Privilégiez les noix de cajou non salées et sans sucres ajoutés, et pesez votre portion : les quatre références étudiées dans leur intégralité apportent entre 586 et 622 kcal pour 100 g. Elles ne sont donc pas pauvres en calories. Comparez également la quantité totale de glucides pour une même portion : moins de sucre ou l’absence d’huile ajoutée ne rend pas automatiquement une variété plus adaptée en cas de diabète. Déterminez la quantité en fonction de votre plan alimentaire personnel, en tenant compte, le cas échéant, de votre traitement, de votre poids et de vos activités.
Vous souhaitez continuer à manger des noix de cajou, mais préférez peser votre portion plutôt que de vous fier à la mention « peu calorique » d’un produit. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g de noix de cajou non salées apporte 154 kcal.
Vous souhaitez pouvoir comparer la quantité totale de glucides par portion, et pas seulement la teneur en sucres. Le Diakonessenhuis explique que le type et la quantité de glucides sont importants en cas de diabète. Les conseils nutritionnels personnalisés peuvent tenir compte du traitement, du poids et des activités.
Vous recherchez des noix de cajou non salées et sans sucres ajoutés, et souhaitez vérifier sur l’étiquette si elles sont nature, grillées à l’huile ou assaisonnées. Diabetes.nl recommande les fruits à coque non salés et sans sucres ajoutés. Pensez aussi à vérifier la liste des ingrédients de la variété concernée.
Pour comparer les noix de cajou dans le cadre d’une collation adaptée au diabète et maîtriser vos portions, partez d’une même base : consultez les valeurs indiquées pour 100 g, puis calculez-les pour la quantité que vous pesez réellement.
À choisir si : vous recherchez une liste d’ingrédients simple. La variété PLUS étudiée ne contient que des noix de cajou.
À prendre en compte : PLUS indique 598 kcal et 22,5 g de glucides pour 100 g. Cette variété nécessite donc, elle aussi, de maîtriser les portions.
À choisir si : vous recherchez une variété grillée et non salée. Les produits Jumbo et AH étudiés contiennent de l’huile de tournesol.
À prendre en compte : les pages produits de Jumbo et d’Albert Heijn indiquent chacune 622 kcal pour 100 g. Ici, « non salées » ne signifie pas que les noix ont été préparées sans huile.
À choisir si : vous souhaitez une collation au goût relevé et que sa composition s’inscrit dans votre plan alimentaire personnel.
À prendre en compte : la page produit d’AH indique, pour les Duyvis Oven roasted cashews salted, 586 kcal, 30 g de glucides et 0,92 g de sel pour 100 g. Le mélange d’épices contient notamment du sucre et du dextrose. Duyvis indique que les noix sont grillées sans huile ajoutée.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Énergie et portion | Comparez les kcal pour 100 g, puis pesez la quantité que vous mangez. | Si vous souhaitez continuer à manger des noix de cajou tout en surveillant l’apport énergétique de vos collations, la taille de la portion est le critère déterminant. Environ 34 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Glucides totaux | Comparez les glucides par portion et utilisez le même poids de portion pour toutes les variétés. | Pour intégrer la quantité totale de glucides à votre plan alimentaire, comparez-la pour chaque portion consommée. Environ 33 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Ingrédients et sel | Vérifiez les ingrédients, la présence de sel ou de sucre ajoutés et la quantité de sel pour 100 g. | Si vous recherchez avant tout une composition simple, non salée et sans sucres ajoutés, les ingrédients sont déterminants. Environ 20 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids de chaque emballage, le contenu des lots multiples et les consignes de conservation. | Si vous souhaitez adapter vos portions et vos réserves à vos habitudes de grignotage, le format de l’emballage et les conditions de conservation comptent aussi. Environ 13 % des consommateurs privilégient ces aspects pratiques. |
La variété Duyvis grillée à sec étudiée indique 586 kcal pour 100 g. Une préparation sans huile ajoutée ne rend pas automatiquement un produit peu calorique.
Vérifiez à la fois la valeur énergétique et la liste des ingrédients. Comparez les valeurs pour 100 g, puis déterminez la portion qui convient à votre plan alimentaire.
Le lot AH 4-pack étudié contient quatre emballages complets de 170 g. Il ne s’agit pas de quatre petites portions pour une collation.
Vérifiez le poids de chaque emballage et pesez votre portion. Conservez les noix dans un endroit sec et dans un contenant bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum.
