À qui s’adresse ce guide ?

Aux amateurs de grignotage le soir qui surveillent les portions

Vous souhaitez savoir à l’avance quelle quantité d’énergie apporte une portion pesée de noix de cajou. Pour cela, comparez les valeurs pour 100 g et calculez-les en fonction de votre portion. Les étiquettes et informations produit vérifiées de PLUS, Albert Heijn, Jumbo et Flink vous en donnent des exemples.

Aux amateurs de fruits à coque non salés

Vous recherchez avant tout des noix de cajou non salées, puis vous examinez les ingrédients et la valeur énergétique. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans la Schijf van Vijf ; il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une preuve qu’un produit est pauvre en calories.

Aux amateurs de noix de cajou savoureuses

Vous recherchez une collation grillée et savoureuse, et envisagez éventuellement une version salée. Comparez les valeurs nutritionnelles de la variante précise : Duyvis présente Cashews Original comme étant grillées au four sans huile ajoutée, mais ce mode de préparation ne vous indique pas, à lui seul, la quantité d’énergie ou de sel apportée par une portion.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez manger, puis comparez la valeur énergétique calculée, les ingrédients et la teneur en sel de la variante exacte.

Les pourcentages ci-dessous indiquent les critères d’achat prioritaires des consommateurs qui choisissent des noix de cajou pour une collation tardive tout en surveillant les calories.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce particulièrement important ?
Valeur énergétique de votre portion Comparez les kcal pour 100 g et pesez votre portion. PLUS indique 598 kcal pour 100 g ; Albert Heijn et Jumbo en indiquent 622. Pour 25 g, cela correspond respectivement à 149,5 et 155,5 kcal, selon les informations produit de ces enseignes. Quand je mange des noix de cajou le soir, je veux savoir quelle quantité d’énergie apporte ma portion pesée. Environ 42 % des consommateurs placent la valeur énergétique de la portion au premier rang de leurs critères d’achat.
Composition non salée Consultez à la fois la teneur en sel et la liste des ingrédients ; non salé ne signifie pas automatiquement sans huile ajoutée ni pauvre en calories. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans la Schijf van Vijf. Si je veux éviter le sel, je vérifie d’abord que les fruits à coque ne sont pas salés, puis je consulte les ingrédients. Environ 25 % des consommateurs donnent la priorité à leur composition.
Préparation savoureuse Vérifiez la saveur exacte et les valeurs nutritionnelles. Pour les noix de cajou salées Duyvis Oven Roasted mentionnées, Flink indique 604 kcal et 1,5 g de sel pour 100 g ; Duyvis présente Cashews Original comme étant grillées au four sans huile ajoutée. Si je recherche avant tout une saveur grillée et savoureuse, je veux également connaître la teneur en sel et la valeur énergétique de la variante choisie. Environ 17 % des consommateurs privilégient cette option gustative.
Emballage à utiliser en plusieurs fois Comparez le poids net et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’étiquette après ouverture. Les emballages vérifiés d’Albert Heijn, PLUS et Jumbo contiennent respectivement 170 g, 200 g et 200 g. Si j’utilise un même paquet plusieurs soirs, je vérifie sa contenance et la possibilité de bien le refermer après usage. Environ 16 % des consommateurs privilégient le portionnement et la conservation pratiques.

Les erreurs courantes

  • Confondre non salé et pauvre en calories

    Non salé renseigne sur la teneur en sel, pas sur la valeur énergétique. Les variantes non salées vérifiées de PLUS, Albert Heijn et Jumbo indiquent 598 ou 622 kcal pour 100 g. Selon la Commission européenne, la mention « pauvre en calories » est réservée aux aliments solides qui ne dépassent pas 40 kcal pour 100 g.

    Comparez séparément la valeur énergétique et la teneur en sel, puis déterminez votre portion.

  • Se fier uniquement à la mention « sans huile ajoutée »

    Le mode de préparation ne vous indique pas, à lui seul, la quantité d’énergie ou de sel apportée par votre collation. Duyvis présente Cashews Original comme étant grillées sans huile ajoutée ; les valeurs nutritionnelles dépendent de la variante et de l’emballage précis.

    Consultez également le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients du produit qui vous intéresse.

  • Considérer le paquet entier comme une seule portion

    Les emballages vérifiés d’Albert Heijn, PLUS et Jumbo contiennent plus que la portion de référence de 25 g utilisée ici pour comparer les étiquettes.

    Pesez la quantité que vous souhaitez manger et suivez les consignes de conservation pour le reste.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Duyvis présente Cashews Original comme étant grillées au four sans huile ajoutée.

  • Le mode de préparation et le mélange d’épices sont décrits pour la variante mentionnée.
  • Pour les noix de cajou salées Oven Roasted mentionnées, Flink indique 604 kcal et 1,5 g de sel pour 100 g. L’absence d’huile ajoutée ne signifie pas que le produit est pauvre en calories.

Albert Heijn

L’emballage vérifié de noix de cajou non salées AH contient 170 g.

  • Albert Heijn indique une portion de 25 g et fournit des informations sur les ingrédients, les allergènes et la conservation.
  • Selon l’enseigne, cette variante contient 96 % de noix de cajou, de l’huile de tournesol et 622 kcal pour 100 g.

Jumbo

L’emballage vérifié de noix de cajou non salées Jumbo contient 200 g.

