Aucune des noix de cajou comparées ici n’est pauvre en calories au regard du seuil fixé par l’UE pour cette allégation : la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la limite applicable aux aliments solides pour pouvoir afficher la mention « faible valeur énergétique », alors que PLUS indique 598 kcal et AH et Jumbo 622 kcal pour 100 g. Tenez compte de l’énergie correspondant à la quantité que vous emportez réellement et comparez aussi les ingrédients et la teneur en sel. Si des enfants ou des personnes allergiques partagent le repas, vérifiez également la forme sous laquelle les noix sont consommées et les allergènes.
Vous souhaitez ajouter des noix de cajou à votre déjeuner de vacances, tout en sachant précisément combien d’énergie vous apportez. Une quantité pesée et des valeurs nutritionnelles comparables sont plus importantes que des mentions comme « sans sel » ou « grillées ».
Vous choisissez des produits pour un repas en famille auquel des enfants participeront. Vous faites attention à la quantité, aux allergènes et à une forme adaptée à leur âge. Les besoins énergétiques des enfants varient et ne nécessitent pas automatiquement un déjeuner pauvre en calories.
Vous souhaitez emporter facilement des noix de cajou et les portionner chez vous, ou préférez préparer de petits sachets. Le type d’emballage et la façon de le refermer après ouverture contribuent à sa praticité. Le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque au sec et dans un emballage bien fermé.
Commencez par définir la quantité que vous souhaitez emporter. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les ingrédients, la teneur en sel et les éventuels allergènes sur l’étiquette de la variété choisie.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Comparez les kcal pour 100 g et calculez la valeur correspondant au poids que vous emportez. | Si je veux connaître la valeur énergétique de ma portion de déjeuner, je ne me fie pas uniquement à la taille du sachet. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à l’énergie contenue dans leur portion. |
| Ingrédients et sel | Vérifiez si de l’huile ou un mélange d’assaisonnement a été ajouté et consultez séparément la teneur en sel. | Si je veux surtout savoir ce que contient le produit en plus des noix de cajou, je compare séparément les ingrédients et le sel, sans me limiter aux calories. Environ 29 % des consommateurs accordent le plus d’importance aux ingrédients et au sel. |
| Un repas sans risque | Lisez les mentions relatives aux allergènes et les avertissements de précaution, puis vérifiez que la forme du produit convient aux personnes qui vont le consommer. | Si des enfants ou une personne allergique partagent le repas, je veux d’abord vérifier que le produit et sa forme leur conviennent. Environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à la sécurité des personnes qui partagent le repas. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids du produit, la présence éventuelle de sachets individuels et les conseils de conservation. | Si je prépare un repas à emporter, je veux savoir si je dois peser moi-même la quantité et comment conserver le reste. Environ 14 % des consommateurs privilégient la praticité de l’emballage et la conservation. |
Ces mentions décrivent des caractéristiques différentes. Albert Heijn et Jumbo indiquent 622 kcal pour 100 g pour leurs variétés sans sel ajouté. La variété PLUS, qui ne contient que des noix de cajou, affiche également 598 kcal pour 100 g.
Lisez séparément les informations sur l’énergie, les ingrédients et le sel, et comparez les valeurs nutritionnelles sur la même base.
Une valeur plus faible par portion peut s’expliquer par une portion indiquée plus petite, et non par une teneur en énergie plus faible pour 100 g.
Comparez d’abord les valeurs pour 100 g, puis calculez-les pour des portions de même poids.
Les besoins énergétiques varient d’un enfant à l’autre. De plus, les fruits à coque entiers peuvent présenter un risque d’étouffement pour les jeunes enfants. Les calories ne sont donc pas le seul critère à prendre en compte.
Choisissez une quantité et une forme adaptées aux personnes qui partageront le repas. Le Voedingscentrum rappelle que les besoins énergétiques des enfants varient.
Un grand format n’est pas un emballage individuel. Il faut bien refermer le sachet et conserver le reste au sec.
Préparez à l’avance la quantité nécessaire pour le déjeuner et suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque au sec et dans un emballage bien fermé.
Duyvis présente Cashews Original comme des noix de cajou grillées au four sans huile ajoutée.
Les noix de cajou sans sel ajouté AH sont une option si vous recherchez une variété cuite sans sel ajouté.
Les noix de cajou sans sel ajouté Jumbo sont proposées en emballages de 200 g et de 500 g.
Lidl propose notamment des noix de cajou sans sel ajouté de 500 g, une variété sans sel ajouté et non grillée de 200 g, ainsi qu’un lot de 3 x 25 g.
ALDI propose les noix de cajou grillées sans sel ajouté TRADER JOE’S dans un emballage de 250 g.
Les noix de cajou sans sel ajouté et non grillées PLUS sont une option si vous recherchez une liste d’ingrédients simple.
Cette sélection comprend des noix de cajou grillées au four et assaisonnées, une variété dont les cerneaux de cajou sont le seul ingrédient et des noix de cajou grillées sans sel ajouté.
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Convient si vous recherchez une noix de cajou grillée au four et bien assaisonnée. Les informations produit indiquent 4 à 5 portions par emballage.
Le mélange d’assaisonnement contient du sel et des ingrédients à base de sucre. Les informations sur les allergènes mentionnent la noix de cajou, l’arachide, le gluten et le blé. Refermez soigneusement l’emballage après ouverture.
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Convient si vous recherchez des cerneaux de cajou comme seul ingrédient pour un déjeuner ou une collation.
Les informations produit indiquent 100 % de cerneaux de cajou et 604 kcal pour 100 g. Après ouverture, conservez l’emballage bien fermé. La noix de cajou est un fruit à coque.
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Convient si vous recherchez des noix de cajou grillées sans sel ajouté. La liste des ingrédients ne mentionne que des noix de cajou.
Les informations produit indiquent 596 kcal pour 100 g et conseillent de conserver l’emballage bien fermé et au sec après ouverture.
Pas uniquement parce que le sachet est petit. Selon la Commission européenne, les aliments solides doivent contenir au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g pour pouvoir bénéficier de l’allégation européenne « faible valeur énergétique ». Pour une portion pesée, indiquez donc sa teneur énergétique calculée au lieu de la présenter automatiquement comme un produit pauvre en calories.
Non. La portion indiquée sur l’étiquette n’est pas une recommandation nutritionnelle personnalisée. Le Voedingscentrum rappelle que les besoins énergétiques des enfants varient, notamment selon leur âge. Ne prenez donc pas la portion indiquée sur le produit comme consigne pour faire manger moins votre enfant.
Vérifiez d’abord si les fruits à coque entiers constituent une forme adaptée, car les vendeurs mettent en garde contre le risque d’étouffement chez les jeunes enfants. Une variété sans sel ajouté ou un petit emballage ne change rien à ce risque.
Il s’agit d’une mention de précaution signalant une possible présence accidentelle. Depuis le 1er janvier 2026, de nouvelles règles s’appliquent aux avertissements figurant sur les denrées alimentaires préemballées aux Pays-Bas. La NVWA cite notamment les formulations « Peut contenir X » et « Ne convient pas aux personnes allergiques à X ». En cas d’allergie, lisez l’étiquette à jour et faites la distinction entre les ingrédients présents et une éventuelle contamination croisée.
Non. L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concernait les noix de cajou sans sel ajouté TRADER JOE’S de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Il était demandé de ne pas consommer ces noix de cajou. L’avertissement ne concerne pas toute la gamme, mais un emballage concerné ne devient pas sûr simplement parce que sa date de durabilité minimale est dépassée.
