Choisissez vos noix de cajou en fonction de la portion que vous mangez réellement et vérifiez le tableau nutritionnel de la variété concernée. À titre indicatif, le Centre néerlandais de nutrition indique que 25 grammes de noix de cajou non salées apportent 5,3 grammes de protéines et 154 kcal. Pour les sportifs assidus, l’alimentation dans son ensemble compte également. Une variété grillée et salée peut convenir si le goût prime, mais le mode de préparation ne permet pas, à lui seul, de déterminer l’apport en protéines.
Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines apporte une portion de noix de cajou, sans confondre les valeurs pour 100 grammes avec la quantité que vous mangez réellement. Le Centre néerlandais de nutrition recommande aux adeptes de musculation qui veulent gagner en masse musculaire un apport adapté à leur objectif, de 1,2 à 2 grammes de protéines par kilo de poids corporel et par jour.
Vous cherchez des noix de cajou pour vos soirées télé et souhaitez pouvoir choisir entre une variété non salée et une portion prédéfinie. Le Centre néerlandais de nutrition inclut les fruits à coque non salés dans la « Schijf van Vijf », son guide alimentaire de référence.
Vous choisissez avant tout en fonction du goût et du mode de préparation, tout en tenant compte du sel et des valeurs nutritionnelles. Les informations sur la torréfaction ou l’assaisonnement varient selon les produits.
Commencez par déterminer si vous privilégiez l’apport nutritionnel de votre portion, une variété non salée, une saveur relevée ou la taille de l’emballage.
| Critère | À vérifier | Pour qui est-ce le plus important ? |
|---|---|---|
| Protéines dans votre portion | Vérifiez la teneur en protéines pour 100 grammes et pesez votre portion. Tenez également compte de l’apport énergétique pour cette même quantité. À titre indicatif, le Centre néerlandais de nutrition indique que 25 grammes de noix de cajou non salées apportent 5,3 grammes de protéines et 154 kcal. | Pour savoir ce que votre en-cas devant la télé apporte réellement à votre alimentation quotidienne, fiez-vous à la portion que vous mangez. Environ 40 % des consommateurs placent l’apport en protéines au premier rang de leurs priorités. |
| Variété non salée | Vérifiez sur l’emballage si les noix de cajou sont non salées et consultez le tableau nutritionnel de cette variété. | Si vous mangez régulièrement des noix de cajou et recherchez un en-cas non salé, la variété choisie compte. Environ 30 % des consommateurs privilégient en premier lieu les aliments non salés. |
| Goût et préparation | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la teneur en sel de la variété concernée. Duyvis décrit ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée ; cela ne constitue pas une allégation relative aux protéines. | Si vous privilégiez surtout une saveur grillée et salée pour vos soirées télé, mettez le goût en balance avec les informations nutritionnelles. Environ 20 % des consommateurs placent la saveur salée au premier rang de leurs priorités. |
| Emballage et conservation | Comparez le poids net à la quantité que vous consommez. Pour ses noix de cajou non salées de 130 grammes, Jumbo recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. | Si vous recherchez un emballage adapté à vos habitudes et à votre budget, vérifiez la quantité et les consignes de conservation. Environ 10 % des consommateurs privilégient avant tout le format de l’emballage. |
Une valeur nutritionnelle pour 100 grammes ne vous indique pas la quantité de protéines réellement apportée par votre petit bol. À titre indicatif, le Centre néerlandais de nutrition indique que 25 grammes de noix de cajou non salées apportent 5,3 grammes de protéines et 154 kcal.
Commencez par choisir une portion, puis comparez la teneur en protéines et l’apport énergétique pour cette même quantité. Vérifiez le tableau nutritionnel de l’emballage concerné.
Duyvis utilise cette description du mode de préparation pour ses Cashews Original. Les valeurs nutritionnelles sont des informations distinctes et varient selon les produits.
