Quel format choisir selon vos besoins ?

Pour remplir vos placards pour la première fois

Si vous venez d’emménager, comparez la quantité contenue dans le sachet à votre consommation estimée avant d’en choisir un grand format. ALDI propose notamment des sachets de 250 g et de 500 g, mais la quantité indiquée ne suffit pas à déterminer vos besoins.

Pour avoir des en-cas non salés en réserve

Si vous cherchez des noix de cajou à grignoter régulièrement ou à répartir en portions, vérifiez sur l’emballage qu’il s’agit bien de la version non salée. Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés dans le cadre du Schijf van Vijf et utilise une portion de 25 g dans son tableau des valeurs nutritionnelles des noix de cajou.

Pour cuisiner ou les assaisonner vous-même

Si vous souhaitez choisir vous-même la préparation, recherchez la mention « non grillées ». PLUS et Albert Heijn proposent des versions non grillées ; les produits grillés ou salés sont d’autres options.

Quels critères prendre en compte ?

Pour constituer vos premières réserves dans une chambre étudiante, choisissez en fonction de votre consommation, du mode de préparation et des informations figurant sur l’emballage. Déterminez ce qui compte le plus pour vous, puis vérifiez les caractéristiques du produit concerné.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Une quantité adaptée Le poids net et le fait que vous mangiez seul ou partagiez vos réserves. Si je viens d’emménager et que je ne connais pas encore ma consommation, je veux choisir une quantité adaptée à mes placards ; environ 31 % des consommateurs privilégient un format qui correspond à leurs besoins.
Un en-cas non salé La version salée ou non salée et les ingrédients indiqués sur l’emballage. Pour avoir des en-cas non salés en réserve, je veux pouvoir repérer facilement cette version ; environ 25 % des consommateurs privilégient les produits non salés.
Le mode de préparation Si les noix de cajou sont non grillées, grillées ou salées. Si je veux cuisiner moi-même ou choisir le mode de préparation, je recherche un produit adapté à cet usage ; environ 19 % des consommateurs privilégient le mode de préparation.
Une version Fairtrade La présence de la mention Fairtrade sur la variante concernée. Si je tiens à choisir une version portant explicitement la mention Fairtrade, je vérifie que celle-ci figure sur le produit concerné ; environ 13 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère.
L’étiquette et les allergènes Les ingrédients, les informations sur les allergènes et les autres renseignements figurant sur l’emballage. Si j’achète des noix de cajou pour moi ou mes colocataires, je veux pouvoir vérifier les informations sur le produit avant de l’acheter ; environ 12 % des consommateurs privilégient cette vérification.

Les erreurs courantes

  • Confondre « sans huile ajoutée » et « non salé »

    Le fabricant décrit les Duyvis Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée. Un produit peut tout de même être salé : Jumbo indique par exemple que ses noix de cajou Oven Roasted sont salées.

    Vérifiez séparément la teneur en sel et le mode de préparation dans le nom du produit et la liste des ingrédients.

  • Prendre un mélange de fruits à coque pour un sachet de noix de cajou pures

    La description des Duyvis Drooggeroosterde Gemengde Noten indique 39 % de noix de cajou, 34 % de cacahuètes et 24 % d’amandes. Sa composition est donc différente de celle d’un sachet contenant uniquement des noix de cajou.

    Comparez le nom complet du produit et la liste des ingrédients, même si la marque ou l’emballage vous semble similaire.

Marques et gammes à comparer

Duyvis

Une gamme d’en-cas salés comprenant les Cashews Original et une version Oven Roasted salée proposée par Jumbo.

  • Selon Duyvis, les Cashews Original sont grillées au four sans huile ajoutée.
  • La mention « sans huile ajoutée » ne signifie pas que cette version est non salée : vérifiez l’étiquette.

Albert Heijn

Albert Heijn propose les noix de cajou non grillées AH Terra en sachet de 500 g.

  • La fiche produit précise le mode de préparation et le poids du sachet.
  • Cette gamme ne permet pas de tirer automatiquement des conclusions sur les autres noix de cajou vendues par Albert Heijn.

Jumbo

Jumbo propose un sachet de 500 g de noix de cajou non salées.

  • La fiche produit précise clairement la version salée ou non salée ainsi que le poids net.
  • Ne comparez pas directement cette version non salée à des noix de cajou salées ou préparées différemment.

Lidl

Lidl propose des noix de cajou non salées ainsi qu’une gamme distincte, Way To Go!.

