Pour grignoter en surveillant les calories, commencez par peser votre portion, puis comparez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage exact du produit : les noix de cajou non salées ne sont pas automatiquement peu caloriques. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g de noix de cajou non salées. Pour les enfants, il faut aussi tenir compte de leur âge, de la sécurité alimentaire et de leurs besoins nutritionnels individuels.
Vous souhaitez manger des noix de cajou tout en sachant quelle quantité d’énergie vous apporte votre collation ? Regardez le poids de votre portion et les kcal indiquées sur l’emballage exact du produit, et ne vous fiez pas uniquement à des mentions comme « non salées » ou « grillées ».
Pour les enfants, la forme des aliments, le risque d’étouffement et les allergènes sont à prendre en compte. Dans ses conseils sur l’enrichissement de l’alimentation des enfants en énergie et en protéines, Amsterdam UMC recommande le beurre d’oléagineux plutôt que les fruits à coque entiers pour les moins de 4 ans. Les enfants plus âgés doivent eux aussi manger les noix entières calmement et sous surveillance.
Si vous répartissez un paquet entre plusieurs pauses gourmandes pendant les vacances, vérifiez le contenu, la possibilité de bien refermer l’emballage et les consignes de conservation. Un paquet entier ne correspond pas automatiquement à une portion de collation.
Commencez par déterminer la portion que vous souhaitez servir, puis consultez les valeurs nutritionnelles et la liste des ingrédients de la variété exacte. Pour les enfants, la forme des aliments et les allergènes sont également importants.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Consultez les kcal pour 100 g et pesez la quantité que vous servez : une valeur pour 100 g ne correspond pas à l’énergie apportée par votre portion. | Pour savoir quelle quantité d’énergie apporte la collation, je regarde le poids pesé et les kcal pour 100 g. Pour environ 36 % des consommateurs, l’énergie par portion est le critère prioritaire. |
| Partage en toute sécurité avec les enfants | Adaptez la forme des aliments à l’âge de l’enfant et consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit. | Lorsque j’achète des noix de cajou pour des enfants, je tiens compte du risque d’étouffement et des allergènes. Environ 28 % des consommateurs accordent la priorité à la sécurité des enfants. |
| Ingrédients et sel | Comparez séparément la liste des ingrédients, la teneur en sel et la valeur énergétique : « non salé » ne signifie pas automatiquement « sans huile » ou « peu calorique ». | Pour limiter les ingrédients ajoutés, je compare les listes d’ingrédients des différentes variétés. Pour environ 18 % des consommateurs, une composition simple est le principal critère de choix. |
| Répartition et conservation | Vérifiez le poids net, le système de fermeture et les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. | Si j’utilise un paquet pour plusieurs pauses gourmandes, je veux pouvoir en répartir facilement le contenu et le conserver correctement. C’est le critère prioritaire pour environ 18 % des consommateurs. |
Les variétés AH et Jumbo examinées affichent 622 kcal pour 100 g. Selon le fabricant, Duyvis Cashews Original est grillé sans huile ajoutée, mais affiche 604 kcal pour 100 g. Le mode de préparation ne permet donc pas, à lui seul, de savoir quelle quantité d’énergie apportent les noix.
Consultez séparément l’énergie, le sel et les ingrédients sur l’emballage de la variété que vous achetez.
Les emballages examinés contiennent entre 170 g et 500 g. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g de noix de cajou non salées ; cette référence générale ne constitue pas une recommandation de portion pour un enfant.
Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez servir et ne vous basez pas automatiquement sur une portion de référence pour adulte lorsque vous servez des enfants.
Les noix entières présentent un risque d’étouffement. Dans ses conseils sur l’enrichissement de l’alimentation des enfants en énergie et en protéines, Amsterdam UMC recommande du beurre d’oléagineux sans sucre ni sel ajoutés plutôt que des noix entières pour les moins de 4 ans.
