Parmi les quatre variantes examinées dont les valeurs nutritionnelles étaient lisibles, les noix de cajou Jumbo nature 200 g affichent la teneur en protéines la plus élevée pour une portion identique de 25 g : 21,5 g pour 100 g, soit environ 5,4 g par portion, selon Jumbo. Les noix de cajou peuvent compléter votre déjeuner ; pensez aussi à ce que vous apporte le reste de votre repas. Une teneur plus élevée en protéines ne suffit pas à prouver que l’allégation « riche en protéines » est autorisée sur l’emballage : les allégations nutritionnelles doivent respecter des conditions officielles, selon le site européen Your Europe.
Vous souhaitez manger des noix de cajou au déjeuner, autour de votre entraînement ? Comparez la teneur en protéines par portion et tenez compte du reste de votre alimentation. Le Voedingscentrum souligne que les besoins en protéines peuvent être plus élevés selon votre entraînement et vos objectifs.
Si vous en consommez régulièrement, le choix d’une version sans sel peut être un critère important. Vérifiez aussi la liste des ingrédients : les noix de cajou sans sel peuvent être grillées et contenir de l’huile, comme l’indiquent les informations produit d’Albert Heijn et de PLUS.
Vous préférez éviter de peser vos noix à la cafétéria ? Regardez les formats individuels ou choisissez un emballage qui se referme bien après utilisation. Lidl propose un lot de portions de 25 g ; Jumbo indique que sa variante de 130 g est refermable.
| Critère | À vérifier | À qui ce critère importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez les valeurs pour 25 g et vérifiez aussi l’apport énergétique par portion ainsi que celui du reste de votre déjeuner. | Si les protéines sont ma priorité pour le déjeuner autour de mon entraînement, je compare la portion et le reste du repas. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’apport en protéines. |
| Sans sel pour une consommation régulière | Vérifiez la teneur en sel et lisez la liste des ingrédients pour savoir si de l’huile a été utilisée. | Si j’en consomme régulièrement, je veux des noix de cajou sans sel, mais aussi savoir si elles sont grillées ou contiennent de l’huile. Environ 29 % des consommateurs privilégient les aliments sans sel au quotidien. |
| Emporter des portions | Vérifiez si l’emballage contient des portions prédosées ou s’il se referme correctement après ouverture. | Pour les déjeuners de plusieurs jours, je veux emporter une quantité prédosée sans avoir à la peser sur place. La praticité des portions est une priorité pour environ 21 % des consommateurs. |
| Une saveur salée | Lisez le mode de préparation et vérifiez séparément les teneurs en sel et en matières grasses. | Si une saveur salée et grillée est mon critère décisif, je regarde aussi les teneurs en sel et en matières grasses, et pas seulement le mode de préparation. Environ 14 % des consommateurs placent le goût au premier rang de leurs priorités. |
Une teneur en protéines ou une mention sportive sur l’emballage ne suffit pas à prouver qu’une allégation nutritionnelle respecte la définition et les conditions officielles. Le site européen Your Europe explique que les allégations nutritionnelles sont soumises à des conditions officielles.
Comparez les valeurs nutritionnelles de la variante exacte et distinguez les allégations figurant sur l’emballage de la quantité de protéines en grammes.
Jumbo indique 21,5 g de protéines pour 100 g pour la variante sans sel de 200 g, contre 19,1 g pour celle de 130 g. Appartenir à la même catégorie de produits ne garantit donc pas des valeurs nutritionnelles identiques.
Avant de calculer la quantité par portion, vérifiez ensemble le nom du produit, le format de l’emballage et le tableau nutritionnel.
Duyvis décrit ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée. Le fabricant indique toutefois une teneur de 49 g de matières grasses pour 100 g.
Lisez séparément le mode de préparation et le tableau nutritionnel, puis choisissez une portion adaptée à votre déjeuner.
Les informations produit examinées chez Albert Heijn et PLUS signalent la présence possible d’autres fruits à coque, notamment d’arachides. La mention « sans sel » ne renseigne pas sur la présence d’allergènes.
En cas d’allergie concernée, lisez toutes les informations figurant sur l’emballage. Avant d’acheter un déjeuner à la cafétéria, demandez si le plat contient des noix de cajou ou d’autres allergènes potentiels.
Cashews Original est une variante grillée au four et assaisonnée, proposée en paquet de 125 g.
AH Cashewnoten ongezouten est la variante de 170 g examinée ; Albert Heijn indique une portion de 25 g.
Les variantes sans sel de 200 g et de 130 g affichent des teneurs en protéines différentes.
Way To Go! Cashewnoten ongezouten est proposé en lot de 3 × 25 g.
ALDI propose les noix de cajou grillées sans sel Trader Joe’s en paquet de 250 g.
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand est la variante de 200 g examinée.
Ces produits Joybuy sont des noix de cajou à déguster au déjeuner ou en collation ; comparez la variante, les valeurs nutritionnelles et le format de l’emballage avec vos critères.
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La description du produit indique 21,0 g de protéines et 1,0 g de sel pour 100 g. Selon cette description, les noix de cajou sont prêtes à consommer.
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La description du produit indique 19,8 g de protéines pour 100 g et précise que les noix de cajou en sont le seul ingrédient. Après ouverture, conservez-les dans un emballage bien fermé.
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Cette variante peut convenir si vous recherchez des noix de cajou grillées. Avant de comparer leurs valeurs avec celles d’autres noix de cajou, vérifiez la variante exacte et le tableau nutritionnel sur l’emballage.
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La description du produit indique 17,4 g de protéines pour 100 g et un emballage de 500 g. Ces noix peuvent être dégustées telles quelles, en garniture ou comme ingrédient.
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Le titre indique des noix de cajou grillées sans sel ; la description du produit affiche 18,67 g de protéines pour 100 g. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer l’emballage et de le conserver dans un endroit frais et sec.
Pour le savoir, évaluez l’ensemble de votre déjeuner et votre apport quotidien en protéines. Pour 25 g de noix de cajou sans sel, le Voedingscentrum indique en général 5,3 g de protéines et 154 kcal ; ces valeurs ne s’appliquent pas à toutes les variantes de marque. Pour augmenter votre apport en protéines, le Voedingscentrum cite notamment le fromage blanc, le yaourt, le tofu, les fruits à coque et les haricots.
Non. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécifiques. Chez les sportifs qui s’entraînent intensément, des besoins plus élevés en protéines dépendent de l’entraînement et des objectifs ; il ne s’agit pas d’une nécessité générale pour tous les étudiants.
Suivez les consignes de conservation de la variante concernée. Pour le paquet AH de 170 g examiné, Albert Heijn recommande de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien le refermer après utilisation. Si vous préférez ne pas peser vos portions, le paquet de 3 × 25 g proposé par Lidl est une option prédosée.
Avant d’acheter, demandez si le plat contient des noix de cajou ou d’autres fruits à coque. La NVWA précise que les informations sur les allergènes doivent être disponibles pour les denrées alimentaires non préemballées et qu’il faut indiquer de quels fruits à coque il s’agit. Sous certaines conditions, ces informations peuvent être communiquées oralement, conformément au règlement Warenwetregeling allergeneninformatie niet-voorverpakte levensmiddelen publié sur Overheid.nl.
Ne consommez pas le paquet de 170 g portant l’EAN 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. Le 20 mai 2026, la NVWA a alerté sur la présence possible de particules métalliques dans ce paquet précis. L’alerte ne s’applique pas automatiquement aux autres emballages ou variantes.