Un lot multiple implique de répartir vous-même les portions et de disposer d’un espace de stockage suffisamment sec et hermétique pour les emballages restants.
L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concernait les noix de cajou Trader Joe’s non salées en emballage de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale (DDM) 23-09-2026. L’alerte était liée à ces caractéristiques précises.
Comparez la marque, l’emballage, le code-barres et la DDM avec les informations de l’alerte, puis suivez les consignes correspondantes. Ne l’étendez pas à d’autres variétés sans éléments qui le justifient.
Duyvis indique que ses Cashews Original sont grillées au four sans huile ajoutée. Les Oven roasted cashews salted étudiées chez Albert Heijn constituent une variété assaisonnée distincte.
Les noix de cajou non salées AH étudiées sont proposées en format de 170 g. Il existe également un lot multiple composé de quatre emballages complets.
Les noix de cajou non salées Jumbo ont été étudiées dans leur format de 200 g, dont les valeurs nutritionnelles sont publiées.
Les noix de cajou PLUS non salées et non grillées sont proposées en format de 200 g. Elles conviennent aux personnes qui recherchent des noix de cajou non grillées et non salées.
Lidl Nederland propose des noix de cajou non salées. Vérifiez l’emballage de la variété que vous achetez.
ALDI propose les noix de cajou Trader Joe’s grillées et non salées en emballage de 250 g.
Cette sélection Joybuy comprend des noix de cajou préparées de différentes façons. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, les ingrédients et le format de l’emballage, puis pesez votre portion vous-même.
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Une option si vous souhaitez comparer les glucides par portion et recherchez une liste d’ingrédients composée uniquement de noix de cajou.
Les informations produit indiquent 604 kcal et 22,6 g de glucides pour 100 g, un emballage de 160 g et 100 % de noix de cajou.
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Une option si vous recherchez des noix de cajou grillées et non salées et souhaitez comparer les valeurs pour une même portion.
Les informations produit indiquent 596 kcal et 22,67 g de glucides pour 100 g. L’emballage contient 200 g.
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Une option si vous souhaitez comparer les glucides et tenir compte de la liste des ingrédients d’une variété salée pour faire votre choix.
Les informations produit indiquent 679 kcal et 19,8 g de glucides pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne des noix de cajou et du sel. L’emballage contient 500 g.
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Une option si vous recherchez spécifiquement des noix de cajou grillées à sec et assaisonnées, et souhaitez vérifier si leur composition convient à votre plan alimentaire.
Les informations produit indiquent 586 kcal, 30 g de glucides et 0,92 g de sel pour 100 g. Le mélange d’épices contient du sel, du sucre caramélisé et du dextrose. Selon les informations produit, les noix sont grillées sans huile ajoutée.
Non, les quatre étiquettes étudiées dans leur intégralité indiquent entre 586 et 622 kcal pour 100 g. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, la mention « faible valeur énergétique » ou toute mention équivalente est réservée aux produits ne dépassant pas 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Ne présentez donc pas une petite portion pesée comme un produit peu calorique.
Non, 25 g n’est pas une recommandation universelle. Vous pouvez utiliser cette quantité pour comparer les produits entre eux, mais le Diakonessenhuis souligne également l’importance de conseils nutritionnels personnalisés, qui peuvent tenir compte du traitement, du poids et des activités. Prenez votre propre plan alimentaire comme point de départ.
Non, comparez aussi la quantité totale de glucides pour chaque portion consommée. La ligne « dont sucres » correspond à une partie des glucides totaux. Utilisez le même poids de portion pour toutes les variétés.
Conservez les noix dans un endroit sec, dans un contenant bien fermé, et suivez les consignes figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de les conserver au sec. Pour le pot étudié, Albert Heijn conseille de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation.
Selon la NVWA, les informations sur les allergènes des produits préemballés doivent figurer sur l’étiquette. Pour les produits non emballés, le vendeur doit communiquer ces informations par un autre moyen. Vérifiez les avertissements sur l’emballage concerné, notamment en cas de présence possible d’autres fruits à coque ou d’arachides.
L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 mentionne les noix de cajou Trader Joe’s non salées en emballage de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la DDM 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Au 12 octobre 2026, cette DDM est dépassée. L’alerte concerne l’emballage indiqué et ne s’applique pas, à elle seule, aux autres variétés ALDI.
