Pour un déjeuner quotidien en télétravail, choisissez une version non salée si vous souhaitez éviter le sel ajouté. Comparez la teneur en protéines indiquée sur l’emballage avec le poids de la portion que vous consommez. Selon le Voedingscentrum, une poignée de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 5,3 g de protéines. Si vous faites du sport, tenez également compte du reste de votre repas et de votre alimentation dans son ensemble : les noix de cajou ne sont pas à considérer comme un produit de récupération à elles seules.
Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines une poignée de noix de cajou apporte à votre déjeuner. En cas d’entraînement intensif, évaluez l’ensemble de votre repas et de votre alimentation, plutôt que de considérer les noix de cajou comme un produit de récupération à elles seules. Selon le Voedingscentrum, 25 g de noix de cajou non salées apportent en moyenne 5,3 g de protéines.
Vous cherchez un ingrédient à intégrer régulièrement à votre déjeuner, sans sel ajouté. Pensez également à vérifier les ingrédients : une variété non salée peut tout de même contenir de l’huile de tournesol. Le Voedingscentrum recommande de consommer chaque jour une poignée de fruits à coque non salés.
Vous choisissez surtout vos noix en fonction de leur préparation et de leur goût savoureux. Faites la différence entre les noix grillées non salées, les variétés rôties au four et les noix de cajou au sel de mer.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles avec la quantité que vous mangez réellement. Puis choisissez en fonction du sel ajouté, du mode de préparation et du format d’emballage qui correspond à vos habitudes.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez les protéines et l’apport énergétique sur la même base, et pesez votre portion habituelle. Selon le Voedingscentrum, une poignée de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 5,3 g de protéines. | Pour savoir ce que votre portion pesée apporte à votre déjeuner, tenez également compte du reste du repas ; environ 36 % des consommateurs accordent la priorité aux protéines par portion. |
| Composition non salée | Lisez la liste des ingrédients ainsi que la teneur en sel indiquée sur l’emballage exact du produit ; les noix de cajou non salées et grillées peuvent contenir de l’huile de tournesol. | Pour un déjeuner quotidien sans sel ajouté, vérifiez également les ingrédients utilisés ; environ 29 % des consommateurs privilégient une composition non salée. |
| Préparation et goût | Vérifiez le mode de préparation, les assaisonnements et la teneur en sel sur l’emballage ; « grillé » ne signifie pas automatiquement « non salé ». | Si vous recherchez surtout une saveur grillée et une garniture prête à l’emploi, tenez compte du mode de préparation et de la teneur en sel ; environ 21 % des consommateurs privilégient le goût grillé. |
| Emballage et conservation | Choisissez un format adapté à la fréquence à laquelle vous consommez des noix de cajou et suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage. | Si vous achetez des noix de cajou pour plusieurs déjeuners en télétravail, adaptez le format et les conditions de conservation à vos habitudes ; environ 14 % des consommateurs privilégient l’emballage et la facilité d’utilisation. |
Une poignée représente une portion bien inférieure à 100 g. Selon le Voedingscentrum, une poignée de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 5,3 g de protéines.
Pesez votre portion habituelle et calculez votre apport en protéines et en énergie à partir des valeurs indiquées sur l’emballage que vous avez acheté.
Les variétés non salées et grillées d’Albert Heijn et de Jumbo qui ont été examinées contiennent de l’huile de tournesol.
Si vous souhaitez que les noix de cajou soient le seul ingrédient, lisez la liste des ingrédients de la variété concernée. Les produits non grillés de Jumbo et de PLUS mentionnés ici indiquent uniquement des noix de cajou.
Le mode de préparation et le goût ne prouvent pas, à eux seuls, un bénéfice pour l’apport en protéines ou la récupération. La variété salée Duyvis Oven Roasted examinée contient également du sel.
Choisissez selon vos goûts si cette variété vous plaît, et évaluez séparément les protéines, le sel et l’ensemble de votre déjeuner.
