Pour les amateurs de grignotage qui veulent réduire leur consommation de matières grasses
Si vous souhaitez manger moins de matières grasses à chaque pause gourmande et vérifier si une autre composition ou une portion plus petite peut vous aider.
À qui s’adressent ces choix ?
Pour les amateurs de fruits à coque sans huile ajoutée
Si vous recherchez des noix de cajou non grillées ou grillées au four sans huile ajoutée, et souhaitez évaluer séparément leur goût, leur teneur en sel et leurs valeurs nutritionnelles.
Pour les personnes qui ont besoin de se faire livrer leurs courses
Si vous souhaitez ajouter des noix de cajou à une commande de courses en ligne. Une page présentant une gamme de produits ne garantit pas que la référence exacte puisse être livrée.
Que vérifier pour les noix de cajou ?
Commencez par consulter les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifier ce que signifie l’allégation sur l’emballage. Choisissez ensuite votre portion et vérifiez si cet emballage précis peut être commandé en ligne.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Matières grasses pour une même quantité | Comparez les matières grasses et l’énergie pour 100 g, et vérifiez la base de comparaison d’une allégation comme « teneur réduite en matières grasses ». Selon la Commission européenne, la mention « pauvre en matières grasses » s’applique aux aliments solides qui contiennent au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. | Si je veux savoir quelle quantité de matières grasses contiennent les noix de cajou à quantité égale, je compare les valeurs nutritionnelles et l’allégation exacte. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette composition. |
| Portion pour chaque pause gourmande | Vérifiez le poids de la portion et calculez les valeurs nutritionnelles correspondant à la quantité que vous mangez réellement. Le gobelet AH indique une portion de 25 g. | Si je veux surtout déterminer la quantité que je mange à chaque pause, je pèse ma portion au lieu de considérer tout l’emballage comme une seule portion. Environ 28 % des consommateurs privilégient ce choix de portion. |
| Préparation, sel et huile | Vérifiez si la liste des ingrédients mentionne de l’huile et consultez séparément la teneur en sel. Jumbo indique de l’huile de tournesol ; la référence PLUS étudiée ne mentionne que des noix de cajou comme ingrédient. | Si je veux éviter l’huile ou le sel, je vérifie à la fois les ingrédients et les informations nutritionnelles, car « non salé » ne dit rien sur la présence d’huile. Environ 22 % des consommateurs sont particulièrement attentifs à la préparation et aux ingrédients ajoutés. |
| Commande en ligne | Vérifiez que la référence exacte peut être commandée et livrée. PLUS propose en ligne l’emballage étudié ; Lidl Nederland indique ne pas proposer de service de livraison de courses. | Si je veux me faire livrer ces noix avec mes courses, je vérifie que cet emballage précis peut être commandé en ligne. Environ 14 % des consommateurs privilégient la facilité de commande. |
Les pièges à éviter lors de l’achat
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Confondre « non salé » et « pauvre en matières grasses »
La mention « non salé » concerne la teneur en sel, pas celle en matières grasses. Selon les informations produit d’Albert Heijn, le gobelet AH étudié contient de l’huile de tournesol et affiche 50 g de matières grasses pour 100 g.
Consultez la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles en complément du nom du produit.
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Prendre « sans huile ajoutée » pour la preuve d’une réduction des matières grasses
Duyvis décrit ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée. Une autre référence salée Duyvis vendue chez Flink indique 49 g de matières grasses pour 100 g : le mode de préparation ne renseigne donc pas, à lui seul, sur les valeurs nutritionnelles.
Évaluez séparément le mode de préparation et la teneur totale en matières grasses.
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Confondre une page de gamme avec une offre livrable
La référence bio AH de 150 g étudiée est indiquée comme étant « Disponible uniquement en magasin ». Lidl Nederland précise ne pas vendre de courses sur sa boutique en ligne ni dans son application, et ne pas proposer de service de livraison de courses.
Vérifiez si l’emballage exact peut être commandé et consultez les options de livraison du vendeur.
Les marques de supermarché à connaître
Duyvis
À considérer si vous recherchez des noix de cajou grillées au four.
- Duyvis décrit ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée.
- L’autre référence salée vendue chez Flink indique 49 g de matières grasses et 1,5 g de sel pour 100 g. Ces données concernent cette référence et ne prouvent pas une réduction des matières grasses.
Albert Heijn
Les références étudiées comprennent des noix de cajou grillées non salées et des noix de cajou bio non grillées.
- Selon les informations produit d’Albert Heijn, la référence bio non grillée de 150 g contient 45 g de matières grasses pour 100 g.
- Le gobelet AH de 170 g contient de l’huile de tournesol et affiche 50 g de matières grasses pour 100 g. La référence bio est indiquée comme étant « Disponible uniquement en magasin ».
Jumbo
L’emballage non salé de 200 g étudié peut convenir si vous souhaitez commander des noix de cajou en ligne.