  • Pour cette variante, Jumbo indique 99 % de noix de cajou et de l’huile de tournesol.
  • L’enseigne indique 622 kcal et 0,02 g de sel pour 100 g ; ici, non salé ne signifie ni sans huile ni pauvre en calories.

Lidl

Lidl propose des noix de cajou non salées ; la gamme Way To Go fournit également des informations sur leur origine et leur certification.

  • Lidl indique que les produits Way To Go sont certifiés Fairtrade et que les noix de cajou sont transformées en Tanzanie.
  • Ces informations sur la filière ne constituent pas une comparaison des calories et ne s’appliquent pas automatiquement aux autres noix de cajou vendues par Lidl.

ALDI

ALDI Nederland propose des noix de cajou grillées non salées Trader Joe’s dans un emballage de 250 g.

  • Cette variante peut être intéressante à comparer si vous recherchez des noix de cajou à la fois grillées et non salées.
  • L’alerte de la NVWA concernant un emballage précis de 170 g ne s’applique qu’au lot mentionné ; vérifiez les détails si vous avez encore cet emballage chez vous.

PLUS

L’emballage vérifié de noix de cajou non salées et non grillées PLUS contient 200 g.

  • PLUS indique que les noix de cajou sont le seul ingrédient et que le produit contient 598 kcal pour 100 g.
  • Ces valeurs nutritionnelles concernent la variante mentionnée et ne permettent pas de comparer tous les produits de la marque.

Noix de cajou chez Joybuy

Cette sélection de produits Joybuy comprend différentes variantes de noix de cajou dont la valeur énergétique ou la teneur en sel est indiquée. Comparez les données de la variante exacte et adaptez-les à la quantité que vous pesez.

Jiazhouyuanye Original Flavour, grosses noix de cajou, 160 g

Jiazhouyuanye Original Flavour, grosses noix de cajou, 160 g

Une variante à considérer si vous souhaitez calculer la valeur énergétique de votre portion pesée et recherchez une liste d’ingrédients simple.

Les informations produit indiquent 604 kcal pour 100 g et 100 % de noix de cajou comme ingrédient.

Voir sur Joybuy
Noix de cajou Duyvis Dry Roasted, 125 g

Noix de cajou Duyvis Dry Roasted, 125 g

Cette variante grillée et savoureuse peut vous convenir si vous privilégiez le goût et tenez compte de la teneur en sel.

Les informations produit indiquent 586 kcal et 0,92 g de sel pour 100 g, et précisent que le paquet contient 4 à 5 portions.

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Verse Klassenoten, noix de cajou salées, 150 g

Verse Klassenoten, noix de cajou salées, 150 g

Une variante salée à comparer si vous recherchez une collation savoureuse à base de noix de cajou.

Les informations produit indiquent 2 555 kJ et 1,0 g de sel pour 100 g. Les ingrédients sont les suivants : 98 % de noix de cajou, de l’huile de tournesol et du sel.

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Noix de cajou g’woon grillées et non salées, 200 g

Noix de cajou g’woon grillées et non salées, 200 g

Cette variante peut vous convenir si vous recherchez des noix de cajou grillées et non salées ; pensez aussi à vérifier la valeur énergétique par portion.

Les informations produit indiquent 596 kcal et 0,067 g de sel pour 100 g. Les noix de cajou figurent dans la liste des ingrédients.

Voir sur Joybuy
Noix de cajou salées Xue Ji Chaohuo avec coque, 120 g

Noix de cajou salées Xue Ji Chaohuo avec coque, 120 g

Une variante salée à envisager si vous souhaitez une collation savoureuse tout en surveillant votre consommation de sel.

Les informations produit indiquent 596 kcal et 0,9 g de sel pour 100 g. Les ingrédients sont les noix de cajou et le sel.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Peut-on présenter une petite portion de noix de cajou comme pauvre en calories ?

Non, pas uniquement parce que la portion est petite. Selon la Commission européenne, la mention « pauvre en calories » s’applique aux aliments solides qui ne dépassent pas 40 kcal pour 100 g ; une petite portion ne change pas la valeur pour 100 g.

Une portion de 25 g est-elle forcément adaptée à ma collation du soir ?

Non. Albert Heijn indique 25 g comme portion, et cette quantité sert ici à comparer les valeurs des produits. Pesez votre propre portion et calculez sa valeur énergétique à partir de la valeur pour 100 g indiquée sur l’emballage.

Non salé signifie-t-il que les noix de cajou sont peu caloriques ?

Non. Non salé décrit la teneur en sel, pas la valeur énergétique. Comparez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de la variante exacte ; selon leurs informations produit, les produits non salés vérifiés de PLUS, Albert Heijn et Jumbo contiennent 598 ou 622 kcal pour 100 g.

Que vérifier en cas d’allergie alimentaire ?

Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez. Les produits examinés contiennent des noix de cajou et peuvent comporter des avertissements concernant d’autres fruits à coque ou les arachides ; la NVWA exige que les allergènes soient clairement indiqués sur les étiquettes.

Quelles noix de cajou ALDI sont concernées par l’alerte de la NVWA ?

L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas ce lot si vous l’avez encore chez vous. L’alerte ne s’applique pas automatiquement aux autres emballages ni à toutes les noix de cajou ALDI.