Pour accompagner votre café de l’après-midi, choisissez vos noix de cajou en fonction des ingrédients, de la teneur en sel et de la portion que vous consommez réellement. En moyenne, une portion de 25 g de noix de cajou non salées apporte 5,3 g de protéines et 154 kcal. Les valeurs indiquées sur l’étiquette de la variété choisie peuvent toutefois différer. Si vous pratiquez une activité sportive intensive et souhaitez augmenter vos apports en protéines, prenez en compte l’ensemble de votre alimentation quotidienne et envisagez d’ajouter une autre source de protéines. La présence d’une valeur en protéines sur l’étiquette ne suffit pas, à elle seule, à autoriser l’allégation « riche en protéines ».
Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines une petite portion apporte à votre alimentation quotidienne ? Évaluez cette collation en tenant compte de l’ensemble de vos repas. Le Voedingscentrum distingue les sportifs amateurs des sportifs intensifs.
Vous cherchez un en-cas simple ? Tenez compte de sa composition et de la portion que vous choisissez. Le Voedingscentrum classe les fruits à coque non salés parmi les aliments du Schijf van Vijf.
Si vous choisissez avant tout en fonction du goût et du mode de préparation, vérifiez également la teneur en sel et les autres ingrédients. « Sans huile ajoutée » et « non salé » ne signifient pas la même chose.
Commencez par la portion que vous consommez réellement et les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Vérifiez ensuite séparément la teneur en sel, les ingrédients et l’emballage.
| Point à vérifier | Que faut-il contrôler ? | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Protéines dans votre portion | Consultez la teneur en protéines pour 100 g, puis calculez la quantité correspondant à votre portion pesée. | Pour évaluer vos apports en protéines autour de vos séances de sport, tenez compte à la fois de votre portion et de l’ensemble de votre alimentation quotidienne. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à l’apport en protéines. |
| Sel et taille de la portion | Lisez la liste des ingrédients et la teneur en sel. Pesez votre portion au lieu de considérer le sachet entier comme une seule collation. | Vous souhaitez un en-cas non salé adapté à la portion choisie ? Vérifiez également si de l’huile a été ajoutée. Environ 33 % des consommateurs privilégient la composition et la taille de la portion. |
| Goût et préparation | Comparez les ingrédients de chaque variété, et pas seulement les mentions en face avant de l’emballage. | Si vous recherchez un goût salé ou un mode de préparation particulier, vérifiez les assaisonnements et la teneur en sel. Environ 17 % des consommateurs privilégient le goût et le mode de préparation. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids net, la taille de portion indiquée et les conseils de conservation. | Si vous prévoyez plusieurs pauses-café avec le même paquet, la possibilité de le refermer après ouverture peut compter dans votre choix. Environ 17 % des consommateurs privilégient la praticité de l’emballage et la conservation. |
Selon le Voedingscentrum, les noix de cajou non salées apportent en moyenne 5,3 g de protéines par portion de 25 g. Les valeurs indiquées sur les étiquettes varient selon les produits : Jumbo affiche 21,5 g pour 100 g, Albert Heijn 19 g et PLUS 18,5 g.
Utilisez la valeur moyenne comme repère et calculez votre portion à partir des valeurs nutritionnelles de la variété exacte que vous achetez.
Les variétés non salées d’Albert Heijn et de Jumbo que nous avons vérifiées contiennent de l’huile de tournesol. La mention « non salé » ne précise donc pas, à elle seule, quels autres ingrédients ont été utilisés.
Vous souhaitez un produit composé uniquement de noix de cajou ? Vérifiez la liste des ingrédients séparément de la teneur en sel.
Un paquet de 170 g ne correspond pas à une portion de 25 g. La valeur énergétique moyenne de 154 kcal concerne 25 g de noix de cajou non salées.
Préparez la portion que vous souhaitez manger et suivez les conseils de conservation pour le reste.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, code-barres 2003020120930 et date limite de consommation 23-09-2026. La NVWA a signalé un risque de présence de particules métalliques et a recommandé de ne pas consommer ces noix de cajou.
Si vous avez encore cet emballage précis, ne consommez pas son contenu et vérifiez le poids, le code-barres et la date limite de consommation. Cet avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres variétés.
