Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez emporter. Comparez ensuite le format de l’emballage, les valeurs nutritionnelles pour cette quantité et la variante indiquée sur l’étiquette.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour quels consommateurs ? |
| Portion à emporter |
Pour un lot de sachets individuels, vérifiez le poids de chaque sachet, pas seulement leur nombre. |
Si je veux emporter une collation sans peser ma portion à l’avance, je veux savoir combien de grammes contient chaque sachet. Environ 34 % des consommateurs accordent la priorité au poids par sachet. |
| Protéines et énergie |
Comparez les deux valeurs pour un même poids de portion. Le Voedingscentrum indique que 25 g de noix de cajou non salées apportent 5,3 g de protéines et 154 kcal. |
Si je veux adapter mes apports en protéines et en énergie, je compare ces valeurs pour la quantité que je mange réellement. Environ 33 % des consommateurs accordent une importance particulière à cette combinaison. |
| Salées ou non salées |
Vérifiez le nom de la variante et les informations nutritionnelles. Le Voedingscentrum recommande de manger chaque jour une poignée de fruits à coque non salés et de varier les types. |
Si je cherche des fruits à coque non salés à consommer au quotidien, je commence par vérifier la variante et l’étiquette. Environ 20 % des consommateurs privilégient une composition non salée. |
| Portionner soi-même |
Pesez la quantité que vous souhaitez emporter et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Pour son paquet de 130 g de noix non salées, Jumbo recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. |
Si je veux emporter une partie d’un grand paquet, je veux pouvoir déterminer la quantité à l’avance et conserver correctement le reste. Environ 13 % des consommateurs privilégient le fait de portionner eux-mêmes. |
Noix de cajou chez Joybuy
Ces produits Joybuy sont des noix de cajou proposées en différentes variantes et différents formats. Vérifiez la variante et comparez les informations nutritionnelles du produit exact pour la quantité que vous souhaitez manger.
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Jiazhouyuanye grandes noix de cajou saveur originale 160 g
Le paquet contient 160 g ; pesez vous-même la quantité que vous souhaitez emporter pour une collation.
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g'woon noix de cajou grillées et non salées 200 g
Le nom du produit indique qu’il s’agit de noix de cajou grillées et non salées, dans un paquet de 200 g. Comparez les informations nutritionnelles de cette variante pour la portion que vous aurez pesée.
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Duyvis noix de cajou grillées à sec 125 g
La fiche produit mentionne du sel marin et indique que le paquet contient 4–5 portions. Vérifiez la taille de portion indiquée avant de la comparer à la quantité que vous souhaitez manger.
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Verse Klassenoten noix de cajou salées 150 g
Le nom du produit indique qu’il s’agit de noix de cajou salées, dans un paquet de 150 g. Si vous comparez les valeurs nutritionnelles pour votre portion, vérifiez l’étiquette de cette variante.
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Three Squirrels noix de cajou à coque violette 500 g
La description du produit mentionne du sel et son nom indique un paquet de 500 g. Vérifiez la variante sur l’étiquette et pesez la quantité que vous souhaitez emporter.
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Questions fréquentes
Comment calculer la teneur en protéines de la quantité que j’emporte ?
Prenez la teneur en protéines indiquée sur l’étiquette pour 100 g et multipliez-la par le poids de votre portion, divisé par 100. Comparez l’apport énergétique pour le même poids. À titre indicatif pour cette catégorie, le Voedingscentrum indique que 25 g de noix de cajou non salées apportent 5,3 g de protéines et 154 kcal.
Une portion doit-elle obligatoirement peser 25 g ?
Non. Les 25 g correspondent ici à la quantité de référence du tableau nutritionnel, et non à un poids de portion obligatoire. Le Voedingscentrum recommande de consommer chaque jour une poignée de fruits à coque non salés et de varier les types. À vous de choisir la quantité qui vous convient pour votre collation.
Comment conserver les noix de cajou si je répartis un paquet sur plusieurs collations ?
Suivez les consignes figurant sur l’emballage de la variante que vous achetez. Pour ses noix de cajou non salées de 130 g, Jumbo recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Cette consigne ne garantit pas une durée de conservation précise après ouverture pour les autres marques.
Peut-on qualifier n’importe quel paquet de noix de cajou de « riche en protéines » ?
Le fait de privilégier les protéines dans son alimentation ne prouve pas, à lui seul, qu’un paquet donné répond aux conditions requises pour cette allégation nutritionnelle. Selon l’Union européenne, les allégations nutritionnelles figurant sur les étiquettes ou dans les publicités doivent respecter la réglementation en vigueur et ne pas induire en erreur. La NVWA contrôle également les allégations telles que « source de protéines » et « riche en protéines ».
Que signifie l’avertissement d’ALDI concernant les noix de cajou Trader Joe's ?
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe's de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la DDM 23-09-2026 : ne consommez pas ce paquet précis, car il pourrait contenir des particules métalliques. La date indiquée est désormais dépassée ; l’avertissement concerne le paquet et le lot décrits, et ne s’applique pas automatiquement aux autres formats ou lots.