À qui ces critères de choix s’adressent-ils ?

Les amateurs de grignotage au bureau qui surveillent les portions

Vous souhaitez accompagner un déjeuner rapide de noix de cajou ou en faire une collation ? Pesez la quantité consommée et comparez les valeurs énergétiques indiquées sur l’étiquette. Le Voedingscentrum estime qu’une portion de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 154 kcal. Il s’agit d’une moyenne pour la catégorie, et non d’une valeur valable pour toutes les marques.

Les amateurs d’accompagnements non salés pour le déjeuner

Vous cherchez des noix de cajou sans sel ajouté à déguster à côté de votre déjeuner ou à y incorporer ? Comparez la liste des ingrédients et la teneur en sel pour 100 g. La mention « non salé » ne renseigne pas, à elle seule, sur la valeur énergétique.

Les adeptes des achats pratiques pour faire des réserves

Vous souhaitez répartir un paquet sur plusieurs jours de travail ? Comparez le poids net et répartissez vous-même les noix en portions. Le Voedingscentrum recommande de conserver les noix au sec et dans un contenant bien fermé.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la portion que vous souhaitez réellement emporter, puis comparez la composition et le mode de préparation qui conviennent à votre déjeuner.

Le Voedingscentrum estime qu’une portion de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 154 kcal. Les étiquettes peuvent varier d’un produit à l’autre : comparez donc les informations nutritionnelles de la version exacte que vous choisissez.

Critère Que vérifier ? À qui cela s’adresse-t-il ?
Valeur énergétique par portion Comparez les kcal pour 100 g et pesez votre portion. Pour calculer son apport énergétique, multipliez les kcal pour 100 g par le poids en grammes, puis divisez par 100. Quand j’emporte des noix pour un déjeuner rapide, je veux savoir à l’avance combien d’énergie contient la portion que j’ai pesée. Environ 42 % des consommateurs placent l’apport énergétique par portion en tête de leurs critères d’achat.
Composition non salée Consultez la liste des ingrédients et la teneur en sel pour 100 g. Vérifiez aussi les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Si vous cherchez un accompagnement simple pour le déjeuner, sans sel ajouté, vous pouvez privilégier la composition plutôt qu’une saveur relevée. Environ 25 % des consommateurs donnent la priorité à une composition non salée.
Stockage et conservation Vérifiez le poids net et les consignes de conservation ; refermez bien le paquet après utilisation. Si je souhaite répartir un paquet sur plusieurs jours de travail, il est pratique de pouvoir en préparer des portions. Environ 17 % des consommateurs accordent la priorité au stockage et à la conservation de leurs réserves.
Saveur grillée ou relevée Lisez le mode de préparation, la liste des ingrédients et la teneur en sel indiquée sur l’étiquette. La mention « sans huile ajoutée » ne signifie pas que le produit est pauvre en calories. Si vous recherchez surtout une collation grillée ou relevée, vous pouvez mettre en balance la saveur, la composition et la taille de la portion. Environ 16 % des consommateurs privilégient cette préférence gustative.

Les erreurs d’achat les plus fréquentes

  • Confondre « non salé » ou « sans huile » avec « pauvre en calories »

    Ces mentions décrivent des caractéristiques différentes de la valeur énergétique. Les étiquettes des noix de cajou présentées montrent qu’il faut consulter les kcal pour 100 g pour connaître cette valeur.

    Comparez les valeurs pour 100 g, puis calculez l’apport énergétique de la portion que vous pesez réellement.

  • Comparer des portions de tailles différentes

    AH indique une portion de 25 g, tandis que Duyvis en indique une de 30 g. Les valeurs énergétiques par portion figurant sur les étiquettes ne sont donc pas directement comparables.

    Convertissez les valeurs pour obtenir le même poids de portion avant de comparer les produits.

  • Considérer un paquet à partager comme une seule portion de collation

    Un paquet contenant plusieurs portions doit être réparti par vos soins. Si vous ne pesez pas les noix à l’avance, vous risquez d’en manger plus que prévu.

    Préparez à l’avance la portion que vous souhaitez emporter et refermez bien le reste du paquet. Le Voedingscentrum recommande de conserver les noix au sec et dans un contenant bien fermé.

  • Confondre un avertissement concernant un lot et la date de conservation

    Le 20 mai 2026, la NVWA a émis un avertissement concernant un risque de présence de fragments métalliques dans un seul produit : les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. Cet avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres emballages ou lots.

    Si vous possédez précisément ce produit, vérifiez le code-barres et la date de durabilité minimale et ne consommez pas les noix concernées. Le fait que cette date soit dépassée ne rend pas le produit sûr.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Duyvis présente sa gamme Cashews Original comme étant grillée au four sans huile ajoutée ; le paquet mentionné pèse 125 g.

  • L’étiquette AH des Duyvis Oven roasted cashews salted indique 586 kcal et 0,92 g de sel pour 100 g.
  • La description du mode de préparation est celle du fabricant. Les valeurs indiquées sur l’étiquette concernent cette version salée et ne s’appliquent pas automatiquement aux autres saveurs Duyvis.

Albert Heijn

AH Cashewnoten ongezouten est une version cuite de la marque de distributeur, proposée dans un paquet de 170 g. L’étiquette indique une portion de 25 g.

