À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Les amateurs de snacks qui surveillent leurs portions

Vous souhaitez continuer à manger des noix de cajou tout en surveillant l’apport énergétique de vos en-cas. Comparez les kcal pour 100 g et pesez votre portion : des mentions telles que « nature » ou « sans huile » ne vous indiquent pas, à elles seules, combien d’énergie vous consommez.

Les acheteurs qui font régulièrement des réserves

Vous consommez souvent des noix de cajou et recherchez un format adapté à vos habitudes. Comparez le prix au kilo pour une recette identique et réfléchissez à la manière de bien refermer le paquet après ouverture.

Les consommateurs occasionnels

Vous grignotez de temps en temps et préférez ne pas ouvrir un grand paquet d’un coup. Un format plus petit peut mieux correspondre à votre consommation ; pensez également aux conseils de conservation et à la date de durabilité minimale.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Si vous achetez des noix de cajou pour grignoter en faisant attention à votre consommation, commencez par déterminer votre priorité : la portion, les réserves, la conservation ou la recette.

Critère Que vérifier ? À qui est-ce particulièrement important ?
Énergie par portion Comparez les kcal pour 100 g sur les étiquettes et pesez votre portion. PLUS indique 598 kcal ; Jumbo et Albert Heijn indiquent 622 kcal pour 100 g. Si je souhaite maîtriser l’apport énergétique de mon en-cas, je regarde à la fois la valeur indiquée sur l’étiquette et la quantité que je pèse ; environ 38 % des consommateurs accordent la priorité à l’énergie par portion.
Réserves et quantité Choisissez la quantité nette en fonction de votre consommation et comparez le prix au kilo pour une recette identique. Jumbo indique des formats de 200 g et de 500 g avec la même proportion d’ingrédients. Si j’en consomme régulièrement, je veux avoir suffisamment de réserves sans en acheter plus que je ne peux en consommer ; environ 31 % des consommateurs privilégient le rapport entre quantité et format.
Conservation après ouverture Utilisez une boîte hermétique et suivez également les conseils indiqués sur l’emballage. Voedingscentrum recommande de conserver les noix de cajou non salées six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur. Si je consomme lentement mes noix de cajou, je veux savoir comment bien conserver le paquet ouvert ; environ 23 % des consommateurs privilégient la durée de conservation et la qualité après ouverture.
Goût et recette Vérifiez séparément les ingrédients et la teneur en sel. Duyvis indique que ses Cashews Original sont préparées sans huile ajoutée, mais précise également qu’elles contiennent du sel et des assaisonnements. Si je recherche avant tout un goût ou une recette en particulier, je vérifie les ingrédients et la teneur en sel ; environ 8 % des consommateurs choisissent d’abord en fonction du goût et de la recette.

Les erreurs d’achat les plus fréquentes

  • Confondre « non salé » et « pauvre en énergie »

    La mention « non salé » concerne la teneur en sel, pas l’apport énergétique. Les étiquettes des références vérifiées de PLUS, Jumbo et Albert Heijn indiquent de 598 à 622 kcal pour 100 g.

    Comparez les kcal pour 100 g sur l’emballage et pesez la quantité que vous consommez.

  • Acheter un grand format sans prévoir comment le consommer

    Un paquet de 500 g contient vingt portions de 25 g si vous pesez 25 g par portion. Après ouverture, un grand paquet nécessite une consommation adaptée et une bonne conservation ; Voedingscentrum recommande de conserver les noix dans une boîte hermétique.

    Choisissez la quantité en fonction de la fréquence à laquelle vous mangez des noix de cajou et refermez soigneusement le paquet après ouverture.

  • Prendre la mention « sans huile ajoutée » pour une évaluation nutritionnelle complète

    Duyvis indique que ses Cashews Original sont préparées sans huile ajoutée, mais les ingrédients comprennent également du sel et des assaisonnements. Le mode de préparation ne suffit pas, à lui seul, à déterminer l’apport énergétique d’une portion.

    Examinez séparément les ingrédients, la teneur en sel et l’apport énergétique indiqués sur l’étiquette.

  • Se fier à la date de durabilité minimale sans vérifier le lot

    L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. L’alerte signale la présence possible de particules métalliques et recommande de ne pas consommer les noix de cajou concernées ; elle ne s’applique pas à toutes les noix de cajou ALDI.

    Comparez la marque, la quantité, le code-barres et la date de durabilité minimale avec l’alerte officielle. Ne consommez pas le paquet concerné.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Cashews Original est une variété savoureuse, grillée au four, vendue en paquet de 125 g.

  • Duyvis indique que la variété Original est préparée sans huile ajoutée.
  • Les ingrédients comprennent du sel et des assaisonnements ; cette méthode de préparation ne rend pas le produit pauvre en énergie.

Albert Heijn

AH Cashewnoten ongezouten est une variété de 170 g composée de noix de cajou grillées extra grandes.

  • L’étiquette de cette variété indique 96 % de noix de cajou et de l’huile de tournesol.
  • Pour cette variété précise, Albert Heijn indique 622 kcal pour 100 g : ce n’est pas un choix pauvre en calories.

Jumbo

Les noix de cajou non salées sont proposées dans les formats vérifiés de 200 g et de 500 g.

  • Les deux étiquettes indiquent 99 % de noix de cajou et de l’huile de tournesol, ce qui permet de comparer les quantités pour une même recette.
  • Jumbo indique 622 kcal pour 100 g ; un grand format nécessite une consommation adaptée et une bonne conservation.

