À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Les voyageurs qui doivent éviter certains allergènes

Si vous devez éviter les noix de cajou ou d’autres allergènes, vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements signalant leur présence éventuelle. La NVWA précise les informations sur les allergènes qui doivent figurer sur les denrées alimentaires.

Les voyageurs qui mangent sans gluten

Recherchez la mention « sans gluten » sur l’emballage de la variété concernée ; ne vous fiez pas uniquement à son aspect nature ou à une courte liste d’ingrédients. Le Voedingscentrum explique comment reconnaître les produits sans gluten.

Les voyageurs qui préparent leur collation à l’avance

Emporter une collation peut être pratique si vous dépendez des produits disponibles sur place pendant votre trajet. Schiphol répertorie des magasins AH sur Plaza, mais cela ne garantit pas que certains produits soient en stock à un moment donné ; pour les produits non emballés, demandez des renseignements en cas de doute.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer ce que vous devez éviter. Comparez ensuite les mentions et les avertissements figurant sur l’emballage exact, puis choisissez le goût et le format qui vous conviennent.

Point à vérifier Que faut-il vérifier ? Qui est particulièrement concerné ?
Éviter le bon allergène Vérifiez si les noix de cajou figurent dans la liste des ingrédients et lisez les avertissements concernant les arachides et les autres fruits à coque. Si je dois éviter les noix de cajou ou d’autres fruits à coque, je ne choisis pas de produit à base de noix de cajou et je vérifie aussi les avertissements concernant les contaminations croisées ; environ 39 % des consommateurs donnent la priorité à l’évitement des allergènes.
Informations sur le gluten Recherchez la mention « sans gluten » sur l’emballage exact et lisez les autres informations sur les allergènes. Les personnes qui doivent éviter le gluten ne veulent pas se fier à l’aspect nature du produit ni à une courte liste d’ingrédients. Environ 23 % des consommateurs privilégient les informations sur l’absence de gluten.
Faire la différence entre lactose et protéines de lait Déterminez si vous devez éviter le lactose ou les protéines de lait, puis vérifiez les informations correspondantes sur le produit. En cas d’intolérance au lactose, je recherche des informations sur le lactose ; en cas d’allergie au lait de vache, les informations sur les composants du lait sont également importantes. Environ 15 % des consommateurs font de l’évitement du lactose leur priorité.
Prévoir une quantité adaptée au voyage Choisissez une quantité adaptée à votre voyage et suivez les consignes de conservation et de fermeture après ouverture. Pour les personnes qui souhaitent avant tout préparer leur voyage, une collation facile à emporter et adaptée à leurs besoins est essentielle. Environ 23 % des consommateurs privilégient la praticité en voyage et le conditionnement.

Les erreurs fréquentes

  • Penser qu’une mention « sans » garantit l’absence de tous les allergènes

    La mention « sans gluten » ou « sans lactose » ne signifie pas que le produit est exempt de noix de cajou ou d’autres allergènes. La noix de cajou est elle-même un allergène.

    Vérifiez ce que vous devez éviter, puis lisez la liste des ingrédients et les avertissements pertinents sur l’emballage.

  • Assimiler « végan », « nature » ou « sans huile » à une garantie d’absence d’allergènes

    Ces caractéristiques ne renseignent pas sur les risques de contamination croisée. Par exemple, la variété PLUS vérifiée indique que le produit peut contenir des arachides.

    Considérez ces caractéristiques comme des préférences complémentaires ; elles ne remplacent pas la vérification des informations sur les allergènes.

  • Étendre un rappel de produit à toutes les noix de cajou

    L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la DDM 23-09-2026. Elle signale la présence possible de particules métalliques et s’applique à l’emballage indiqué, pas automatiquement à toutes les noix de cajou.

    Ne consommez pas les produits correspondant à cet avertissement. Comparez la marque, la variété, le code-barres et la DDM avec les informations de l’alerte.

Marques et variétés à découvrir

Duyvis

Duyvis propose notamment des variétés de noix de cajou aux saveurs salées. Le fabricant décrit les Cashews Original comme des noix grillées au four, sans huile ajoutée.

  • Les informations sur la variété Duyvis Oven roasted salted mentionnent un mélange d’épices.
  • L’avertissement concernant cette variété signale la présence possible de blé, d’arachides et d’autres fruits à coque ; la description du fabricant ne constitue pas une évaluation indépendante du goût.

Albert Heijn

Les noix de cajou non salées AH de 100 g constituent une variété à examiner si vous êtes attentif aux allégations alimentaires.

  • Albert Heijn indique que cette variété est sans gluten, sans lactose et végane.
  • Ces allégations ne s’appliquent pas automatiquement aux autres produits AH. Cette variété contient des noix de cajou et les informations sur le produit signalent une présence possible d’arachides et d’autres fruits à coque. Schiphol répertorie des magasins AH sur Plaza, mais ne confirme pas pour autant la disponibilité actuelle des produits.

Jumbo

Les noix de cajou non salées de 200 g sont une variété à examiner si vous recherchez une composition simple.

  • Jumbo indique que le produit contient 99 % de noix de cajou et de l’huile de tournesol.
  • Les informations sur le produit avertissent qu’il peut contenir des fruits à coque et des arachides. « Non salé » ne signifie pas « sans allergènes ».