  • L’étiquette indique 96 % de noix de cajou, de l’huile de tournesol et 0 g de sel pour 100 g.
  • Les mêmes informations produit indiquent 622 kcal pour 100 g. Non salé ne signifie donc pas pauvre en calories.

Jumbo

Jumbo Ongebrande Cashewnoten est un produit de marque de distributeur vendu en paquet de 200 g.

  • L’étiquette consultée indique 100 % de noix de cajou et 619 kcal pour 100 g.
  • L’étiquette indique 0,02 g de sel pour 100 g et précise que le produit peut contenir d’autres fruits à coque et des cacahuètes. Vérifiez l’emballage que vous achetez.

Lidl

Lidl propose des noix de cajou dans la gamme Alesto et présente les noix de cajou Way To Go comme issues du commerce équitable.

  • Cette gamme peut vous aider à orienter votre choix si vous tenez compte de cet engagement.
  • La mention du commerce équitable ne renseigne pas sur la valeur énergétique. Consultez l’étiquette du paquet choisi pour connaître les informations nutritionnelles.

ALDI

La page produit néerlandaise d’ALDI décrit les noix de cajou grillées et non salées Trader Joe’s en paquet de 250 g.

  • Grillées et non salées : ce sont les caractéristiques de cette version du produit.
  • L’avertissement de la NVWA concernant un paquet spécifique de 170 g ne doit pas être étendu au paquet de 250 g examiné ici.

PLUS

PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand est une version non salée et non grillée de la marque de distributeur, vendue en paquet de 200 g.

  • L’étiquette consultée indique des noix de cajou comme ingrédient et 598 kcal pour 100 g.
  • L’étiquette indique 0,07 g de sel pour 100 g et précise que le produit peut contenir des cacahuètes.

Noix de cajou chez Joybuy

Cette sélection de produits Joybuy comprend des noix de cajou aux saveurs et modes de préparation variés. Comparez la portion, les informations nutritionnelles et la composition de l’emballage exact avec ce que vous recherchez pour votre déjeuner au bureau.

Duyvis Dry Roasted Cashews 125 g

Duyvis Dry Roasted Cashews 125 g

Une version grillée pour celles et ceux qui souhaitent peser eux-mêmes leur portion. Comparez les informations nutritionnelles de l’emballage avec la portion que vous souhaitez consommer.

Les informations produit mentionnent la noix de cajou, le gluten, le blé et les cacahuètes. Vérifiez les informations sur les allergènes si cela vous concerne.

Voir sur Joybuy
Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts 160 g

Une version de noix de cajou portant la mention Original Flavour. Consultez les ingrédients et les informations nutritionnelles pour voir si ce paquet convient à votre déjeuner.

Les informations produit indiquent que les noix de cajou sont un allergène.

Voir sur Joybuy
g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g

g'woon Cashew Nuts Roasted & Unsalted 200 g

Le nom du produit indique des noix de cajou grillées et non salées. Pesez votre portion et vérifiez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage.

Les informations produit indiquent que les noix de cajou sont un allergène.

Voir sur Joybuy
Be&Cheery Cashews with Purple Skin 180 grade 500 g

Be&Cheery Cashews with Purple Skin 180 grade 500 g

Le paquet de 500 g peut convenir si vous souhaitez constituer des réserves. Pesez les portions séparément et refermez bien le reste du paquet.

Les informations produit mentionnent des noix de cajou et du sel. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Voir sur Joybuy
Xue Ji Chaohuo Salted Cashews with Skin 120 g

Xue Ji Chaohuo Salted Cashews with Skin 120 g

Une version salée de noix de cajou en paquet de 120 g. Consultez les informations nutritionnelles et adaptez la portion à la quantité que vous souhaitez emporter.

Les informations produit mentionnent des noix de cajou et du sel.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Les noix de cajou sont-elles pauvres en calories si je n’en prends qu’une petite poignée ?

Non. Une portion plus petite réduit la quantité d’énergie que vous consommez, mais pas la valeur énergétique du produit. Le Voedingscentrum estime qu’une portion de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 154 kcal. Pour faire votre choix, consultez également l’étiquette de la version exacte que vous achetez.

Combien d’énergie apportent 25 g des produits présentés ?

D’après les étiquettes, une portion de 25 g apporte 149,5 kcal pour les noix PLUS non salées et non grillées, 154,75 kcal pour les noix Jumbo non grillées, 155,5 kcal pour les noix AH non salées et 146,5 kcal pour les Duyvis Oven roasted cashews salted. Ces chiffres sont calculés à partir des valeurs pour 100 g figurant sur les étiquettes des produits PLUS, Jumbo et Albert Heijn. Il ne s’agit ni de mesures indépendantes ni d’une preuve qu’un mode de préparation apporte systématiquement moins d’énergie.

Comment conserver un paquet ouvert au travail ?

Conservez les noix de cajou au sec et dans un contenant bien fermé, en suivant les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum souligne qu’il est important de garder les noix au sec et dans un contenant bien fermé.

Que vérifier en cas d’allergie alimentaire ?

Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact, y compris les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres fruits à coque, de cacahuètes ou de blé. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette. Les informations concernant une autre version du produit ne s’appliquent pas automatiquement.

À quelles noix de cajou l’avertissement de la NVWA s’appliquait-il ?

L’avertissement émis par la NVWA le 20 mai 2026 concernait exclusivement les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison d’un risque de présence de fragments métalliques. Ne consommez pas le paquet concerné ; cet avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres emballages ou lots.