À qui s’adresse ce guide ?

Pour remplir les boîtes à lunch au quotidien

Vous souhaitez répartir et conserver les noix de cajou chez vous. Commencez par vérifier qu’elles conviennent à la personne qui les recevra et qu’elles sont autorisées par l’école. Le Voedingscentrum classe les noix non salées parmi les aliments recommandés dans le cadre de la Schijf van Vijf.

Pour constituer un stock à partager

Vous cherchez plusieurs sachets fermés à utiliser plus tard ou à partager. Gardez à l’esprit qu’un sachet de 125 g ne correspond pas automatiquement à une portion pour une boîte à lunch. La composition de la boîte Duyvis est décrite par Foods & Goods.

Pour les parents qui privilégient la sécurité

Les règles de l’école, les allergies éventuelles et les conditions dans lesquelles l’enfant mange déterminent d’abord si les noix de cajou conviennent. Le Voedingscentrum présente les politiques alimentaires que peuvent adopter les écoles et signale que les noix entières présentent un risque d’étouffement pour les enfants.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Répartir vous-même le contenu d’un sachet

Cette option vous convient si : vous préparez régulièrement des boîtes à lunch et souhaitez choisir vous-même les quantités.

À prendre en compte : après ouverture, vous devrez répartir les noix et conserver soigneusement le reste.

Boîte contenant plusieurs sachets de noix de cajou

Cette option vous convient si : vous souhaitez partager des sachets fermés ou les utiliser à différents moments.

À prendre en compte : 125 g par sachet ne correspond pas à une portion enfant définie ; la référence Duyvis décrite contient du sel.

Mélange de fruits à coque en portions individuelles

Cette option vous convient si : vous souhaitez des noix de cajou accompagnées d’autres fruits à coque et éventuellement de fruits secs.

À prendre en compte : un mélange de fruits à coque ne contient pas uniquement des noix de cajou.

Ne pas emporter de noix de cajou

Cette option vous convient si : l’école interdit les fruits à coque ou si la personne qui les recevrait doit éviter les noix de cajou.

À prendre en compte : changer de format ou réduire la quantité ne lève pas cette restriction.

Point de vigilance Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Emballage et quantité Vérifiez le nombre de sachets individuels ainsi que le poids de chacun. Distinguez les noix de cajou seules des mélanges de fruits à coque. Je veux préparer des boîtes à lunch ou partager des sachets fermés sans avoir à répartir beaucoup de noix par la suite ; environ 33 % des consommateurs privilégient la praticité de l’emballage.
Version non salée Lisez la liste des ingrédients de la référence exacte ; ne déduisez pas qu’un produit est non salé simplement parce qu’il est indiqué « rôti ». Pour ma routine scolaire, je cherche une version non salée ; environ 27 % des consommateurs privilégient ce choix.
Stock et conservation Choisissez une quantité adaptée à votre consommation. Après ouverture, conservez les noix bien fermées, dans un endroit sec et frais. Le Voedingscentrum cite une température de 10 à 15 °C à titre d’exemple. Je veux choisir un emballage que je pourrai utiliser à temps et conserver correctement après ouverture ; environ 20 % des consommateurs privilégient la gestion du stock et sa conservation.
Règlement de l’école et allergènes Vérifiez le règlement de l’école et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. Pour les enfants, tenez également compte des recommandations du Voedingscentrum sur les noix entières et le fait de manger calmement. Pour moi, les règles de l’école, les allergies et les conditions du repas déterminent d’abord si les noix de cajou conviennent ; environ 20 % des consommateurs donnent la priorité à ces critères.

Les erreurs d’achat les plus courantes

  • Penser qu’un sachet fermé signifie que l’allergène ne pose pas de problème

    Changer d’emballage ne change rien au fait que le produit contient des noix de cajou. Une allergie ou une règle de l’école peut exclure ce produit.

