Les noix de cajou ne sont pas une collation pauvre en calories. Si vous souhaitez en grignoter pendant une partie, mieux vaut peser votre portion à l’avance et vous appuyer sur les valeurs énergétiques de l’étiquette pour faire le calcul. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 grammes de noix de cajou non salées. Les variantes non salées, grillées et salées diffèrent par leur préparation et leur teneur en sel, mais ces caractéristiques ne prouvent pas à elles seules qu’elles sont moins énergétiques.
Si vous souhaitez manger des noix de cajou pendant que vous jouez et savoir combien d’énergie contient votre portion, pesez la quantité et basez votre calcul sur les valeurs de l’étiquette. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 grammes de noix de cajou non salées. Il s’agit d’une information générale sur cette catégorie de produits, et non d’une valeur valable pour toutes les marques.
Si vous préférez une collation non salée à une saveur plus relevée, vérifiez que la mention « non salées » figure bien sur l’emballage concerné. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans la Schijf van Vijf ; ce choix ne renseigne pas automatiquement sur leur teneur en calories.
Si vous hésitez entre des noix de cajou non grillées, grillées ou rôties au four, tenez compte du mode de préparation et des valeurs nutritionnelles. Grillées ou sans huile ajoutée ne signifie pas forcément qu’elles sont peu énergétiques.
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez manger, puis comparez la composition, le mode de préparation et le format d’emballage qui vous conviennent. Pour vos calculs, utilisez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage exact.
| Point à prendre en compte | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Pesez la portion souhaitée et calculez son apport énergétique à partir des kcal pour 100 g indiquées sur l’emballage. | Si je veux savoir combien d’énergie m’apporte ma portion pendant une partie, je la pèse et consulte l’étiquette. La taille de la portion et l’apport énergétique sont des critères prioritaires pour environ 42 % des consommateurs. |
| Composition non salée | Vérifiez que la mention « non salées » figure explicitement sur la variante concernée. | Si je cherche une collation sans sel ajouté, je vérifie le nom de la variante au lieu de déduire sa teneur en calories de la mention relative au sel. Une composition non salée est le premier critère pour environ 25 % des consommateurs. |
| Préparation et saveur | Comparez les noix non grillées, grillées ou rôties au four et consultez séparément les valeurs énergétiques et la teneur en sel. | Si je recherche un mode de préparation ou une saveur salée en particulier, je vérifie ces caractéristiques ainsi que l’étiquette. La préparation et la saveur sont des critères prioritaires pour environ 17 % des consommateurs. |
| Format et conservation | Choisissez un poids net adapté à la quantité que vous souhaitez répartir en portions ; refermez soigneusement le reste et conservez-le dans un endroit sec et frais. | Si je veux répartir une réserve sur plusieurs pauses gourmandes, je fais attention au format de l’emballage et à la conservation du reste. La quantité et la conservation sont les premiers critères pour environ 16 % des consommateurs. |
Une portion plus petite apporte moins d’énergie qu’une portion plus grande du même produit, mais ne change pas l’apport énergétique pour 100 grammes. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 grammes de noix de cajou non salées.
Pesez la quantité que vous souhaitez manger et calculez son apport énergétique à partir des valeurs nutritionnelles de l’emballage exact. Ne qualifiez pas un produit de peu calorique sur la seule base d’une petite portion.
Duyvis présente ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée. C’est une caractéristique du produit, mais pas la preuve d’un faible apport énergétique. Pour l’emballage spécifique de Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashew Noten de 125 g, Flink indique 604 kcal et 1,5 g de sel pour 100 g.
Considérez séparément le mode de préparation, l’apport énergétique et la teneur en sel. Vérifiez que les informations concernent bien la variante exacte que vous envisagez d’acheter.
Les emballages de 200 ou 250 grammes indiquent un poids, pas une portion recommandée.
Avant de jouer, versez dans un petit bol la quantité que vous souhaitez manger. Refermez soigneusement le reste et conservez-le dans un endroit sec et de préférence frais, en suivant les conseils du Voedingscentrum et les indications de l’emballage.
À comparer si vous souhaitez découvrir une variante rôtie au four et la confronter à d’autres modes de préparation.
AH Cashewnoten ongezouten est une variante à considérer si vous préférez les noix de cajou non salées.
La fiche produit présente Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g.
Lidl propose une variante de noix de cajou non salées dans son assortiment de supermarché.
ALDI propose TRADER JOE'S Cashewnoten geroosterd en ongezouten en format 250 g.
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g est à considérer si vous recherchez précisément une variante non grillée et non salée.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des noix de cajou aux saveurs et modes de préparation variés, ainsi que différents formats. Comparez l’emballage exact et le tableau nutritionnel : le nom du produit, à lui seul, ne permet pas de conclure qu’une variante est peu calorique.
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Le format de 160 g convient si vous souhaitez peser vous-même une portion. Pour calculer son apport énergétique, utilisez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage exact.
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Le nom du produit indique qu’il s’agit de noix de cajou grillées à sec. Comparez l’apport énergétique et la teneur en sel indiqués sur l’emballage avec ceux de la portion souhaitée ; le mode de préparation, à lui seul, ne permet pas de savoir combien d’énergie cette portion apporte.
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Le nom du produit indique qu’il s’agit de noix de cajou salées dans un emballage de 150 g. Si vous souhaitez contrôler votre portion, pesez la quantité désirée et vérifiez l’apport énergétique ainsi que la teneur en sel sur l’étiquette.
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Le nom du produit indique qu’il s’agit de noix de cajou grillées et non salées, dans un emballage de 200 g. La mention « non salées » renseigne sur la teneur en sel, pas sur l’apport calorique ; vérifiez les valeurs nutritionnelles de cet emballage.
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Le nom du produit indique qu’il s’agit de noix de cajou salées avec leur peau, dans un emballage de 120 g. Avant de déterminer la quantité à manger, vérifiez les valeurs nutritionnelles et la portion souhaitée sur l’emballage.
Multipliez le nombre de kcal pour 100 grammes indiqué sur l’emballage par le poids en grammes de votre portion pesée, puis divisez le résultat par 100. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 grammes de noix de cajou non salées ; ne prenez pas cette information générale sur la catégorie comme valeur nutritionnelle exacte pour toutes les marques.
Pour les aliments solides, l’allégation « faible valeur énergétique » est autorisée uniquement si le produit contient au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 grammes. La Commission européenne précise cette condition pour les allégations nutritionnelles. Une petite portion ne change pas la valeur pour 100 grammes et ne rend donc pas un produit admissible à cette allégation.
Conservez les noix dans un emballage bien fermé, au sec et de préférence au frais. Le Voedingscentrum recommande par exemple une température de 10 à 15 °C ; suivez également les consignes de conservation figurant sur votre emballage.
Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Selon la NVWA et l’Union européenne, les allergènes doivent être clairement indiqués et mis en évidence dans la liste des ingrédients. Une variante non salée ne change rien aux informations sur les allergènes.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées TRADER JOE'S de 170 grammes portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. La NVWA recommande de ne pas consommer ces noix de cajou précises. L’avertissement ne concerne pas toutes les noix de cajou ALDI.