Les variétés décrites comprennent Cashews Original et Cashews Sea Salt ; leur mode de préparation et leur goût diffèrent d’un produit à l’autre.
Les AH Cashewnoten ongezouten 170 g examinées sont grillées et prêtes à être consommées au déjeuner.
Les produits examinés comprennent des noix de cajou non grillées en format 140 g et des noix de cajou non salées en format 200 g.
Lidl propose des noix de cajou dans sa gamme Alesto, notamment les noix de cajou Way To Go.
ALDI Nederland propose Trader Joe’s Cashewnoten geroosterd en ongezouten dans un emballage de 250 g.
Les PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g constituent une variété examinée dont les noix de cajou sont le seul ingrédient.
Ces produits Joybuy proposent des noix de cajou pour un déjeuner en télétravail, en versions non salées et salées. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g avec la portion que vous consommez.
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Un bon choix si vous souhaitez consommer des noix de cajou dont elles sont le seul ingrédient et peser vous-même votre portion.
Les informations produit indiquent 100 % de noix de cajou et 19,8 g de protéines pour 100 g. L’emballage contient 160 g. Contient des noix de cajou ; ne convient pas aux personnes allergiques aux noix de cajou.
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Cette variété convient si vous souhaitez ajouter directement des noix de cajou grillées et non salées à votre déjeuner.
Le titre précise qu’il s’agit d’une variété grillée et non salée ; les informations produit indiquent uniquement des noix de cajou parmi les ingrédients et 18,67 g de protéines pour 100 g. L’emballage contient 200 g. Contient des noix de cajou ; ne convient pas aux personnes allergiques aux noix de cajou.
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Une variété salée pour celles et ceux qui préfèrent le goût savoureux des noix de cajou au déjeuner.
Les informations produit indiquent 21,0 g de protéines et 1,0 g de sel pour 100 g. Les ingrédients sont des noix de cajou, de l’huile de tournesol et du sel. Contient des noix de cajou ; ne convient pas aux personnes allergiques aux noix de cajou.
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Un choix adapté si vous recherchez des noix de cajou prêtes à consommer, avec une légère note salée.
Les informations produit indiquent 16,4 g de protéines et 1,2 g de sel pour 100 g ; l’emballage contient 500 g. Les ingrédients sont des noix de cajou et du sel. Contient des noix de cajou ; ne convient pas aux personnes allergiques aux noix de cajou.
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Une option salée prête à consommer si le format 120 g correspond à votre façon d’ajouter des noix de cajou à votre déjeuner.
Les informations produit indiquent 16,1 g de protéines et 0,9 g de sel pour 100 g. Les ingrédients sont des noix de cajou et du sel. Contient des noix de cajou ; ne convient pas aux personnes allergiques aux noix de cajou.
Selon le Voedingscentrum, une poignée de 25 g de noix de cajou non salées apporte en moyenne 5,3 g de protéines. Pour connaître la valeur correspondant à votre emballage, consultez son étiquette et pesez votre portion afin de calculer votre apport.
Selon le Voedingscentrum, les sportifs amateurs n’ont généralement pas besoin de boissons protéinées ni de barres spéciales. Commencez par évaluer votre alimentation variée ; pour les activités intensives de musculation ou d’endurance, les besoins peuvent varier en fonction de vos objectifs et de votre poids.
Suivez les conseils figurant sur l’emballage de votre produit. Pour les noix de cajou examinées, Albert Heijn conseille de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, puis de bien refermer l’emballage après utilisation ; pour la variété Duyvis rôtie au four examinée, le distributeur recommande une boîte hermétique et opaque.
Les noix de cajou sont elles-mêmes un allergène, et certains des emballages examinés peuvent également contenir des arachides ou d’autres fruits à coque. Lisez donc les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit et ne vous fiez pas uniquement à son nom.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concernait Trader Joe’s cashewnoten ongezouten en format 170 g, EAN 2003020120930, avec une date de durabilité minimale au 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas cet emballage précis ; l’avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres emballages.
