Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : la praticité, une composition sans sel, le goût ou la gestion de vos réserves. Vérifiez ensuite l’emballage et les ingrédients.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Portion et praticité |
Vérifiez le nombre de sachets individuels et le poids de chacun. |
Si vous ne souhaitez rien mesurer pendant une courte pause, un sachet individuel est pratique. Environ 40 % des consommateurs privilégient le fait de pouvoir emporter leur encas immédiatement et de disposer d’une portion déjà emballée. |
| Composition sans sel |
Lisez la description du produit et la liste des ingrédients : « non grillé » et « non salé » ne signifient pas la même chose. |
Si vous recherchez des fruits à coque non salés et souhaitez choisir vous-même la quantité, un grand sachet peut convenir. En contrepartie, vous devrez préparer vos portions à l’avance. Environ 30 % des consommateurs privilégient une composition sans sel. |
| Goût et type d’encas |
Regardez quels fruits à coque sont utilisés et s’il s’agit de fruits entiers ou de cacahuètes enrobées. |
Si vous choisissez avant tout selon le goût, distinguez les mélanges nature des cacahuètes apéritives assaisonnées. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité au goût et au type d’encas. |
| Réserves et emballage |
Vérifiez la quantité nette et si le paquet est refermable ou contient des sachets individuels. |
Si vous souhaitez préparer des encas pour plusieurs gardes, le format et l’emballage comptent aussi ; mesurer les portions soi-même demande un peu de préparation. Environ 10 % des consommateurs privilégient la gestion des réserves et la comparaison de produits à quantité égale. |
En-cas aux fruits à coque chez Joybuy
Ces produits Joybuy sont des en-cas à base de fruits à coque ou de cacahuètes à emporter, proposés en portions individuelles ou, lorsque cela est indiqué, dans un emballage refermable.
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ChaCha Pistachio Nuts, 20 g × 25 sachets
Convient si vous souhaitez emporter des encas en portions individuelles, préparées à l’avance.
La description du produit mentionne 25 sachets de 20 grammes. Vérifiez l’emballage pour connaître la composition exacte.
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ChaCha Daily Nuts 115 g (23 g × 5)
Convient si vous souhaitez emporter plusieurs encas en portions déjà mesurées.
La description du produit mentionne cinq portions de 23 grammes, à base de fruits à coque et de fruits secs. Le mélange contient des noix, des noix de cajou, des amandes et des noisettes ; les canneberges contiennent du sucre.
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Koh-Kae Coated Peanuts Coconut Cream 110 g
Convient si vous cherchez un en-cas de cacahuètes enrobées au goût de noix de coco.
La description du produit mentionne un emballage refermable. Les ingrédients indiqués comprennent des cacahuètes, du blé, des œufs et du lait ; vérifiez l’étiquette sur l’emballage.
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J.ZAO Hickory Nuts 300 g, Lin’an Small Hickory Kernels, Non-Fried
Convient si vous cherchez des en-cas aux fruits à coque en portions individuelles à emporter.
La description du produit mentionne des portions emballées individuellement. Les ingrédients indiqués comprennent des noix de hickory, du sucre et du sel.
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J.ZAO Classic Daily-Nut Mix 750 g, 30 sachets
Convient si vous souhaitez emporter à l’avance plusieurs portions de fruits à coque et de fruits secs.
La description du produit mentionne 30 portions de 25 grammes. Le mélange contient des noix, des amandes, des noix de cajou et des noisettes ; les canneberges séchées contiennent du sucre.
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Foire aux questions
Un sachet de 45 grammes correspond-il forcément à une portion d’encas adaptée ?
Non. Dans le conditionnement Duyvis examiné, 45 grammes correspond au poids d’un sachet individuel. Le Voedingscentrum prend 25 grammes comme référence pour une poignée de fruits à coque non salés ; un sachet de 45 grammes ne constitue donc pas automatiquement une portion adaptée à vos besoins. À vous de choisir la quantité que vous souhaitez emporter.
Les allergènes doivent-ils figurer sur l’étiquette d’un sachet de fruits à coque préemballé vendu aux Pays-Bas ?
Oui. Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Cela ne prouve pas qu’un produit convient à une personne allergique.
Que vérifier si vous devez éviter certains allergènes ?
Vérifiez l’étiquette de l’emballage exact et lisez également les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées. Le fournisseur Duyvis consulté mentionne des cacahuètes et du blé. Albert Heijn recommande de vérifier l’emballage avant consommation, car les informations sur les ingrédients et les allergènes peuvent changer.
Comment conserver les fruits à coque restants après avoir préparé vos encas ?
Suivez les conseils de conservation propres au produit. Pour les noix de cajou non salées après ouverture, le Voedingscentrum indique six mois dans un placard de cuisine. Cette durée ne s’applique pas automatiquement aux autres mélanges de fruits à coque ou aux produits enrobés. Pour ces noix de cajou, un goût rance, une texture molle ou la présence de moisissure sont des signes de perte de qualité ou d’altération.