- Les informations produit indiquent la possibilité de l’ajouter au panier en ligne.
- La liste des ingrédients mentionne 99 % de noix de cajou et de l’huile de tournesol ; l’étiquette indique 48,6 g de matières grasses pour 100 g. Ici, « non salé » ne signifie pas « pauvre en matières grasses ».
PLUS
Les noix de cajou non salées et non grillées de 200 g étudiées sont une option pour les personnes qui recherchent une liste d’ingrédients simple et commandent en ligne.
- Les informations produit ne mentionnent que des noix de cajou comme ingrédient et proposent la commande et la livraison en ligne.
- L’étiquette indique 46,5 g de matières grasses pour 100 g et précise que le produit peut contenir des arachides.
Lidl
Lidl propose des noix de cajou dans son assortiment aux Pays-Bas, à découvrir lors d’une visite en magasin.
- Lidl Nederland présente une page de son assortiment consacrée aux noix de cajou.
- Lidl Nederland précise ne pas vendre de courses sur sa boutique en ligne ni dans son application, et ne pas proposer de service de livraison de courses.
ALDI
La page produit étudiée présente les noix de cajou grillées non salées Trader Joe’s de 250 g comme un produit vendu en magasin.
- Cette référence est présentée comme grillée et non salée.
- La page produit renvoie vers un magasin ALDI. Vérifiez séparément les modalités de commande de cet emballage précis.
Noix de cajou chez Joybuy
Cette sélection comprend des noix de cajou salées, grillées et non salées. Une indication de goût ou de préparation ne prouve pas, à elle seule, une réduction des matières grasses.
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Noix de cajou salées avec leur peau Xue Ji Chaohuo, 120 g
Pour les amateurs de noix de cajou salées avec leur peau. Le titre du produit indique un emballage de 120 g. Vérifiez séparément les valeurs nutritionnelles.
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Noix de cajou Jiazhouyuanye Original Flavour Large, 160 g
Pour les amateurs de noix de cajou au goût classique, à savourer telles quelles ou à intégrer à des recettes. Le titre du produit indique un emballage de 160 g. Contient des noix de cajou.
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Noix de cajou Duyvis Dry Roasted Cashews, 125 g
Pour les amateurs de noix de cajou grillées à sec. Le titre indique un emballage de 125 g. Les informations sur les allergènes mentionnent les noix de cajou, le gluten, le blé et les arachides.
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Noix de cajou grillées non salées g’woon, 200 g
Pour les amateurs de noix de cajou grillées non salées. Le titre indique un emballage de 200 g. La mention « non salé » ne donne aucune indication sur la teneur en matières grasses. Contient des noix de cajou.
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Noix de cajou Be&Cheery avec leur peau violette, grade 180, 500 g
Pour les amateurs de noix de cajou avec leur peau violette. Le titre indique un grade 180 et un emballage de 500 g. Contient des noix de cajou.
Questions fréquentes
« Pauvre en matières grasses » signifie-t-il la même chose que « teneur réduite en matières grasses » ?
Non. « Pauvre en matières grasses » est une allégation absolue : selon la Commission européenne, les aliments solides concernés contiennent au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. « Teneur réduite en matières grasses » renvoie à une comparaison avec un produit de référence. Vérifiez donc le produit de comparaison indiqué sur l’emballage.
La mention « non salé » signifie-t-elle qu’il n’y a pas d’huile ajoutée ?
Non. Selon Jumbo, les noix de cajou non salées Jumbo étudiées contiennent de l’huile de tournesol, tandis que la référence PLUS étudiée ne mentionne que des noix de cajou comme ingrédient. Lisez la liste des ingrédients de l’emballage exact.
Comment calculer la quantité de matières grasses dans ma portion ?
Multipliez la quantité de matières grasses pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Selon les informations produit d’Albert Heijn, le gobelet AH non salé contient 50 g de matières grasses et 622 kcal pour 100 g. Une portion de 25 g représente donc 12,5 g de matières grasses et 155,5 kcal.
Puis-je me faire livrer des noix de cajou par Lidl ?
Pas par le service de livraison de courses de Lidl Nederland : l’enseigne indique ne pas vendre de courses sur sa boutique en ligne ni dans son application, et ne pas proposer de service de livraison de courses. Pour une livraison à domicile, vérifiez auprès d’un autre vendeur si la référence exacte peut être commandée.
Quelles informations sur les allergènes vérifier lors d’une commande en ligne ?
Consultez les informations sur les allergènes de l’emballage exact, y compris les avertissements signalant la présence éventuelle d’autres allergènes. Par exemple, la référence PLUS étudiée précise que le produit peut contenir des arachides. Business.gov.nl indique que les informations figurant sur les étiquettes des aliments vendus aux Pays-Bas doivent être rédigées en néerlandais et également disponibles en ligne.