Les noix de cajou peuvent compléter votre déjeuner, mais évaluez leur apport en protéines par portion, et pas seulement pour 100 g. Le Voedingscentrum indique qu’une portion de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 5,3 g de protéines et 154 kcal. Pour le sport, une alimentation variée dans son ensemble est plus importante que de considérer les noix de cajou comme un aliment indispensable à la récupération. Pour la variété choisie, vérifiez les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette.
Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines vous apporte une portion consommée au déjeuner, par exemple un jour d’entraînement. Évaluez cet apport en tenant compte du reste de votre alimentation ; le Voedingscentrum fournit des informations générales sur les noix de cajou et l’alimentation sportive.
Vous cherchez des fruits à coque à intégrer régulièrement à votre déjeuner et hésitez entre les variétés non salées et les différents formats d’emballage. Le Voedingscentrum présente les fruits à coque non salés comme un élément de la Schijf van Vijf, le guide alimentaire néerlandais.
Vous achetez des noix de cajou pour plusieurs déjeuners et souhaitez choisir un format adapté à votre consommation et aux conseils de conservation. Les fiches produits de Jumbo, ALDI et PLUS proposent différents poids et modes de préparation.
Commencez par déterminer la quantité de noix de cajou que vous souhaitez manger au déjeuner. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles de la variété exacte et choisissez le niveau de sel et le format d’emballage adaptés à votre usage.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion consommée au déjeuner | Comparez les protéines et l’énergie pour une même portion avec les valeurs figurant sur l’étiquette de la variété exacte. Le Voedingscentrum indique qu’une portion de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 5,3 g de protéines et 154 kcal. | Si vous choisissez des noix de cajou pour compléter l’apport en protéines de votre déjeuner, vous souhaitez savoir ce que votre portion vous apporte réellement. Environ 36 % des consommateurs considèrent l’apport en protéines comme leur premier critère d’achat. |
| Facilité de portionnement | Vérifiez à la fois le poids du paquet et le type d’emballage. Jumbo propose des variétés non salées en paquets de 200 g et de 500 g ; il s’agit du poids du paquet, et non d’une recommandation de portion. | Lors d’une courte pause déjeuner, vous souhaitez pouvoir prendre une quantité adaptée à votre repas. Environ 29 % des consommateurs placent la facilité de portionnement en tête de leurs priorités. |
| Sel et préparation | Lisez séparément le mode de préparation indiqué et la teneur en sel. Pour la variété Duyvis Oven Roasted Gezouten, Flink indique 1,5 g de sel pour 100 g. | Si vous surveillez votre consommation de sel ou recherchez au contraire une variété salée et grillée, vous souhaitez pouvoir évaluer ces caractéristiques séparément. Environ 21 % des consommateurs privilégient le choix du sel et le mode de préparation. |
| Stock et conservation | Choisissez un poids de paquet adapté à votre consommation et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage acheté. Le guide général de conservation du Voedingscentrum recommande de conserver les noix de cajou six mois dans un placard de cuisine. | Lorsque vous achetez des fruits à coque pour plusieurs déjeuners, vous souhaitez choisir une quantité facile à conserver et à consommer. Pour environ 14 % des consommateurs, le format permettant de faire des réserves est le principal critère d’achat. |
Selon le Voedingscentrum, une portion de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 5,3 g de protéines et 154 kcal. Une portion plus importante modifie ces deux valeurs.
Comparez les protéines et l’énergie pour une même portion et tenez compte des valeurs nutritionnelles de la variété exacte.
Duyvis décrit Cashews Original comme une variété grillée au four sans ajout d’huile. Cela ne donne aucune indication sur la teneur en sel d’une autre variété.
Vérifiez séparément le mode de préparation, les ingrédients et la teneur en sel.
Un paquet de 200 g ou de 500 g indique le poids net, mais ne signifie pas que les noix sont emballées en portions individuelles. Vous devrez peut-être les répartir vous-même et conserver le reste dans de bonnes conditions.
Vérifiez le type d’emballage et suivez les conseils de conservation indiqués sur celui-ci.
Duyvis décrit Cashews Original comme une variété grillée au four sans ajout d’huile.
AH Cashewnoten ongezouten est une variété de marque de distributeur destinée aux personnes qui recherchent un produit non salé.
Les variétés proposées comprennent des noix de cajou non salées en paquets de 200 g et de 500 g, ainsi que des noix de cajou non grillées en paquet de 200 g.
Lidl propose un produit désigné comme des noix de cajou non salées.
ALDI propose les noix de cajou grillées et non salées TRADER JOE'S dans un paquet de 250 g. ALDI est l’enseigne de supermarchés ; TRADER JOE'S est la marque du produit.
PLUS propose des noix de cajou non salées et non grillées dans un sachet de 200 g.
Des noix de cajou Joybuy pour un déjeuner rapide, avec différentes saveurs, préparations et tailles d’emballage.
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Une option pour celles et ceux qui recherchent une portion de noix de cajou prête à consommer au déjeuner.
Emballage : 160 g.
Contient des noix de cajou et ne convient pas en cas d’allergie à cet aliment.
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Convient si vous recherchez une variété de noix de cajou grillées et savoureuses pour le déjeuner.
Emballage : 125 g. Les informations sur le produit mentionnent du sel marin.
Contient des noix de cajou et ne convient pas en cas d’allergie à cet aliment.
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Une variété salée pour celles et ceux qui prêtent attention à leur consommation de sel au déjeuner.
Emballage : 150 g. Les informations sur le produit mentionnent du sel et de l’huile de tournesol.
Contient des noix de cajou et ne convient pas en cas d’allergie à cet aliment.
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Convient si vous recherchez des noix de cajou grillées sans sel ajouté pour le déjeuner.
Emballage : 200 g.
Contient des noix de cajou et ne convient pas en cas d’allergie à cet aliment.
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Un grand format pour celles et ceux qui souhaitent consommer des noix de cajou à plusieurs moments.
Emballage : 500 g. Les informations sur le produit mentionnent des noix de cajou avec leur peau et du sel.
Contient des noix de cajou et ne convient pas en cas d’allergie à cet aliment.
Non, évaluez l’ensemble de votre déjeuner et pas seulement les noix. Le Voedingscentrum indique qu’une portion de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 5,3 g de protéines. Parmi les sources de protéines, il cite notamment les céréales complètes, les légumineuses, le tofu, les produits laitiers et les œufs.
Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de shakes ou de barres protéinés spécifiques s’ils ont une alimentation saine et variée. Cela ne prouve pas que les noix de cajou favorisent à elles seules la récupération après le sport.
La noix de cajou figure sur la liste des allergènes de la NVWA et ne convient pas aux personnes qui y sont allergiques. En cas d’autres allergies alimentaires, vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage exact. Depuis le 1er janvier 2026, de nouvelles règles s’appliquent aux avertissements relatifs à la présence éventuelle d’allergènes due à une contamination croisée aux Pays-Bas.
Le guide général de conservation du Voedingscentrum recommande de les garder six mois dans un placard de cuisine ou un an au congélateur. Suivez également les instructions figurant sur votre emballage et ne consommez pas de noix moisies ou rances.
Non, le nom du produit ne suffit pas à le déterminer. Au moment de l’achat, comparez le prix au kilogramme des emballages exacts et choisissez une quantité que vous consommerez réellement. Jumbo propose des noix de cajou non salées en paquets de 200 g et de 500 g.