Lidl

Alesto est la gamme de fruits à coque à considérer ; Lidl propose également des noix de cajou Way To Go, associées au commerce équitable.

  • Les informations sur la marque et la gamme de produits permettent de comparer les différentes variétés.
  • Les informations sur le commerce équitable ne prouvent rien quant aux allergènes ni à l’adéquation à un régime alimentaire. Vérifiez les mentions « sans » sur chaque emballage.

ALDI

ALDI propose des noix de cajou Trader Joe’s grillées et non salées, dans un emballage de 250 g.

  • La description du produit précise la préparation et le format de l’emballage.
  • « Grillées » et « non salées » ne sont pas des allégations relatives aux allergènes. L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concerne une autre variété Trader Joe’s de 170 g ; en cas d’alerte, vérifiez l’emballage exact.

PLUS

Les noix de cajou non grillées et non salées de 200 g sont une variété à examiner si vous recherchez une courte liste d’ingrédients.

  • PLUS indique que le produit contient des noix de cajou.
  • Les informations sur le produit signalent qu’il peut contenir des arachides. La mention « végan » ne remplace pas ces informations sur les allergènes.

Noix de cajou chez Joybuy

Ces produits Joybuy sont des noix de cajou adaptées aux personnes à la recherche d’une collation à emporter. Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes pour chaque variété ; aucun de ces produits ne convient si vous devez éviter les noix de cajou.

Jiazhouyuanye, grosses noix de cajou saveur originale, 160 g

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts, 160 g

Une option à envisager si vous souhaitez prévoir une collation simple à base de noix de cajou ; ne convient pas si vous devez éviter les noix de cajou.

Ingrédients : 100 % amandes de cajou.

Contenance : 160 g. À conserver fermé après ouverture.

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Verse Klassenoten, noix de cajou salées, 150 g

Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts, 150 g

Une collation à base de noix de cajou à emporter, si les ingrédients et les avertissements sont compatibles avec votre régime ; ne convient pas si vous devez éviter les noix de cajou.

Les informations sur le produit indiquent que les noix de cajou font partie des ingrédients et recommandent de bien refermer l’emballage après ouverture.

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g’woon, noix de cajou grillées et non salées, 200 g

g’woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted, 200 g

Une option à envisager si vous recherchez une collation à base de noix de cajou grillées ; ne convient pas si vous devez éviter les noix de cajou.

Vérifiez les ingrédients et les avertissements utiles à votre régime sur l’emballage actuel.

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Be&Cheery, noix de cajou à peau violette, calibre 180, 500 g

Be&Cheery, noix de cajou à peau violette, calibre 180, 500 g

Une option à envisager si vous recherchez une collation à base de noix de cajou prête à consommer ; ne convient pas si vous devez éviter les noix de cajou.

Les informations sur le produit indiquent que les ingrédients sont des amandes de cajou et du sel. Vérifiez sur l’emballage la présence d’éventuels avertissements pertinents pour votre régime.

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Xue Ji Chaohuo, noix de cajou salées avec leur peau, 120 g

Xue Ji Chaohuo Salted Cashews with Skin, 120 g

Une option à envisager si vous recherchez une collation à base de noix de cajou prête à consommer ; ne convient pas si vous devez éviter les noix de cajou.

Ingrédients : noix de cajou et sel. Poids : 120 g. À conserver dans un endroit frais et sec.

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Questions fréquentes

En cas d’allergie aux noix de cajou, puis-je manger une variété sans gluten ?

Non. La mention « sans gluten » ne change rien au fait que la noix de cajou est elle-même un allergène. En cas d’allergie aux noix de cajou, choisissez une autre collation adaptée aux allergènes que vous devez éviter.

« Sans lactose » signifie-t-il que le produit convient en cas d’allergie au lait de vache ?

Non. L’intolérance au lactose concerne le sucre du lait ; l’allergie au lait de vache concerne les protéines du lait. En cas d’allergie au lait de vache, vérifiez les composants du lait et les informations pertinentes sur les allergènes, et pas seulement la mention « sans lactose ».

Que signifie la mention « peut contenir » sur un emballage ?

Elle signale la présence possible d’un allergène, par exemple en raison d’une contamination croisée. Lisez cet avertissement en plus de la liste des ingrédients et suivez vos consignes concernant les allergènes.

À qui m’adresser à Schiphol pour connaître les allergènes d’une collation non emballée ?

Avant l’achat, demandez au personnel quels allergènes le produit contient et renseignez-vous séparément sur les risques de contamination croisée. La NVWA décrit l’obligation d’informer les clients pour les denrées alimentaires non emballées ; Schiphol indique que les restaurants disposent d’une liste des allergènes.

Puis-je emporter des noix de cajou après le contrôle de sécurité ?

La règle des 100 ml publiée par Schiphol concerne les liquides, les gels, les crèmes et les pâtes. Consultez ces règles si vous emportez une pâte ou une purée de noix de cajou ; les noix de cajou entières sont un produit différent. Pensez également à vérifier les règles d’importation de votre destination : les règles relatives aux bagages à main ne valent pas autorisation d’importer ces produits.