit frais, sombre et sec. Pour un emballage non ouvert, suivez les consignes de conservation et la date de durabilité indiquées sur l’étiquette.

Que faire du pot de cacahuètes AH rappelé ?

Ne consommez pas AH Pinda’s extra groot gezouten dans un pot portant la date de durabilité minimale 04-11-2026. Albert Heijn indique que vous pouvez rapporter l’emballage pour obtenir le remboursement intégral du prix d’achat. Pour les achats en ligne, l’enseigne mentionne un formulaire.

Que change la réglementation néerlandaise sur les avertissements concernant les allergènes dans les produits préemballés ?

À partir du 1er janvier 2026, la NVWA vérifiera lors de ses contrôles l’étiquetage de précaution relatif aux allergènes sur les produits préemballés. Si vous partagez vos réserves, vérifiez les informations sur l’emballage du produit exact.