Comparez les tableaux nutritionnels des produits qui vous intéressent. Ne vous fiez pas à la description du mode de préparation pour comparer leur teneur en protéines.
Une marque à considérer si vous recherchez des noix de cajou salées ou grillées.
Les noix de cajou non salées AH sont une option de marque distributeur si vous recherchez une variété non salée.
Jumbo propose des noix de cajou non salées en plusieurs formats.
Lidl propose une variété de noix de cajou non salées.
ALDI propose une variété de la marque TRADER JOE'S.
Les noix de cajou PLUS non salées et non grillées conviennent si vous recherchez précisément des fruits à coque non grillés.
Cette sélection comprend des noix de cajou préparées de différentes façons et avec des teneurs en sel variables. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes à la portion que vous prévoyez de manger.
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Si vous souhaitez évaluer l’apport en protéines, la fiche produit indique 19,8 grammes pour 100 grammes.
Les ingrédients sont 100 % amandes de cajou. La fiche produit indique 0,028 gramme de sel pour 100 grammes et un emballage de 160 grammes.
Contient des noix de cajou et ne convient pas aux personnes allergiques à la noix de cajou.
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Cette variété grillée et non salée peut vous convenir si vous recherchez ce mode de préparation et souhaitez comparer la teneur en protéines pour 100 grammes.
La fiche produit indique 18,67 grammes de protéines et 0,067 gramme de sel pour 100 grammes. L’emballage contient 200 grammes.
À conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après ouverture. Contient des noix de cajou et ne convient pas aux personnes allergiques à la noix de cajou.
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Une option salée et grillée si vous tenez compte du goût autant que des valeurs nutritionnelles. La fiche produit indique que cette variété est salée.
La fiche produit indique 18 grammes de protéines et 0,92 gramme de sel pour 100 grammes. Selon la description, les noix sont grillées au four sans matière grasse ni huile ajoutée.
Les allergènes mentionnés sont les noix de cajou, le gluten, le blé et les arachides. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage.
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Si vous envisagez une variété de noix de cajou salées, les valeurs indiquées pour les protéines et le sel pour 100 grammes vous permettent de comparer les deux.
La fiche produit indique 21,0 grammes de protéines et 1,0 gramme de sel pour 100 grammes. Les ingrédients sont des noix de cajou, de l’huile de tournesol et du sel.
À conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après ouverture. Contient des noix de cajou et ne convient pas aux personnes allergiques à la noix de cajou.
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Cette variété salée, vendue en emballage de 500 grammes, peut être intéressante si vous recherchez un grand format.
La fiche produit indique 16,4 grammes de protéines et 1,2 gramme de sel pour 100 grammes. Les ingrédients sont des amandes de cajou et du sel.
Contient des noix de cajou et ne convient pas aux personnes allergiques à la noix de cajou.
Pour une portion de 25 grammes, le Centre néerlandais de nutrition indique à titre indicatif 5,3 grammes de protéines et 154 kcal. Avant d’acheter, vérifiez le tableau nutritionnel de l’emballage concerné.
Pas nécessairement : tenez compte de votre objectif sportif et de l’ensemble de votre alimentation. Le Centre néerlandais de nutrition recommande aux adeptes de musculation qui veulent gagner en masse musculaire un apport adapté à leur objectif, de 1,2 à 2 grammes de protéines par kilo de poids corporel et par jour. Les adeptes de sports d’endurance sont également invités à augmenter leur apport en protéines. Il ne s’agit pas d’une condition d’achat générale pour toutes les personnes qui grignotent devant la télé.
Suivez les instructions figurant sur l’emballage de votre produit. Pour ses noix de cajou non salées de 130 grammes, Jumbo recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Selon la fiche produit, la date de durabilité minimale figure sur le dessus de l’emballage.
Avant de servir les noix, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les vendeurs doivent informer leurs clients de la présence d’allergènes. Une variété non salée n’est pas nécessairement exempte d’allergènes.
