Pour votre déjeuner à emporter, commencez par peser votre portion : le Voedingscentrum indique 154 kcal pour une poignée de 25 g de noix de cajou non salées. Non salées, non grillées ou grillées : ces mentions n’indiquent pas à elles seules une valeur énergétique plus faible. Vérifiez donc les informations nutritionnelles de la variété choisie. Une portion plus petite relève d’un choix de quantité ; cela ne signifie pas que le produit est pauvre en calories.
Vous souhaitez emporter des noix de cajou et surveiller l’apport énergétique de la quantité que vous mangez. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour une poignée de 25 g de noix de cajou non salées. Pour une variété précise, vérifiez également l’étiquette.
Vous répartissez un grand paquet en plusieurs portions pour vos déjeuners et souhaitez adapter la quantité à vos habitudes et à vos conditions de conservation. Vous pouvez répartir vous-même les paquets de 200 g et de 250 g.
Vous cherchez une variété non salée pour accompagner votre déjeuner et souhaitez la distinguer des noix de cajou assaisonnées. La mention « non salées » ne signifie pas que le produit est pauvre en calories.
Pour choisir des noix de cajou à emporter pour le déjeuner, commencez par définir votre critère prioritaire, puis consultez les informations nutritionnelles de la variété choisie.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Portion et énergie | Consultez la valeur énergétique pour 100 g de la variété choisie et pesez la quantité que vous emportez. | Si je veux adapter consciemment ma portion du déjeuner, je prends en compte la quantité que je mange réellement. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à l’énergie de leur portion. |
| Quantité à emporter | Vérifiez le poids net et répartissez le paquet à l’avance si vous souhaitez emporter des portions prédéfinies. | Je veux pouvoir préparer ma collation chez moi et éviter de manger directement dans le paquet une fois en déplacement. Environ 29 % des consommateurs privilégient la praticité à emporter. |
| Sel et goût | Vérifiez si la variété est indiquée comme non salée et, pour les autres variétés, consultez la teneur en sel sur l’étiquette. | Si je veux éviter le sel ajouté, je choisis une variété indiquée comme non salée. Environ 21 % des consommateurs en font leur priorité absolue. |
| Emballage et conservation | Adaptez le contenu au nombre de déjeuners prévus et, après ouverture, suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. | Si je veux répartir les noix sur plusieurs déjeuners, je fais attention à la quantité et à la manière de conserver le reste. Environ 14 % des consommateurs privilégient une gestion des stocks adaptée à leurs besoins. |
Ces mentions décrivent la teneur en sel ou le mode de préparation, pas une faible valeur énergétique. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour une poignée de 25 g de noix de cajou non salées ; Flink indique 604 kcal pour 100 g de Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashew Noten.
Consultez les valeurs nutritionnelles de la variété choisie et pesez votre portion. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal (170 kJ) pour 100 g la valeur maximale autorisée pour revendiquer une faible teneur en calories.
Les paquets de 125 g, 200 g et 250 g ne constituent pas des recommandations de portion. Pour le paquet Duyvis de 125 g, Albert Heijn indique 4 à 5 portions.
Décidez à l’avance de la quantité en grammes que vous souhaitez emporter et répartissez le contenu chez vous. Vous éviterez ainsi que la taille du paquet détermine automatiquement la quantité de votre collation.
Flink indique 604 kcal et 1,5 g de sel pour 100 g de Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashew Noten 125g. Les informations produit de Duyvis Dry Roasted Cashews sur Joybuy indiquent 586 kcal pour 100 g. Ces valeurs correspondent à deux références différentes.
Comparez la variété exacte et l’étiquette à jour. Ne déduisez pas une composition identique d’un nom similaire ou d’un poids d’emballage identique.
Duyvis décrit ses Cashews Original comme grillées au four, au goût savoureux et sans huile ajoutée.
AH Cashewnoten ongezouten est une option de marque de distributeur si vous recherchez une variété non salée chez Albert Heijn.
Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g est un paquet que vous pouvez répartir vous-même en portions pour vos déjeuners.
Lidl propose une gamme de noix de cajou non salées pour celles et ceux qui recherchent cette variété dans les supermarchés cités.
ALDI propose les noix de cajou grillées et non salées TRADER JOE'S dans un paquet de 250 g.
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g est une option si vous recherchez des noix de cajou à la fois non salées et non grillées.
Ces produits fournissent des informations nutritionnelles utiles pour tenir compte de la taille des portions, de l’énergie pour 100 g et de la teneur en sel. Aucun n’est présenté ici comme pauvre en calories.
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Idéales si vous souhaitez peser votre portion et en calculer l’apport énergétique.
Les informations produit indiquent 604 kcal pour 100 g et un paquet de 160 g.
Contient des noix de cajou.
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Un choix adapté si vous recherchez une variété non salée et souhaitez déterminer vous-même la taille de votre portion.
Les informations produit indiquent 596 kcal pour 100 g et un paquet de 200 g. La liste des ingrédients mentionne des noix de cajou.
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Une option si vous préférez une variété savoureuse et souhaitez répartir le paquet en plusieurs portions.
Les informations produit indiquent 586 kcal pour 100 g et précisent que le paquet de 125 g contient 4 à 5 portions.
Contient du sel. Les informations sur les allergènes mentionnent également le gluten, le blé et les arachides.
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Un choix adapté si vous souhaitez une variété salée et calculer l’apport énergétique de chaque portion pesée.
Les informations produit indiquent 2 555 kJ et 1,0 g de sel pour 100 g ; le paquet contient 150 g.
Contient du sel et de l’huile de tournesol.
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Un grand paquet à répartir sur plusieurs collations, si la quantité correspond à vos habitudes.
Les informations produit indiquent 679 kcal et 1,2 g de sel pour 100 g. Le paquet contient 500 g.
Contient du sel et des noix de cajou.
Selon la Commission européenne, un produit solide ne peut porter l’allégation « pauvre en calories » que s’il contient au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Une portion plus petite ne change pas la valeur énergétique du produit pour 100 g.
Non. Pour revendiquer une valeur énergétique réduite, la Commission européenne exige une réduction d’au moins 30 % et la mention des caractéristiques à l’origine de cette baisse. Emporter une quantité plus petite relève d’un choix de portion ; cela ne prouve pas que la composition du produit a changé.
La NVWA indique que les fruits à coque font partie des allergènes qui doivent obligatoirement être mentionnés. Pour les produits préemballés, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette. Vérifiez également l’emballage à jour pour connaître les autres allergènes mentionnés. La mention « non salé » ou « grillé » ne signifie pas qu’un produit est exempt d’allergènes.
Commencez par suivre les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. À titre de recommandation générale, le Voedingscentrum conseille de conserver les noix de cajou non salées ouvertes pendant six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur. Une odeur rance, une texture molle ou la présence de moisissure sont des signes d’altération : ne consommez pas ces noix en collation au déjeuner.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la DDM 23-09-2026, en raison d’une possible présence de fragments métalliques. La recommandation officielle est de ne pas consommer ces noix de cajou. L’avertissement concerne cet emballage précis et ne s’applique pas automatiquement à toutes les noix de cajou vendues par ALDI.
