Les noix de cajou peuvent constituer une collation mesurée entre les entraînements. Pour faire le plein d’énergie pendant une longue sortie, les glucides et la facilité à manger ou à boire sont plus importants. Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et la taille de votre portion : « non salé », « non grillé » ou « sans huile ajoutée » ne signifie pas forcément « pauvre en matières grasses ». Le Voedingscentrum recommande d’éviter les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant l’effort.
À qui s’adressent ces choix ?
Une collation plus légère entre les entraînements
Vous souhaitez continuer à manger des noix de cajou tout en surveillant la taille de votre portion et la teneur en matières grasses indiquée sur le tableau nutritionnel, plutôt que de vous fier à la seule mention « non grillé ». Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g de noix de cajou non salées contient 12,2 g de matières grasses.
Faire le plein d’énergie pour les longues sorties
Vous cherchez un aliment pratique à consommer en courant et vous voulez savoir si une collation à base de noix de cajou peut remplacer un aliment riche en glucides. Pour les sports d’endurance, le Voedingscentrum souligne le rôle des glucides et recommande notamment aux coureurs les bananes et les boissons isotoniques.
Un estomac léger au départ
Vous mangez peu de temps avant votre entraînement et souhaitez tenir compte de la taille de la portion et de la composition de votre collation. Le Voedingscentrum recommande d’éviter les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres alimentaires juste avant le sport.
Quels critères vérifier à l’achat ?
Commencez par comparer l’étiquette nutritionnelle au moment de votre entraînement : une collation entre les séances et un aliment à consommer pendant l’effort ne nécessitent pas forcément le même achat.
| Critère |
Que vérifier ? |
À qui est-ce important ? |
| Teneur en matières grasses ou mode de préparation |
Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et lisez les allégations ainsi que la liste des ingrédients. Selon la Commission européenne, un aliment solide ne peut être qualifié de « pauvre en matières grasses » que s’il contient au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. |
Si vous cherchez une variété de noix de cajou dont la teneur en matières grasses est réellement plus faible, consultez le tableau nutritionnel au lieu de vous fier uniquement au mode de préparation. Environ 36 % des consommateurs privilégient la teneur en matières grasses. |
| Énergie à consommer en courant |
Vérifiez la quantité de glucides par portion et demandez-vous si le produit est pratique à manger ou à boire en chemin. Tenez également compte du moment où vous le consommez. |
Si vous souhaitez manger quelque chose pendant une longue sortie, privilégiez les glucides faciles à consommer et les aliments pratiques pour vous. Environ 29 % des consommateurs privilégient l’apport énergétique et le confort digestif pendant la course. |
| Portion entre les entraînements |
Vérifiez la taille de la portion en grammes et la teneur en matières grasses pour 100 g. Une portion de 25 g indiquée sur une étiquette sert de base de calcul, et non de conseil nutritionnel personnalisé. |
Si vous souhaitez mesurer une petite collation entre les entraînements, une portion fixe vous aide à déterminer la quantité, sans modifier la teneur en matières grasses du produit. Environ 21 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| Emballage et conservation |
Comparez le poids net au nombre de portions que vous souhaitez préparer et suivez les consignes de conservation après ouverture. |
Si vous achetez un paquet pour plusieurs collations, vérifiez s’il est facile à portionner et à conserver. Environ 14 % des consommateurs privilégient la praticité de l’emballage. |
Les erreurs les plus courantes
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Confondre « sans huile ajoutée » et « pauvre en matières grasses »
Le mode de préparation ne permet pas à lui seul de connaître la teneur en matières grasses du produit fini. La fiche Albert Heijn des Duyvis Oven roasted cashews salted indique 43 g de matières grasses pour 100 g.
Vérifiez la quantité de matières grasses pour 100 g et considérez la liste des ingrédients et les allégations nutritionnelles comme des informations distinctes.
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Considérer un paquet entier comme une seule collation pour l’entraînement
Le paquet AH Terra contient 500 g et la portion indiquée est de 25 g. Le contenu du paquet ne correspond donc pas à une seule portion.
Mesurez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter et suivez les consignes de conservation pour le reste.
Sans portionner à l’avance, vous risquez de manger davantage que prévu au moment de la collation.
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Prévoir une grosse collation riche en matières grasses juste avant de courir
Le Voedingscentrum recommande d’éviter les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport.
Choisissez le bon moment pour votre collation et distinguez les aliments à consommer pendant l’effort de ceux que vous prenez entre les entraînements.
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Ignorer un rappel de lot parce que la date de durabilité minimale est dépassée
Le 20 mai 2026, la NVWA a signalé la présence possible de particules métalliques dans les noix de cajou non salées Trader Joe’s, paquet de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. L’avertissement concerne cet emballage précis.
Si vous possédez exactement cet emballage, ne consommez pas les noix de cajou. Vérifiez le code-barres et la date de durabilité minimale sur le paquet.
Marques et variétés à comparer
Duyvis
Duyvis décrit ses Cashews Original comme savoureuses et préparées sans huile ajoutée. La fiche Albert Heijn de la variété distincte Oven roasted cashews salted indique 43 g de matières grasses et 0,92 g de sel pour 100 g.
- La description du mode de préparation des Cashews Original précise qu’aucune huile n’est ajoutée.
- L’absence d’huile ajoutée ne prouve ni que le produit est « pauvre en matières grasses », ni qu’il présente un avantage pour le sport.