    Avant de choisir un format, vérifiez les consignes alimentaires propres à la personne, le règlement de l’école et les informations sur les allergènes de l’emballage concerné.

  • Confondre un lot de plusieurs sachets avec des portions pour enfants

    La boîte Duyvis décrite contient des sachets de 125 g ; ce poids ne correspond pas à une portion définie pour un enfant ou une boîte à lunch.

    Vérifiez le poids de chaque sachet et déterminez vous-même si cette quantité convient à la personne et au moment du repas.

  • Assimiler « Dry roasted » à « non salé »

    La référence Duyvis décrite contient du sel dans sa version salée, malgré sa cuisson au four.

    Si vous recherchez des noix de cajou non salées, vérifiez la liste des ingrédients de la référence exacte.

Quelques marques à connaître

Duyvis

À considérer pour une boîte décrite comme contenant plusieurs sachets de noix de cajou, ainsi que pour des mélanges de fruits à coque en portions individuelles.

  • Foods & Goods décrit une boîte de Dry Roasted Cashews contenant 10 sachets de 125 g.
  • Cette référence de noix de cajou contient du sel et les sachets individuels ne correspondent pas à des portions définies pour les enfants. Les portions individuelles non salées décrites concernent un mélange de fruits à coque.

Albert Heijn

Les noix de cajou non grillées AH Terra sont décrites en sachet de 500 g.

  • Ce format permet de mesurer vous-même les portions à la maison.
  • Un autre produit AH Handje-noten est décrit comme un mélange de noix de cajou, d’amandes et de raisins secs ; ce n’est pas un lot de plusieurs sachets de noix de cajou seules.

Jumbo

Les informations de l’enseigne mentionnent des noix de cajou non salées en formats de 200 g et 500 g.

  • Ces deux formats vous permettent de choisir la quantité si vous souhaitez répartir les noix vous-même.
  • Il s’agit de sachets vendus séparément, et non d’un lot de plusieurs sachets distincts pour les boîtes à lunch.

Lidl

Les informations sur les produits aux Pays-Bas décrivent des noix de cajou non salées et non grillées en sachet de 200 g.

  • La référence est décrite comme non salée et non grillée.
  • Les informations indiquent « disponible uniquement en magasin » ; il ne s’agit pas d’un lot de plusieurs sachets.

Aldi

Les informations de l’enseigne décrivent les noix de cajou grillées non salées Trader Joe’s en sachet de 250 g.

  • La référence et son poids sont indiqués pour les personnes qui souhaitent répartir elles-mêmes les portions à la maison.
  • Le sachet de 250 g n’est pas un lot de plusieurs portions individuelles.

PLUS

Les informations sur le produit décrivent des noix de cajou non salées et non grillées en sachet de 200 g.

  • La liste des ingrédients mentionne des noix de cajou.
  • Les informations indiquent que des traces d’arachides peuvent être présentes ; vérifiez l’emballage en fonction de la personne qui les recevra.

Les produits Joybuy à répartir et à emporter

Cette sélection comprend des sachets de noix de cajou à répartir vous-même et des mélanges de fruits à coque conditionnés en portions individuelles. Un mélange de fruits à coque n’est pas un lot de plusieurs sachets contenant uniquement des noix de cajou.

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts, noix de cajou nature, 160 g

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g

Convient si vous souhaitez répartir vous-même un sachet de noix de cajou.

Les informations sur le produit indiquent un poids de 160 g et 100 % de noix de cajou. Après ouverture, le sachet peut être refermé pour la conservation.

Contient des noix de cajou ; vérifiez les règles de l’école et respectez les consignes alimentaires propres à la personne, le cas échéant.

Joybuy
g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted, noix de cajou grillées non salées, 200 g

g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g

Convient si vous souhaitez répartir des noix de cajou non salées en portions pour les boîtes à lunch.

Le nom du produit indique des noix de cajou grillées non salées, en sachet de 200 g. Après ouverture, refermez bien le sachet et conservez-le dans un endroit frais et sec.

