À qui s’adresse ce guide ?

Pour prévoir les portions lors de vos sorties

Si vous souhaitez préparer à l’avance une quantité pour chaque pause gourmande, vérifiez le poids de chaque emballage et le nombre de portions indiqué sur l’étiquette. Une mention comme « grab bag » ou « lot de 3 » ne précise pas, à elle seule, la quantité que vous emporterez à chaque fois.

Pour trouver des noix de cajou non salées

Comparez les ingrédients et la teneur en sel de la référence choisie. « Non salé » ne signifie pas forcément « sans huile ajoutée » : par exemple, la référence non salée Jumbo de 200 g contient de l’huile de tournesol.

Pour les familles qui partagent une collation

Vérifiez les informations sur les allergènes de la saveur choisie. Le Voedingscentrum recommande de faire manger les enfants assis et de rester à proximité.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la quantité nécessaire pour chaque pause gourmande. Comparez ensuite la composition et choisissez un emballage adapté aux personnes avec qui vous partagerez les noix.

Critère Que vérifier ? Pour qui ?
Quantité par pause gourmande Comparez le poids de chaque article au poids total et au nombre de portions indiqué sur l’étiquette. Le lot de 3 non salé AH comprend trois articles de 170 g ; la référence AH Sourcream de 150 g indique six portions de 25 g. Si vous souhaitez préparer à l’avance une quantité pour chaque sortie, vérifiez le poids de chaque emballage et les portions indiquées sur l’étiquette. Environ 40 % des consommateurs privilégient des portions pratiques.
Non salé ou salé Lisez la liste des ingrédients et comparez la teneur en sel sur la même base, par exemple pour 100 g. « Non salé » ne signifie pas forcément « sans huile ». Si vous recherchez une référence non salée, vous voudrez aussi savoir quels autres ingrédients elle contient. Environ 30 % des consommateurs privilégient la composition.
À partager Vérifiez les informations sur les allergènes de la saveur choisie. Pour les enfants, le Voedingscentrum recommande qu’ils restent assis pendant qu’ils mangent et qu’un adulte les surveille. Si vous partagez la collation, tenez compte des allergènes et des conditions dans lesquelles les enfants mangent. Environ 20 % des consommateurs privilégient le partage en toute sécurité.
Saveur Vérifiez la référence exacte et les ingrédients qui composent la saveur : une description du mode de préparation ne permet pas de savoir si le goût vous plaira. Si vous recherchez avant tout une saveur particulière, comparez son nom et les ingrédients avant de choisir un emballage. Environ 10 % des consommateurs font de la saveur leur premier critère de choix.

Les erreurs fréquentes au moment de choisir

  • Prendre un « grab bag » ou un lot de 3 pour des portions individuelles

    Un lot peut contenir des emballages classiques, tandis qu’un autre produit indique le nombre de portions sur l’étiquette. Le nombre d’articles dans un lot ne correspond donc pas forcément au nombre de portions que vous souhaitez emporter.

    Vérifiez le poids total et le poids de chaque article, puis prévoyez vos portions.

    Un lot d’emballages classiques peut vous laisser des réserves à conserver soigneusement refermées après vos sorties.

  • Penser que « non salé » signifie « sans huile ni allergènes supplémentaires »

    Les noix de cajou non salées Jumbo contiennent de l’huile de tournesol. La référence AH Sourcream contient du lait et du lactose, malgré la mention « non salé ».

    Pour la référence exacte, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Ne vous fiez pas à une seule mention au détriment des autres vérifications.

  • Se fier uniquement à l’emballage

    Les emballages examinés vont de 125 gr pour les noix de cajou salées Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashews à 250 g pour les noix de cajou grillées non salées de Trader Joe’s chez ALDI.

    Vérifiez le poids net et réfléchissez à la quantité que vous souhaitez emporter pour chaque pause gourmande. Pensez également à la conservation du reste.

Quelques marques pour vous guider

Duyvis

Une option pour ceux qui recherchent des noix de cajou salées et savoureuses.

  • La référence Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashews examinée est vendue dans un emballage de 125 gr.
  • Cette référence salée ne constitue pas une portion individuelle. Le fabricant décrit Cashews Original comme étant grillées au four sans huile ajoutée ; cette description ne s’applique pas nécessairement à toutes les références Duyvis.

Albert Heijn

Des références de marque distributeur pour faire des réserves ou choisir une saveur épicée, proposées dans des formats différents.

  • Le lot de 3 non salé comprend trois articles distincts de 170 g. La référence Sourcream affiche un poids total de 150 g et six portions de 25 g indiquées sur l’étiquette.
  • La référence Sourcream contient du lait et du lactose. Le nombre de portions indiqué sur l’étiquette ne garantit pas que l’emballage contienne des sachets individuels.

Jumbo

Une référence de marque distributeur non salée de 200 g, à portionner soi-même.

  • Les informations du produit indiquent 99 % de noix de cajou et de l’huile de tournesol.
  • Ici, « non salé » ne signifie pas « sans huile ajoutée » ; l’emballage n’est pas un sachet individuel.

