Si vous souhaitez réduire votre apport en matières grasses pour 100 g, appuyez-vous sur le tableau nutritionnel et sur une allégation étayée : « sans sel ajouté » et « sans huile ajoutée » ne prouvent pas, à elles seules, que le produit contient moins de matières grasses. Les pages produits d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent environ 49 à 51 g de matières grasses pour 100 g. Duyvis décrit ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée, mais cela ne prouve pas qu’elles sont pauvres en matières grasses. Si votre objectif est surtout de manger moins de noix de cajou pendant les fêtes, pesez les portions et consultez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage.
Vous souhaitez réduire la teneur en matières grasses des noix de cajou et recherchez une allégation étayée ainsi que des valeurs nutritionnelles comparables. La mention « sans sel ajouté » ou « grillées au four » ne suffit pas à elle seule.
Vous souhaitez servir des noix de cajou, tout en décidant de la quantité consommée à chaque collation. La taille des portions et les valeurs nutritionnelles correspondant à la quantité servie sont alors à prendre en compte.
Vous prêtez attention à la taille de l’emballage, aux informations sur les allergènes et aux consignes de conservation. Si de jeunes enfants sont présents, tenez également compte des éventuels avertissements concernant les risques d’étouffement.
Commencez par déterminer si vous recherchez moins de matières grasses pour 100 g, souhaitez servir de plus petites portions ou faites surtout attention au sel, au mode de préparation et aux aspects pratiques.
| Point à vérifier | Ce qu’il faut regarder | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et allégation | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et vérifiez la formulation exacte de l’allégation ainsi que sa base de comparaison. Le Voedingscentrum indique qu’un produit « pauvre en matières grasses » doit contenir au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g ; cela ne correspond pas à une définition de « moins gras ». | Si vous souhaitez que le produit lui-même contienne moins de matières grasses, recherchez une comparaison étayée, et pas seulement une indication sur le mode de préparation ou la teneur en sel. Environ 36 % des consommateurs font de la réduction des matières grasses du produit leur priorité numéro un. |
| Taille des portions | Pesez la portion et basez vos calculs sur les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage. La portion suggérée ne constitue pas une limite pour chaque invité. | Si vous souhaitez surtout manger moins de noix de cajou à chaque collation, une portion pesée vous aide à maîtriser la quantité. Environ 29 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| Sel et mode de préparation | Lisez à la fois la liste des ingrédients et la teneur en sel. Évaluez séparément le sel et l’huile ajoutés ainsi que la teneur totale en matières grasses. | Si vous surveillez surtout le sel ajouté ou l’huile utilisée lors de la préparation, ces caractéristiques du produit guideront votre choix. Environ 21 % des consommateurs privilégient la teneur en sel ou le mode de préparation. |
| Service et conservation | Vérifiez le poids net, les consignes de conservation, les informations sur les allergènes ainsi que les éventuels avertissements concernant le produit ou le lot. Pour les jeunes enfants, soyez attentif aux avertissements concernant les risques d’étouffement. | Lorsque vous faites vos achats pour des invités, choisissez un emballage et un mode de conservation adaptés à votre groupe. Les avertissements ne concernent que les produits, les lots ou les personnes auxquels ils s’appliquent. Environ 14 % des consommateurs privilégient un service pratique et sûr. |
Pour les variantes sans sel ajouté étudiées, les pages produits d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent toujours entre 48,6 et 50,8 g de matières grasses pour 100 g.
Vérifiez la teneur totale en matières grasses pour 100 g sur l’emballage exact. Considérez la mention « sans sel ajouté » comme une information sur le sel, et non comme une indication d’une teneur réduite en matières grasses.
Duyvis décrit ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée. Ce mode de préparation ne signifie pas que les matières grasses naturellement présentes dans les noix de cajou ont disparu.
Évaluez séparément le mode de préparation, la teneur totale en matières grasses, le sel et la taille des portions.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou sans sel ajouté Trader Joe’s de 170 g, portant une date de durabilité minimale au 23-09-2026 et susceptibles de contenir des particules métalliques. Il vise ce lot identifié, et non toutes les noix de cajou ni l’emballage distinct de 250 g.
Ne consommez pas le lot rappelé mentionné. Vérifiez ensemble le nom du produit, la taille de l’emballage, le code-barres et la date de durabilité minimale.
Le fait qu’un produit soit actuellement référencé par un magasin ne garantit pas qu’il sera disponible à l’approche des fêtes ni livré à temps.
Au moment de commander, vérifiez le canal d’achat actuellement disponible et la date de livraison proposée. La fiche Lidl des noix de cajou sans sel ajouté mentionnées indique que cette variante est uniquement disponible en magasin.
Duyvis décrit ses Cashews Original comme savoureuses et grillées au four, sans huile ajoutée.
La page produit présente les noix de cajou AH sans sel ajouté de 170 g et indique une portion de 25 g.
Jumbo propose une variante de noix de cajou sans sel ajouté, accompagnée d’informations publiées sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
Lidl propose des noix de cajou sans sel ajouté en paquet de 500 g, disponibles uniquement en magasin.
Sous la marque Trader Joe’s, ALDI propose une variante de noix de cajou grillées sans sel ajouté de 250 g.
PLUS propose des noix de cajou Fairtrade sans sel ajouté de 200 g, grillées et sans sel ajouté.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des noix de cajou aux saveurs et aux modes de préparation variés. Si la teneur en matières grasses détermine votre choix, vérifiez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients sur chaque emballage.
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Le nom du produit indique des noix de cajou à la saveur originale. Si vous choisissez en fonction de la teneur en matières grasses, vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage.
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Le nom du produit indique des noix de cajou grillées à sec ; cette indication sur le mode de préparation ne prouve pas, à elle seule, une teneur réduite en matières grasses. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g indiquées sur l’emballage.
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Le nom du produit indique des noix de cajou salées en paquet de 150 g. Consultez la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel pour évaluer la teneur en sel et en matières grasses de cette variante.
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Le nom du produit indique des noix de cajou grillées sans sel ajouté, en paquet de 200 g. La mention « sans sel ajouté » ne renseigne pas sur la teneur en matières grasses ; vérifiez les valeurs nutritionnelles de cette variante.
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Le nom du produit indique des noix de cajou salées avec leur peau, en paquet de 120 g. Si vous souhaitez comparer la teneur en sel ou en matières grasses, vérifiez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients sur l’emballage.
Non, cette mention décrit le mode de préparation et ne prouve pas, à elle seule, une teneur réduite en matières grasses. Duyvis décrit ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée. Pour connaître la teneur totale en matières grasses, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g de la variante exacte.
Suivez les consignes figurant sur l’emballage de la variante que vous achetez. Jumbo recommande de conserver les noix de cajou concernées dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; Albert Heijn conseille de bien refermer l’emballage après utilisation. Pour les Duyvis Oven Roasted, PLUS recommande de conserver le sachet ouvert dans une boîte hermétique et opaque.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette des noix de cajou préemballées : la NVWA précise que ces informations doivent y apparaître. Lisez également les avertissements propres au produit. Albert Heijn et Jumbo signalent un risque d’étouffement pour les jeunes enfants avec les produits concernés.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou sans sel ajouté Trader Joe’s de 170 g, portant une date de durabilité minimale au 23-09-2026 et susceptibles de contenir des particules métalliques. Ne consommez pas le lot rappelé identifié. L’avertissement ne concerne pas toutes les noix de cajou et ne s’applique pas automatiquement à d’autres emballages portant une référence produit différente.