Albert Heijn
Les noix de cajou non grillées AH Terra sont une variété non salée et non grillée, vendue dans un paquet de 500 g. Les informations produit indiquent une portion de 25 g et la noix de cajou comme ingrédient.
- La portion indiquée vous donne une quantité précise à peser.
- Les informations produit indiquent 47 g de matières grasses pour 100 g : ici, « non grillé » ne signifie pas « pauvre en matières grasses ».
Jumbo
Les noix de cajou non salées Jumbo, en paquet de 200 g, sont grillées. La liste des ingrédients indique 99 % de noix de cajou et de l’huile de tournesol.
- Les informations produit indiquent 0,02 g de sel pour 100 g.
- La même fiche indique 48,6 g de matières grasses pour 100 g : « non salé » ne signifie pas « sans huile ».
Lidl
Lidl Nederland propose des noix de cajou non salées et des variétés grillées épicées, et précise que le produit est uniquement disponible en magasin.
- Les informations sur l’assortiment distinguent les variétés non salées des variétés grillées et épicées.
- La variété et le lieu d’achat ne renseignent pas à eux seuls sur une éventuelle réduction de la teneur en matières grasses.
ALDI
ALDI propose les noix de cajou Trader Joe’s grillées et non salées dans un paquet de 250 g.
- La fiche produit précise qu’il s’agit de la variété grillée et non salée et indique le poids du paquet.
- L’avertissement de la NVWA concernant un paquet de 170 g porte sur un lot précis et ne s’applique pas automatiquement à tous les emballages ou à toutes les variétés.
PLUS
Selon les informations produit, les noix de cajou PLUS non salées et non grillées, en paquet de 200 g, ne contiennent que des noix de cajou comme ingrédient.
- Cette variété non salée et non grillée offre une autre méthode de préparation que les noix grillées.
- Les informations produit indiquent 46,5 g de matières grasses pour 100 g et précisent que le produit peut contenir des arachides.
Noix de cajou chez Joybuy
Ces produits Joybuy sont des noix de cajou à portionner pour une collation entre les entraînements. Les teneurs en matières grasses indiquées dépassent le seuil européen de 3 g pour 100 g fixé pour l’allégation « pauvre en matières grasses » : aucun de ces produits ne respecte donc cette limite absolue.
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Noix de cajou Jiazhouyuanye, Original Flavour Large, 160 g
Une collation simple à base de noix de cajou entre les entraînements ; les informations produit précisent qu’elles sont prêtes à consommer.
Les informations produit Joybuy indiquent 100 % de noix de cajou et 47,7 g de matières grasses ainsi que 22,6 g de glucides pour 100 g. La teneur en matières grasses dépasse le seuil européen fixé pour l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Voir sur Joybuy
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Duyvis Dry Roasted Cashews, 125 g
Un choix adapté si vous préférez des noix de cajou grillées sans huile ajoutée ; la description du produit précise qu’elles sont grillées au four.
Les informations produit Joybuy indiquent 43 g de matières grasses et 30 g de glucides pour 100 g. La teneur en matières grasses dépasse le seuil européen fixé pour l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Voir sur Joybuy
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Noix de cajou g’woon, grillées et non salées, 200 g
Une option si vous recherchez une collation à base de noix de cajou non salées, prêtes à consommer entre les entraînements.
Les informations produit Joybuy indiquent que le produit contient des noix de cajou et fournit 46,67 g de matières grasses ainsi que 22,67 g de glucides pour 100 g. La teneur en matières grasses dépasse le seuil européen fixé pour l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Voir sur Joybuy
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Noix de cajou Be&Cheery avec leur peau violette, calibre 180, 500 g
La description du produit précise que ces noix de cajou sont prêtes à consommer ; vérifiez les ingrédients si vous souhaitez tenir compte de la teneur en sel dans votre choix.
Les informations produit Joybuy indiquent que les ingrédients sont des noix de cajou et du sel, et que le produit contient 60,1 g de matières grasses, 19,8 g de glucides et 1,2 g de sel pour 100 g. La teneur en matières grasses dépasse le seuil européen fixé pour l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Voir sur Joybuy
Foire aux questions
Combien de temps avant de courir pouvez-vous encore manger ?
Le Voedingscentrum recommande de ne plus prendre de repas copieux environ deux heures avant de courir. Jusqu’à une heure avant, vous pouvez manger quelque chose de léger, comme un sandwich, un petit pain aux raisins ou un fruit. Juste avant le sport, les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres peuvent être difficiles à digérer.
À partir de quel seuil un produit à base de noix de cajou peut-il être qualifié de « pauvre en matières grasses » ?
Selon la Commission européenne, un aliment solide doit contenir au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g pour pouvoir porter l’allégation « pauvre en matières grasses ». Une portion plus petite réduit la quantité que vous mangez, mais ne change pas la teneur en matières grasses pour 100 g.
Que vérifier en cas d’allergie aux noix de cajou ?
Avant l’achat, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. La NVWA précise que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des produits préemballés. En cas d’allergie aux noix de cajou, celles-ci ne sont pas un choix adapté.
Quelles noix de cajou Trader Joe’s sont concernées par l’avertissement de la NVWA ?
L’avertissement concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s, paquet de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. Le 20 mai 2026, la NVWA a signalé la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas l’emballage concerné, même si la date de durabilité minimale est dépassée.
Comment conserver un paquet de noix de cajou déjà ouvert ?
Suivez les instructions figurant sur l’emballage. Pour le produit Duyvis référencé chez Albert Heijn, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais et sec et de placer le paquet ouvert dans une boîte hermétique opaque.