Pour des vacances sportives en été, comparez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte de noix de cajou et de la portion que vous consommez réellement. Choisissez-les non salées si vous souhaitez éviter le sel ajouté. Selon le Voedingscentrum, 25 g de noix de cajou non salées apportent 5,3 g de protéines et 154 kcal. Cela contribue à vos apports alimentaires totaux, mais ne prouve pas un effet sur la récupération. D’après le Voedingscentrum, la plupart des sportifs qui suivent une alimentation saine et variée n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques.
Si vous continuez à vous entraîner pendant vos vacances, tenez compte de l’apport en protéines de votre portion et de votre alimentation dans son ensemble. Le Voedingscentrum fournit des valeurs nutritionnelles générales pour les noix de cajou non salées : il ne s’agit ni d’une mesure propre à un produit ni d’un test sportif.
Si vous mangez souvent des fruits à coque et souhaitez éviter le sel ajouté, vérifiez la teneur en sel ainsi que la liste des ingrédients. Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés. Toutefois, la mention « non salées » ne précise pas à elle seule si une variété est grillée ou contient de l’huile.
Si vous emportez des noix de cajou pour vos excursions ou un séjour prolongé, vérifiez la quantité, la fermeture du paquet et les consignes de conservation propres à cette variété.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour une même portion, puis vérifiez la teneur en sel et les ingrédients. Si vous emportez un paquet, pensez aussi à sa fermeture et à sa conservation.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez des portions de même taille et tenez compte des valeurs nutritionnelles dans le cadre de votre alimentation globale. | Si je mange quelque chose après le sport, je veux savoir ce que ma portion m’apporte et comment elle s’intègre à ma journée. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à l’apport en protéines. |
| Sel et ingrédients | Vérifiez la teneur en sel, la présence éventuelle d’huile ajoutée et si les noix sont grillées. | Si je grignote souvent des noix de cajou, je veux savoir si la variété correspond à ma préférence pour les fruits à coque non salés et si sa liste d’ingrédients me convient. Environ 25 % des consommateurs privilégient cette composition. |
| Transport et conservation | Vérifiez le poids net, le système de fermeture du paquet et les consignes de conservation après ouverture. | Pour mes excursions, je veux emporter une quantité adaptée à mon usage et pouvoir bien refermer le paquet après ouverture. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité au transport et à la conservation. |
Selon le Voedingscentrum, 25 g de noix de cajou non salées apportent 5,3 g de protéines et 154 kcal. Une quantité plus importante en apporte davantage. Le contenu d’un sachet ne constitue pas une recommandation de portion.
Comparez des portions de même taille et décidez à l’avance de la quantité que vous souhaitez emporter ou manger.
Duyvis présente ses Cashews Original comme des noix grillées au four sans huile ajoutée. La fiche produit indique une teneur en sel de 1,5 g pour 100 g.
Vérifiez séparément le mode de préparation et la teneur en sel. Ne vous fiez pas uniquement aux mentions « grillées au four » ou « sans huile ajoutée ».
Les caractéristiques ci-dessous concernent les variétés citées, et non l’ensemble de la gamme d’une marque.
Cashews Original et Cashews Sea Salt sont des variétés salées proposées en paquets de 125 g.
Le pot de 170 g de noix de cajou non salées AH contient une variété grillée composée de noix de cajou extra-larges.
Les noix de cajou non salées Jumbo sont proposées en paquet de 200 g. La gamme comprend également d’autres formats et modes de préparation.
Lidl propose une page produit pour des noix de cajou non salées ainsi qu’une gamme Way To Go.
Les noix de cajou grillées non salées Trader Joe’s sont proposées en paquet de 250 g.
PLUS propose des noix de cajou non grillées et non salées, ainsi que des noix de cajou Fairtrade grillées et non salées, en sachets de 200 g.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des noix de cajou salées et non salées. Comparez les valeurs nutritionnelles et le conditionnement de chaque variété, puis adaptez la portion à ce que vous mangez réellement.
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Convient aux personnes qui recherchent un en-cas salé et souhaitent comparer la teneur en protéines pour 100 g.
Indique 21,0 g de protéines pour 100 g ; contient 98 % de noix de cajou, de l’huile de tournesol et 1,0 % de sel.
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Convient aux personnes qui recherchent un produit dont le seul ingrédient est la noix de cajou.
Indique 100 % de noix de cajou, 19,8 g de protéines et 0,028 g de sel pour 100 g. Le paquet contient 160 g.
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Convient aux personnes qui recherchent des noix de cajou grillées au four et souhaitent également tenir compte de leur teneur en sel.
Indique 18 g de protéines et 0,92 g de sel pour 100 g. Selon la description du produit, les noix sont grillées sans matière grasse ni huile ajoutée.
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Convient aux personnes qui recherchent un grand format et souhaitent peser elles-mêmes leurs portions.
Indique 17,4 g de protéines et 0,9 g de sel pour 100 g. Contient 99 % de noix de cajou et du sel. Le paquet contient 500 g.
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Convient aux personnes qui recherchent des noix de cajou grillées sans sel ajouté.
Indique 18,67 g de protéines et 0,067 g de sel pour 100 g. Le paquet contient 200 g.
Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs qui suivent une alimentation saine et variée n’ont pas besoin de shakes ou de barres spécifiques. Les besoins en protéines peuvent être plus élevés pour les sports de force ou d’endurance. Il est donc préférable d’examiner votre alimentation dans son ensemble plutôt que la seule teneur en protéines d’un en-cas.
Comparez des quantités équivalentes, par exemple 25 g. Pour cette quantité de noix de cajou non salées, le Voedingscentrum indique 5,3 g de protéines. Le paquet AH vérifié indique également une portion de 25 g. Le contenu du paquet ne constitue pas une recommandation de portion.
Suivez les indications figurant sur l’emballage de la variété que vous avez achetée. AH recommande de conserver ses produits dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet après usage. Jumbo conseille également une conservation dans un endroit frais, sec et sombre. Le Voedingscentrum cite le rancissement, le ramollissement et la moisissure comme signes de détérioration des mélanges de fruits à coque non salés. Ces indications ne garantissent pas la durée de conservation de votre produit spécifique.
Vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage exact. La NVWA impose la présence d’informations claires sur les allergènes sur les étiquettes. Les noix de cajou elles-mêmes sont à prendre en compte si vous devez les éviter. Les mentions « non salées » ou « sans huile ajoutée » ne renseignent pas sur la présence d’allergènes.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de péremption 23-09-2026. Ne consommez pas ce paquet précis en raison de la présence possible de particules métalliques. L’avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres paquets ou variétés, comme le paquet de 250 g cité plus haut.