Lidl

Lidl propose des noix de cajou dans sa gamme Alesto, notamment les noix de cajou Way To Go, qui mettent en avant le commerce équitable.

  • La gamme et cet engagement sont indiqués sur la page consacrée à l’assortiment néerlandais.
  • La mention du commerce équitable ne renseigne pas, à elle seule, sur l’énergie par portion ou la taille du paquet.

ALDI

ALDI indique proposer les noix de cajou grillées non salées Trader Joe’s en paquet de 250 g.

  • Les informations produit néerlandaises confirment ce format ainsi que la variété grillée non salée.
  • Ne confondez pas ce paquet de 250 g avec le produit distinct visé par l’alerte de la NVWA : un paquet de 170 g associé à des données de lot précises.

PLUS

PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand est un paquet de 200 g destiné à ceux qui recherchent une recette simple.

  • La liste des ingrédients ne mentionne que des noix de cajou.
  • PLUS indique 598 kcal pour 100 g ; cette valeur concerne ce produit précis et ne s’applique pas automatiquement aux autres noix de cajou PLUS.

Les noix de cajou chez Joybuy

Cette sélection Joybuy présente différents formats et recettes, notamment des noix de cajou salées et non salées.

Duyvis Dry Roasted Cashews, 125 g

Duyvis Dry Roasted Cashews, 125 g

Le titre Joybuy indique des noix de cajou grillées à sec, tandis que la description du produit mentionne la variété Sea Salt ; vérifiez la variété avant de commander. Le titre indique un paquet de 125 g.

Contient des noix de cajou, un allergène de la famille des fruits à coque.

Joybuy
Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts, 160 g

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts, 160 g

Ce paquet de 160 g peut convenir si vous consommez ces noix lentement. La description du produit sur Joybuy indique que les noix de cajou sont le seul ingrédient et fournit une valeur de 604 kcal pour 100 g.

Contient des noix de cajou, un allergène de la famille des fruits à coque.

Joybuy
Noix de cajou grillées non salées g'woon, 200 g

g'woon geroosterde, ongezouten cashewnoten, 200 g

Le titre indique des noix de cajou grillées non salées et un paquet de 200 g. La description du produit sur Joybuy indique que les noix de cajou sont le seul ingrédient et fournit une valeur de 596 kcal pour 100 g.

La description recommande de bien refermer le paquet après ouverture. Contient des noix de cajou, un allergène de la famille des fruits à coque.

Joybuy
Noix de cajou salées Verse Klassenoten, 150 g

Verse Klassenoten gezouten cashewnoten, 150 g

La liste des ingrédients indique des noix de cajou, de l’huile de tournesol et du sel. La description du produit sur Joybuy indique 2 555 kJ pour 100 g et recommande de refermer le paquet après ouverture.

Contient des noix de cajou, un allergène de la famille des fruits à coque ; la liste des ingrédients indique du sel ajouté.

Joybuy
Noix de cajou salées en coque Xue Ji Chaohuo, 120 g

Xue Ji Chaohuo gezouten cashewnoten met schil, 120 g

Le titre du produit indique des noix de cajou en coque et un paquet de 120 g. Joybuy indique 596 kcal pour 100 g et mentionne les noix de cajou et le sel dans la liste des ingrédients.

La description du produit recommande de consommer rapidement le contenu après ouverture. Contient des noix de cajou, un allergène de la famille des fruits à coque ; la liste des ingrédients indique du sel ajouté.

Joybuy

Questions fréquentes

Une petite portion de noix de cajou nature est-elle pauvre en calories ?

Non, une portion plus petite ne rend pas un produit pauvre en énergie. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation est réservée aux produits qui ne dépassent pas 40 kcal pour 100 g. Pour revendiquer une teneur réduite en énergie, la valeur énergétique doit être inférieure d’au moins 30 % à celle d’un produit comparable et la raison de cette réduction doit être indiquée.

Comment calculer l’apport énergétique de ma portion ?

Multipliez les kcal pour 100 g indiquées sur votre paquet par le poids de votre portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Pour 25 g de la variété PLUS, le calcul est le suivant : 598 × 25 ÷ 100 = 149,5 kcal ; PLUS indique 598 kcal pour 100 g.

Comment conserver un paquet de noix de cajou déjà ouvert ?

Conservez les noix de cajou dans une boîte hermétique et suivez les conseils figurant sur l’emballage. Voedingscentrum recommande de conserver les noix de cajou non salées six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur.

Quelles informations vérifier lorsque j’achète des noix de cajou en ligne ?

Pour le paquet concerné, vérifiez les ingrédients, les allergènes, la quantité nette, les valeurs nutritionnelles, la date de durabilité minimale et le code du lot. Business.gov.nl indique que les informations obligatoires sur l’étiquette doivent être accessibles en ligne et présentées en néerlandais. Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA surveille l’application des nouvelles règles relatives aux avertissements sur la présence accidentelle d’allergènes.

L’alerte concernant ALDI s’applique-t-elle à toutes les noix de cajou Trader Joe’s ?

Non, l’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concerne uniquement les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. Elle signale la présence possible de particules métalliques et recommande de ne pas consommer les noix de cajou concernées. Cette date est désormais dépassée ; l’alerte ne s’applique pas à toutes les noix de cajou ALDI.