Pour choisir votre collation en toute connaissance de cause, pesez votre portion et comparez les valeurs nutritionnelles de la variante exacte : selon le Voedingscentrum, 25 g de noix de cajou non salées apportent en moyenne 154 kcal. « Non salé » ou « sans huile ajoutée » ne signifie pas « peu calorique » ; la teneur en sel, les ingrédients et la taille des portions peuvent aussi varier d’un produit à l’autre.
Vous souhaitez savoir à l’avance combien d’énergie contient la quantité choisie. Le Voedingscentrum indique une moyenne de 154 kcal pour une poignée de 25 g de noix de cajou non salées. La peser vous permet de connaître précisément votre portion.
Vous cherchez une collation à base de noix sans sel ajouté et consultez également la liste des ingrédients. Les variantes non salées peuvent tout de même contenir de l’huile.
Vous souhaitez avoir un paquet pour plusieurs après-midi et faites attention à la quantité, à la fermeture et aux conditions de conservation. Un paquet ne correspond pas forcément à une seule portion. Le Voedingscentrum recommande de conserver les noix au sec et dans un contenant bien fermé.
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez manger, puis comparez les ingrédients, le goût et les conditions de conservation de la variante exacte.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Pesez la portion prévue et faites le calcul suivant : kcal pour 100 g × portion en grammes ÷ 100. | Vous voulez connaître le nombre de kcal dans votre portion pesée, et pas seulement la valeur pour 100 g. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité aux calories par portion de collation. |
| Composition non salée | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la teneur en sel : « non salé » ne signifie pas automatiquement « sans huile ». | Si vous choisissez des noix de cajou non salées, vous souhaitez également savoir si de l’huile a été ajoutée. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à cette composition. |
| Goût et préparation | Vérifiez la saveur exacte et comparez la teneur en sel et les ingrédients indiqués sur l’étiquette. | Si le goût salé est déterminant pour vous, vérifiez également la teneur en sel de la variante. Environ 14 % des consommateurs choisissent d’abord en fonction du goût ou de la préparation. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids net et les conseils de conservation. Après ouverture, refermez soigneusement le paquet. | Si vous prévoyez plusieurs collations, vous souhaitez un emballage qui se conserve bien et qui vous permet de mesurer vous-même vos portions. Environ 14 % des consommateurs donnent la priorité à la gestion pratique de leurs réserves. |
| Allergènes et sécurité | Lisez les informations actuelles sur les allergènes et, en cas d’avertissement, vérifiez l’emballage exact, le code-barres et la date de durabilité. | Si vous êtes concerné par une allergie ou un avertissement de sécurité, vous vérifiez d’abord que le produit vous convient. Environ 7 % des consommateurs citent la sécurité alimentaire personnelle comme premier critère. |
« Non salé » renseigne sur la teneur en sel, pas sur la quantité d’énergie. Pour qu’un aliment solide puisse porter l’allégation nutritionnelle « faible valeur énergétique », la Commission européenne fixe un maximum de 40 kcal (170 kJ) pour 100 g.
Faites votre choix en fonction des valeurs nutritionnelles de la variante exacte et de la quantité que vous pesez réellement.
Les étiquettes peuvent indiquer des portions différentes. Par exemple, la variante AH étudiée indique 25 g, tandis que Duyvis indique une portion moyenne de 30 g pour la variante salée étudiée.
Comparez d’abord les valeurs pour 100 g, puis ramenez-les à un même poids de collation.
La préparation, les ingrédients et la teneur en sel peuvent varier, même si la marque et le poids sont identiques.
Vérifiez la saveur exacte et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Un sachet ou une boîte peut contenir plusieurs portions. Le paquet entier ne correspond pas forcément à une seule portion.
Servez la quantité prévue dans un petit bol et refermez soigneusement le reste après utilisation.
Les Oven roasted cashews salted étudiées peuvent vous convenir si vous recherchez une saveur salée.
Les noix de cajou non salées AH étudiées sont vendues dans une boîte de 170 g.
Les noix de cajou non salées Jumbo étudiées sont conditionnées en paquets de 200 g.
Les noix de cajou nature non salées étudiées sont vendues en sachet de 200 g.
Lidl propose notamment des noix de cajou non salées et des variantes grillées épicées.
Les informations produit néerlandaises mentionnent des noix de cajou grillées non salées Trader Joe's, vendues en paquet de 250 g.
Cette sélection de produits Joybuy met à l’honneur les noix de cajou grillées à sec, à déguster à la pause de l’après-midi.
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Une option à considérer si vous recherchez des noix de cajou grillées à sec et que leur mélange de saveurs salées vous convient.
Les informations produit indiquent 586 kcal pour 100 g. Une portion pesée de 25 g représente donc environ 147 kcal.
Les informations produit indiquent également 0,92 g de sel pour 100 g. Pesez votre portion pour estimer le nombre de calories de votre collation.
Multipliez les kcal pour 100 g indiquées sur votre étiquette par le nombre de grammes que vous pesez, puis divisez le résultat par 100. Fiez-vous aux informations de votre emballage exact, car les valeurs peuvent varier d’une variante à l’autre.
Non. Une petite portion ne permet pas de qualifier le produit de « faible valeur énergétique » au sens d’une allégation nutritionnelle. Selon la Commission européenne, cette allégation est réservée aux aliments solides contenant au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Vous pouvez toutefois indiquer le nombre de kcal d’une portion pesée.
Conservez les noix au sec, dans un contenant bien fermé, et suivez également les conseils indiqués sur l’emballage. Pour la variante étudiée, Albert Heijn recommande une conservation dans un endroit frais, sombre et sec, ainsi qu’une fermeture soigneuse du paquet après utilisation.
Oui. « Non salé » ne signifie pas qu’une contamination croisée par des arachides est exclue. L’emballage PLUS étudié indique que le produit peut contenir des arachides. Si vous êtes concerné par une allergie, vérifiez les informations actuelles sur les allergènes.
Ne consommez pas les noix de cajou non salées Trader Joe's de 170 g portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité 23-09-2026. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation a signalé la présence possible de particules métalliques. L’avertissement concerne uniquement cet emballage et ce lot.