  • Les noms des produits indiquent qu’il existe plusieurs gammes à examiner séparément.
  • Ne présumez pas que le poids ou la composition sont identiques en vous fiant uniquement au nom de la gamme.

Aldi

ALDI propose les noix de cajou TRADER JOE’S en sachets de 250 g et de 500 g, avec des versions indiquées comme grillées, salées ou non salées.

  • Les références proposées permettent de comparer différentes quantités et versions salées ou non salées.
  • Vérifiez la version sur l’emballage : le format de 500 g existe en version salée et non salée.

PLUS

PLUS propose des noix de cajou non salées et non grillées, ainsi qu’une version Fairtrade distincte non salée, toutes deux en sachet de 200 g.

  • Les différentes gammes permettent de choisir séparément le mode de préparation et la présence de la mention Fairtrade pour une variante donnée.
  • La mention Fairtrade concerne cette variante précise et ne s’applique pas automatiquement à toutes les noix de cajou PLUS.

Noix de cajou chez Joybuy

Vous trouverez ci-dessous des noix de cajou en grands et petits formats. Le sel et le mode de préparation sont indiqués uniquement lorsque le nom ou les informations du produit le précisent.

Three Squirrels Purple-Shell Cashews 500 g

Three Squirrels Purple-Shell Cashews 500 g

Le sachet de 500 g peut convenir si vous en consommez régulièrement ou si vous le partagez avec vos colocataires.

La description du produit indique 99 % de noix de cajou et du sel.

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BE&CHEERY Premium Cashews with Purple Skin 500 g

BE&CHEERY Premium Cashews with Purple Skin 500 g

Le sachet de 500 g peut convenir pour constituer une réserve plus importante ou la partager avec vos colocataires.

La liste des ingrédients indique 98 % de noix de cajou et 2 % de sel.

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Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g

Avec ses 160 g, ce sachet contient une quantité plus petite que les formats de 500 g.

La description indique 100 % de noix de cajou et suggère de les déguster en en-cas, avec du yaourt ou du muesli, ou dans des préparations pâtissières.

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Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts 150 g

Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts 150 g

Le sachet de 150 g peut convenir si vous recherchez une petite quantité de noix de cajou salées.

La liste des ingrédients indique 98 % de noix de cajou, de l’huile de tournesol et 1 % de sel.

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g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g

g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g

Le sachet de 200 g constitue une réserve plus petite qu’un format de 500 g.

Le nom du produit indique qu’il s’agit de noix de cajou grillées et non salées ; la description conseille de les déguster en en-cas, ou de les utiliser en cuisine et en pâtisserie.

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Foire aux questions

Combien de portions contient un sachet de 500 g de noix de cajou ?

À raison de 25 g par portion, vous obtenez vingt portions. Le Voedingscentrum utilise une portion de 25 g dans son tableau des valeurs nutritionnelles des noix de cajou ; cet exemple de calcul ne détermine pas la quantité dont vous avez personnellement besoin.

Comment conserver un sachet ouvert de noix de cajou non salées ?

Pour les noix de cajou non salées après ouverture, le Voedingscentrum indique six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur. Respectez également les conseils de conservation figurant sur votre emballage et ne consommez pas les noix si elles ont un goût rance, sont molles ou présentent des traces de moisissure.

Les informations sur les allergènes doivent-elles figurer sur un emballage vendu aux Pays-Bas ?

Oui. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise que les allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez les informations sur l’emballage ; la présence d’une étiquette ne rend pas les noix de cajou adaptées aux personnes allergiques aux fruits à coque.

Quelles informations devez-vous pouvoir consulter avant d’acheter des noix de cajou préemballées en ligne ?

Le site d’information destiné aux entreprises néerlandaises Business.gov.nl indique que les informations sur les denrées alimentaires doivent être rédigées en néerlandais et disponibles en ligne. Vérifiez notamment les ingrédients, les informations sur les allergènes, le poids net et la date de conservation. À la réception, vérifiez également l’étiquette du produit livré.

L’alerte de sécurité d’ALDI concerne-t-elle toutes les noix de cajou TRADER JOE’S ?

Non. Le 20 mai 2026, la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit a lancé une alerte visant précisément les noix de cajou non salées TRADER JOE’S de 170 g portant la date de conservation 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques, et a recommandé de ne pas les consommer. L’alerte concerne uniquement le sachet mentionné et ne doit pas être étendue à d’autres formats ou variantes.