Cashews Original est une variété salée, grillée au four, qui accompagne parfaitement une pause-café.
AH Cashewnoten ongezouten est une variété de marque de distributeur dont la portion indiquée est de 25 g.
Les variétés de 200 g examinées comprennent des noix de cajou non grillées et des noix de cajou non salées avec de l’huile de tournesol.
Lidl propose une page produit néerlandaise pour des noix de cajou non salées et décrit également sa gamme de noix de cajou Way To Go.
Les informations produit néerlandaises décrivent les noix de cajou Trader Joe’s grillées et non salées, dans un paquet de 250 g.
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand est une variété de marque de distributeur vendue en paquet de 200 g.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des noix de cajou salées et non salées pour vos pauses gourmandes. Pour chaque variété, vérifiez la portion, la teneur en sel et les ingrédients.
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Une variété non salée pour calculer aussi la quantité de protéines apportée par votre portion pendant la pause-café.
L’étiquette indique 18,67 g de protéines pour 100 g.
La liste des ingrédients mentionne uniquement des noix de cajou. Le paquet contient 200 g. Refermez-le soigneusement après ouverture.
Contient des noix de cajou. Ne convient pas aux personnes allergiques aux noix de cajou ou aux fruits à coque.
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Une variété prête à déguster, à savourer en collation ou à ajouter à un yaourt ou à du muesli.
La liste des ingrédients indique 100 % d’amandes de cajou. L’étiquette affiche 19,8 g de protéines et 0,028 g de sel pour 100 g.
Le paquet contient 160 g. Refermez-le après ouverture.
Contient des amandes de cajou, un fruit à coque. Ne convient pas aux personnes allergiques aux noix de cajou ou aux fruits à coque.
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Une option salée et grillée au four, à choisir si vous privilégiez le goût plutôt qu’une variété non salée.
L’étiquette indique 18 g de protéines et 0,92 g de sel pour 100 g.
Le paquet correspond à 4 à 5 portions. Refermez-le soigneusement après ouverture.
Les informations sur les allergènes mentionnent la noix de cajou, le gluten, le blé et l’arachide. Si les allergènes vous concernent, vérifiez l’emballage.
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Une variété grillée et salée pour celles et ceux qui aiment les saveurs relevées pendant la pause-café.
L’étiquette indique 21,0 g de protéines et 1,0 g de sel pour 100 g.
La description recommande de refermer le paquet après ouverture.
Contient des noix de cajou. Ne convient pas aux personnes allergiques aux noix de cajou ou aux fruits à coque.
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Une variété salée prête à déguster, pour savourer une collation aux noix de cajou pendant la pause-café.
L’étiquette indique 16,4 g de protéines et 1,2 g de sel pour 100 g.
Conservez les noix de cajou dans un endroit frais et sec, conformément aux indications figurant sur l’emballage.
Contient des noix de cajou, un fruit à coque. Ne convient pas aux personnes allergiques aux noix de cajou ou aux fruits à coque.
Une portion de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 5,3 g de protéines. Les valeurs varient selon les marques et les variétés. Pour connaître la quantité correspondant à votre portion, faites le calcul à partir des valeurs nutritionnelles pour 100 g figurant sur l’étiquette.
Selon le Voedingscentrum, les sportifs amateurs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécifiques. Commencez par examiner l’ensemble de votre alimentation. Si vous pratiquez un sport intensif, des besoins accrus en protéines peuvent vous inciter à envisager des aliments courants comme source complémentaire de protéines.
Suivez les instructions figurant sur l’emballage de la variété choisie. Albert Heijn recommande de conserver les noix de cajou examinées dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet après usage. Jumbo conseille également de les conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variété exacte. La NVWA précise que les allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette des denrées préemballées. Les produits examinés mentionnent la noix de cajou comme allergène, et certains signalent également d’autres allergènes. Les mentions « non salé » et « non grillé » ne garantissent pas l’absence de risque allergique.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, code-barres 2003020120930 et date limite de consommation 23-09-2026. La NVWA a signalé un risque de présence de particules métalliques et a recommandé de ne pas consommer ces noix de cajou. Cet avertissement ne concerne pas toutes les noix de cajou vendues par ALDI.