Contient des noix de cajou ; vérifiez les règles de l’école et respectez les consignes alimentaires propres à la personne, le cas échéant.

Joybuy
ChaCha Daily Nuts, mélange de fruits à coque, 115 g, cinq portions de 23 g

ChaCha Daily Nuts 115 g (23 g × 5)

Convient si vous cherchez des portions individuelles et préférez un mélange de fruits à coque plutôt que des noix de cajou seules.

Les informations sur le produit indiquent cinq portions de 23 g. Le mélange contient des noix de cajou, d’autres fruits à coque et des fruits secs ; les noix de cajou représentent 13 % du mélange.

Vérifiez les informations sur les allergènes et le règlement de l’école avant de donner ce mélange à l’enfant.

Joybuy
Duyvis Dry Roasted Cashews, noix de cajou grillées, 125 g

Duyvis Dry Roasted Cashews 125 g

Convient si vous souhaitez répartir un sachet sur plusieurs moments de consommation et appréciez les saveurs salées.

Les informations sur le produit indiquent 98 % de noix de cajou et du sel, ainsi que 4 à 5 portions par emballage. Il s’agit d’un seul sachet, pas de plusieurs sachets individuels.

Les informations sur les allergènes mentionnent également les arachides, le gluten et le blé ; vérifiez l’emballage et le règlement de l’école.

Joybuy
ChaCha Assorted Nuts Mega Pack, mélange de fruits à coque, 242 g

ChaCha Assorted Nuts Mega Pack 242 g

Convient si vous souhaitez emporter ou partager des en-cas en portions individuelles et varier les fruits à coque.

Les informations sur le produit décrivent des portions emballées individuellement, avec des noix de cajou et d’autres fruits à coque. Il ne s’agit pas d’un lot de plusieurs sachets contenant uniquement des noix de cajou ; certaines saveurs contiennent du sel et d’autres assaisonnements.

Les informations sur les allergènes mentionnent notamment les fruits à coque, le gluten, le sésame et le lait. Vérifiez l’emballage et le règlement de l’école.

Joybuy

Questions fréquentes

Peut-on emporter des noix de cajou dans toutes les écoles néerlandaises ?

Commencez par vérifier le règlement de l’école. Le Voedingscentrum explique comment les établissements peuvent définir leur propre politique alimentaire ; cela ne signifie pas que les noix sont autorisées dans toutes les écoles.

Que faire si la personne qui recevra les noix doit éviter les noix de cajou ?

Dans ce cas, ne choisissez pas de produit contenant des noix de cajou pour cette personne. Le Jeroen Bosch Ziekenhuis recommande aux personnes allergiques aux fruits à coque d’éviter les aliments qui en contiennent ou qui peuvent en porter des traces. Suivez les consignes alimentaires médicales propres à la personne et lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Un sachet de 125 g correspond-il à une portion pour une boîte à lunch ?

Non. Dans la boîte Duyvis décrite, 125 g correspond au poids d’un sachet individuel, et non à une portion enfant définie. Vérifiez le poids par sachet et déterminez une quantité adaptée à la personne et au moment du repas.

Les noix de cajou entières conviennent-elles automatiquement dès qu’un enfant va à l’école ?

Non, pas automatiquement. Le Voedingscentrum signale que les noix entières présentent un risque d’étouffement pour les enfants. Il recommande de rester à proximité pendant le repas et de veiller à ce que les enfants soient assis calmement. Un lot de plusieurs sachets ou un petit sachet ne constitue pas une évaluation de sécurité adaptée à un enfant.

Quel rappel concerne les anciens stocks de noix de cajou Trader Joe’s ?

Le 20 mai 2026, la NVWA a lancé une alerte concernant des noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques : ne consommez pas ce produit. L’alerte concerne uniquement cet emballage et ce lot précis, et non toutes les noix de cajou ni tous les sachets de 250 g.