Pour trouver des noix de cajou contenant moins de matières grasses, comparez leur teneur en matières grasses pour 100 g. Non salées, sans huile ajoutée ou en portion plus petite ne signifie pas automatiquement que le produit contient moins de matières grasses. Les variétés classiques citées contiennent de 42,9 à 50 g de matières grasses pour 100 g. Selon la Commission européenne, l’allégation « pauvre en matières grasses » ne peut être utilisée pour les aliments solides que si leur teneur ne dépasse pas 3 g pour 100 g.
Vous cherchez des noix de cajou qui contiennent moins de matières grasses. Comparez leur teneur totale pour 100 g et vérifiez sur quelle base repose une éventuelle allégation de réduction des matières grasses. Le mode de préparation ou la taille de la portion ne change pas la teneur en matières grasses pour 100 g.
Vous souhaitez manger une quantité limitée pendant vos journées de télétravail. Une portion prédosée ou un emballage individuel peut vous aider à contrôler la quantité, mais ne rend pas les noix de cajou elles-mêmes pauvres en matières grasses.
Vous recherchez des noix non salées ou une liste d’ingrédients courte pour accompagner votre déjeuner. Vérifiez séparément la présence d’huile et d’autres ingrédients : les noix de cajou non salées peuvent contenir de l’huile de tournesol.
Commencez par déterminer si vous cherchez un produit qui contient moins de matières grasses ou si vous souhaitez surtout en manger une quantité plus petite. Évaluez ensuite séparément la teneur en sel, les ingrédients et le mode de préparation.
Chaque ligne présente une priorité d’achat possible pour les consommateurs qui envisagent de manger des noix de cajou à l’occasion d’un déjeuner plus léger en télétravail.
| Critère | Ce qu’il faut vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses | La teneur totale en matières grasses pour 100 g et la base de comparaison d’une éventuelle allégation. | Si je cherche des noix qui contiennent moins de matières grasses, je veux comparer les valeurs nutritionnelles sur une base identique. Environ 33 % des consommateurs feraient de la réduction des matières grasses leur première priorité d’achat. |
| Taille de la portion | Le poids de la portion en grammes et le fait que l’emballage permette ou non de répartir les portions séparément. | Si je veux limiter la portion de mon déjeuner, une quantité prédosée m’aide à contrôler ce que je mange. Environ 27 % des consommateurs privilégieraient la taille de la portion. |
| Sel et ingrédients | La teneur en sel, l’huile ajoutée et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. | Si je cherche des noix non salées ou une liste d’ingrédients courte, je vérifie aussi la présence d’huile et d’éventuels allergènes. Environ 20 % des consommateurs feraient du sel et de la composition leur première priorité. |
| Mode de préparation | Le mode de préparation de la variété concernée et les éventuels ingrédients ajoutés, comme l’huile, le sel ou les épices. | Si je souhaite des noix de cajou grillées, je vérifie leur mode de préparation et les ingrédients ajoutés. Environ 13 % des consommateurs privilégieraient le goût et le mode de préparation. |
| Emballage et quantité | Le poids net, la quantité de chaque emballage individuel et les consignes de conservation. | Si je veux un emballage adapté à la quantité que je consomme au déjeuner, je compare le contenu et la facilité de portionnement. Environ 7 % des consommateurs feraient de l’emballage et de la quantité utilisable leur première priorité. |
Il s’agit de caractéristiques différentes. Duyvis indique que les Cashews Original sont grillées au four sans huile ajoutée, mais précise également qu’elles contiennent 49 g de matières grasses pour 100 g.
Comparez la teneur totale en matières grasses pour 100 g et distinguez le mode de préparation, les ingrédients et les allégations nutritionnelles.
Manger moins de grammes réduit la quantité consommée, mais ne change pas la teneur en matières grasses pour 100 g. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g de noix de cajou non salées contient 12,2 g de matières grasses.
Utilisez un emballage individuel pour contrôler la quantité, et non comme preuve d’une réduction des matières grasses.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées TRADER JOE'S de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. Cet avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres emballages de la marque.
Vérifiez le contenu, le code-barres et la date de durabilité minimale. Ne consommez pas un emballage concerné par l’avertissement, même si cette date est dépassée.
Cashews Original est un exemple de noix de cajou grillées au four sans huile ajoutée ; Sea Salt est une autre recette.
AH Cashewnoten ongezouten 170 g est un exemple de produit pour lequel le poids de la portion et la liste des ingrédients sont indiqués.
Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g est une variété de marque de distributeur dont la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles sont publiées.
Way To Go! Cashewnoten ongezouten est présenté comme un lot comprenant des portions individuelles prédosées.
Sous la marque TRADER JOE'S, ALDI propose des noix de cajou grillées non salées dans un emballage de 250 g.
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g est un exemple destiné à ceux qui recherchent une liste d’ingrédients ne contenant que des noix de cajou.
Ces produits Joybuy sont des variétés classiques de noix de cajou, à déguster en collation ou au déjeuner. Les informations produit indiquent une teneur de 42,9 à 47,7 g de matières grasses pour 100 g. Selon la Commission européenne, l’allégation « pauvre en matières grasses » est réservée aux aliments solides contenant au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g.
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La description du produit recommande ces noix de cajou en collation ou en accompagnement d’un yaourt ou de muesli.
La liste des ingrédients indique 100 % de noix de cajou. Les informations produit de Joybuy indiquent 47,7 g de matières grasses pour 100 g.
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Le nom du produit désigne une variété grillée et non salée, pour ceux qui recherchent ces caractéristiques.
Les informations produit indiquent que les noix de cajou sont un ingrédient et que le produit contient 46,67 g de matières grasses pour 100 g.
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La description précise que les noix sont grillées au four sans huile ajoutée et que l’emballage contient 4 à 5 portions ; du sel et des épices sont également mentionnés.
Les informations produit de Joybuy indiquent 43 g de matières grasses et 0,92 g de sel pour 100 g.
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Les informations produit présentent ces noix de cajou salées comme une collation.
Les informations produit de Joybuy indiquent que le produit contient de l’huile de tournesol et du sel, ainsi que 48 g de matières grasses et 1 g de sel pour 100 g.
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La description du produit mentionne un emballage facile à transporter et une dégustation au bureau.
Les informations produit de Joybuy indiquent 42,9 g de matières grasses et 0,9 g de sel pour 100 g.
Selon la Commission européenne, les aliments solides ne peuvent contenir plus de 3 g de matières grasses pour 100 g. Une portion plus petite ou la mention « non salé » ne change pas cette limite.
Oui, c’est possible. Albert Heijn et Jumbo indiquent que leurs variétés non salées examinées contiennent de l’huile de tournesol. Pensez donc à vérifier également la liste des ingrédients.
Non, une portion plus petite ne change pas la teneur en matières grasses pour 100 g. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g de noix de cajou non salées contient 12,2 g de matières grasses.
Vérifiez les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage actuel. PLUS indique par exemple que ses noix de cajou non salées et non grillées examinées peuvent contenir des arachides.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées TRADER JOE'S de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. Ne consommez pas cet emballage précis ; l’avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres emballages.