Lidl

Les noix de cajou Way To Go s’adressent à ceux qui tiennent également compte de la filière commerciale décrite par Lidl.

  • Selon Lidl, cette gamme est certifiée Fairtrade. Les noix de cajou sont transformées en Tanzanie, puis acheminées vers les Pays-Bas.
  • Ces informations sur l’entreprise ne renseignent pas, à elles seules, sur le goût ni sur la quantité à prévoir pour chaque pause gourmande.

ALDI

Le magasin propose des noix de cajou grillées non salées Trader Joe’s de 250 g.

  • La page produit confirme qu’il s’agit de la référence non salée et indique un poids de 250 g.
  • Un avertissement de la NVWA concernait un emballage spécifique de 170 g, identifié par un code-barres et une date de durabilité minimale précis. Cet avertissement ne s’applique pas nécessairement à d’autres emballages ou lots.

PLUS

Une référence de marque distributeur non salée et Fairtrade de 200 g, à répartir soi-même.

  • Les informations du produit indiquent 99 % de noix de cajou et de l’huile de tournesol.
  • Le magasin précise que le produit peut contenir des cacahuètes. La mention Fairtrade ne permet pas de savoir si l’emballage convient à une pause gourmande individuelle.

Noix de cajou sur Joybuy

Cette sélection Joybuy comprend différentes références de noix de cajou à emporter : des versions salées prêtes à être glissées dans votre sac et une version non salée que vous pouvez portionner vous-même. Avant de choisir, vérifiez la référence, le poids et les informations sur les allergènes.

Duyvis Dry Roasted Cashews, 125 g

Duyvis Dry Roasted Cashews, 125 g

Ce sachet de 125 g convient si vous souhaitez emporter une référence de noix de cajou salées. Son contenu ne correspond pas nécessairement à une portion par personne.

La description du produit mentionne du sel marin. Vérifiez les informations sur les allergènes de cette référence, notamment les céréales contenant du gluten, le blé et les cacahuètes mentionnés.

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Xue Ji Chaohuo Salted Cashews with Skin, 120 g

Xue Ji Chaohuo Salted Cashews with Skin, 120 g

Ce sachet de 120 g de noix de cajou salées est une option si vous recherchez une collation prête à déguster. Tenez compte de la quantité souhaitée pour chaque pause gourmande.

La description du produit indique que les noix de cajou sont avec leur peau et que le sel figure parmi les ingrédients. Elle précise également que l’emballage est scellé.

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Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts, 160 g

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts, 160 g

Ce sachet contient 160 g et peut vous convenir si vous souhaitez emporter des noix de cajou et en répartir vous-même la quantité.

La description du produit indique que les noix de cajou en sont l’ingrédient et précise qu’elles sont prêtes à être dégustées.

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Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts, 150 g

Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts, 150 g

Cette référence salée de 150 g est une option si vous recherchez une saveur relevée et souhaitez choisir vous-même la quantité à emporter pour chaque pause gourmande.

Les informations du produit indiquent 98 % de noix de cajou, 1 % de sel et de l’huile de tournesol. Le sachet peut être refermé après ouverture.

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g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted, 200 g

g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted, 200 g

Ce sachet de 200 g de noix de cajou grillées non salées vous permet de mesurer vous-même la quantité souhaitée pour une pause gourmande.

La liste des ingrédients mentionne des noix de cajou. Refermez soigneusement le sachet après ouverture.

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Questions fréquentes

La portion indiquée sur l’étiquette correspond-elle à la quantité que je dois manger ?

Non, pas nécessairement. La référence AH Sourcream indique une portion de 25 g et six portions pour un emballage de 150 g. Servez-vous de cette information pour prévoir les quantités, et non comme conseil nutritionnel personnalisé.

Comment conserver les noix de cajou que je n’emporte pas ?

Conservez les noix entamées dans un endroit sec, dans un emballage bien fermé. Pour les noix de cajou non salées entamées, le guide de conservation du Voedingscentrum recommande de les garder six mois dans un placard de cuisine. Suivez également les indications figurant sur l’emballage de la référence choisie.

Les enfants peuvent-ils manger des noix de cajou en marchant, directement dans un sachet ?

N’en faites pas une recommandation d’usage systématique. Le Voedingscentrum conseille de faire manger les enfants assis et de rester à proximité. Un emballage individuel n’élimine pas le risque d’étouffement lié aux noix entières.

Quelles informations sur les allergènes dois-je vérifier ?

Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la référence exacte. La NVWA indique que les 14 allergènes réglementés doivent obligatoirement être mentionnés. Les épices ou les ingrédients aromatisants peuvent contenir d’autres allergènes que la noix de cajou.

Quelles noix de cajou étaient concernées par l’avertissement de la NVWA ?

Le 20 mai 2026, la NVWA a émis un avertissement concernant les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas ce lot précis. L’avertissement ne s’applique pas nécessairement à d’autres emballages ou lots.