Choisissez votre format en fonction des ingrédients, des glucides contenus dans la portion que vous avez pesée et de la quantité de noix de cajou que vous consommez réellement. Un grand sachet est surtout pratique si vous en utilisez régulièrement et pouvez le conserver bien fermé, dans un endroit sec. Le seul format ne permet pas de savoir si le produit convient en cas de diabète. Les noix non grillées, grillées à l’huile ou assaisonnées sont des produits différents : vérifiez l’étiquette de la variante exacte.
Vous souhaitez évaluer les ingrédients et les glucides contenus dans une portion pesée, sans vous fier aux promesses associées à une marque. Diabetesvereniging Nederland explique comment calculer les glucides de votre portion à partir des informations de l’étiquette.
Vous en utilisez assez souvent pour envisager un grand format et souhaitez comparer la quantité et la composition avant de faire votre choix.
Vous mangez ou utilisez des noix de cajou de temps en temps et souhaitez choisir une quantité adaptée à vos habitudes. Voedingscentrum recommande de conserver les noix dans un endroit sec, dans un contenant bien fermé.
Commencez par vérifier les ingrédients et la quantité totale de glucides indiquée sur l’étiquette du produit exact. Calculez ensuite les glucides en fonction du poids de la portion que vous mangez réellement. Diabetesvereniging Nederland explique comment utiliser les valeurs de l’étiquette pour effectuer ce calcul.
| Point à prendre en compte | À vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Composition et glucides | Vérifiez la quantité totale de glucides pour 100 g et les ingrédients de la variante exacte. Calculez ensuite la quantité correspondant à la portion que vous avez pesée. | Pour connaître la composition de votre portion, ne vous limitez pas à la ligne consacrée aux sucres. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à la composition et aux glucides. |
| Portion pour un grand sachet | Pesez votre portion et ne considérez pas la taille du sachet comme une recommandation de portion. Albert Heijn indique une portion de 25 g sur l’étiquette de sa variante de 500 g. | Si vous achetez un grand sachet mais souhaitez mesurer soigneusement votre portion, peser toujours la même quantité peut vous aider à vous organiser. Environ 29 % des consommateurs privilégient la maîtrise des portions. |
| Emballage et utilisation | Comparez le poids net et le mode de préparation des différentes variantes. Un grand format convient surtout à une consommation régulière. | Si vous ne souhaitez choisir un grand format que lorsque vous consommez régulièrement son contenu, tenez compte de la quantité et de la variante exacte. Environ 21 % des consommateurs privilégient le format et une utilisation régulière. |
| Stock et conservation | Choisissez une quantité adaptée à votre consommation et suivez les instructions de conservation figurant sur l’emballage. Voedingscentrum recommande de conserver les noix dans un endroit sec, dans un contenant bien fermé. | Si vous ne mangez des noix de cajou que de temps en temps, mieux vaut éviter d’en stocker plus qu’il n’est pratique. Environ 14 % des consommateurs privilégient un stock limité et facile à gérer. |
Même les noix de cajou nature non salées examinées contiennent des glucides. Se fier uniquement à la teneur en sucres ne donne donc pas une idée complète de la quantité de glucides présente dans votre portion.
Utilisez la quantité totale de glucides pour 100 g et le poids de la portion que vous avez pesée.
La variante Duyvis examinée est relevée par un mélange d’assaisonnement contenant du sel et des ingrédients sucrés. Le mode de préparation ne suffit donc pas à déterminer les ingrédients ajoutés.
Lisez la liste complète des ingrédients et vérifiez séparément le mode de préparation et les ingrédients ajoutés.
Un grand format représente un stock plus important à conserver. Il n’est pas nécessairement pratique si vous ne mangez des noix de cajou que de temps en temps.
Choisissez la quantité en fonction de votre consommation et conservez le sachet entamé bien fermé, dans un endroit sec.
La gamme Cashews Original examinée est une collation salée proposée en sachet de 125 g, et non un grand format de noix nature non salées.
Les noix de cajou non salées AH sont proposées en sachet de 500 g, pour celles et ceux qui recherchent une plus grande quantité.
Jumbo Cashewnoten Ongezouten Voordeelverpakking est un format de 500 g de noix de cajou non salées.
Lidl propose des noix de cajou non salées. Une présentation du produit Alesto décrit également une variante grillée de 500 g.
Les noix de cajou Trader Joe’s sont notamment proposées en version grillée non salée de 250 g. Une fiche commune mentionne également des variantes salées et non salées de 500 g.
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand est proposé en sachet de 200 g pour celles et ceux qui recherchent une variante non grillée.
Ces produits Joybuy présentent différents formats et compositions que vous pouvez comparer à vos habitudes de consommation et aux informations figurant sur l’étiquette.
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Un petit format à envisager si vous ne souhaitez pas constituer un grand stock.
Ingrédients : 100 % amandes de cajou.
Glucides : 22,6 g pour 100 g.
Contient des amandes de cajou ; à prendre en compte en cas d’allergie aux noix de cajou ou aux fruits à coque.
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Une variante grillée non salée proposée en sachet de 200 g.
Ingrédients : noix de cajou.
Glucides : 22,67 g pour 100 g.
Contient des noix de cajou ; à prendre en compte en cas d’allergie aux noix de cajou ou aux fruits à coque.
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Le sachet de 500 g indiqué contient une grande quantité. Vérifiez qu’elle correspond à votre consommation et à vos possibilités de conservation.
Glucides : 19,8 g pour 100 g.
Sel : 1,2 g pour 100 g.
Contient des noix de cajou ; à prendre en compte en cas d’allergie aux noix de cajou ou aux fruits à coque.
Non. Regardez la quantité totale de glucides et calculez-la en fonction du poids de la portion que vous mangez réellement. Diabetesvereniging Nederland explique comment utiliser les informations de l’étiquette pour effectuer ce calcul.
Multipliez la quantité de glucides pour 100 g par le poids de la portion, puis divisez le résultat par 100. Pour une portion théorique de 25 g, la variante AH examinée, qui contient 22 g pour 100 g, apporte 5,5 g de glucides ; la variante Jumbo, qui en contient 23 g pour 100 g, en apporte 5,75 g. Ces calculs sont fondés sur les valeurs des étiquettes ; ils ne constituent ni des recommandations de portions personnalisées ni des prévisions de votre glycémie.
Conservez les noix dans un endroit sec, dans un contenant bien fermé, et suivez les instructions figurant sur l’emballage. Voedingscentrum souligne l’importance de les conserver au sec et dans un contenant fermé ; pour la variante examinée, Jumbo recommande une conservation dans un endroit frais, sec et sombre.
Avec des portions de 25 g, vous pouvez obtenir 20 portions à partir de 500 g. Albert Heijn indique également cette répartition pour son produit. Prenez-la comme exemple de calcul pour prévoir votre stock, et non comme recommandation générale concernant la taille d’une portion adaptée.
Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage de la variante exacte. La NVWA indique que 14 allergènes doivent obligatoirement être signalés. Les informations sur le produit peuvent également mentionner la présence éventuelle d’autres fruits à coque ou d’arachides.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques : ne consommez pas ce produit. L’avertissement porte sur cet emballage précis et ne s’applique pas automatiquement aux autres formats ou lots. La date de durabilité minimale est désormais dépassée ; vérifiez si vous avez encore cet emballage précis chez vous.