Tenez compte de l’âge et de la forme des aliments. Les enfants plus âgés doivent manger les noix entières calmement, assis et sous surveillance.
L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées TRADER JOE'S de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. L’alerte signale la présence possible de particules métalliques et concerne ce lot précis.
Comparez le produit, le code-barres et la date de durabilité minimale avec les informations de l’alerte. Ne consommez pas le lot concerné et n’étendez pas automatiquement l’alerte à d’autres emballages ou à toute la gamme.
Cashews Original est une variété grillée au four et assaisonnée, proposée dans un paquet de 125 g.
AH Cashewnoten ongezouten est une variété frite proposée dans un paquet de 170 g.
Jumbo Cashewnoten Ongezouten est la variété examinée contenant de l’huile de tournesol, proposée dans un paquet de 200 g.
Les noix de cajou non salées décrites sont proposées dans un paquet de 500 g et, selon la page produit, vendues uniquement en magasin.
TRADER JOE'S est le nom du produit décrit : des noix de cajou grillées non salées, proposées dans un paquet de 250 g.
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand est la variété décrite, proposée dans un paquet de 200 g.
La sélection de produits Joybuy comprend aussi bien des noix de cajou à la liste d’ingrédients simple que des variétés grillées et salées. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, les ingrédients et le poids de l’emballage de la variété exacte.
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La liste des ingrédients indique 100 % de noix de cajou ; les informations produit mentionnent 604 kcal pour 100 g.
Poids net : 160 g. Il s’agit de noix de cajou entières. Dans ses conseils sur l’enrichissement de l’alimentation des enfants en énergie et en protéines, Amsterdam UMC recommande le beurre d’oléagineux plutôt que les noix entières pour les moins de 4 ans.
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Les informations produit décrivent des noix de cajou grillées non salées, dont l’unique ingrédient est la noix de cajou.
Poids net : 200 g. La valeur énergétique est indiquée pour 100 g ; vérifiez les valeurs nutritionnelles exactes sur l’emballage. Suivez les conseils de conservation et refermez bien le paquet après ouverture.
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Selon les informations produit, cette variété grillée au four contient du sel et des assaisonnements salés.
Poids net : 125 g. La valeur énergétique indiquée est de 586 kcal et la teneur en sel de 0,92 g pour 100 g. Les informations sur les allergènes mentionnent également le gluten, le blé et les arachides.
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Les informations produit mentionnent des noix de cajou, de l’huile de tournesol et du sel : il s’agit d’une variété salée.
Poids net : 150 g. La teneur en sel indiquée est de 1,0 g pour 100 g. Vérifiez la valeur énergétique pour 100 g sur l’emballage exact.
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Selon les informations produit, cette variété se compose de noix de cajou et de sel ajouté.
Poids net : 120 g. La teneur en sel indiquée est de 0,9 g pour 100 g. Vérifiez la valeur énergétique pour 100 g sur l’emballage exact.
Pas uniquement sur la base de cette question de collation. Selon le Voedingscentrum, les besoins énergétiques varient notamment en fonction de l’âge et de l’activité, et sont propres à chacun. Si vous vous inquiétez de la croissance ou de l’alimentation de votre enfant, demandez conseil au JGZ, à votre médecin généraliste ou à un diététicien spécialisé en pédiatrie.
Dans ses conseils sur l’enrichissement de l’alimentation des enfants en énergie et en protéines, Amsterdam UMC recommande du beurre d’oléagineux sans sucre ni sel ajoutés plutôt que des noix entières pour les moins de 4 ans, en raison du risque d’étouffement. Les enfants plus âgés peuvent aussi s’étouffer : faites-les manger calmement, assis et sous surveillance.
Non, la mention « non salé » ne signifie pas, à elle seule, que le produit a une faible valeur énergétique. Les variétés AH et Jumbo examinées affichent 622 kcal pour 100 g. Consultez donc les valeurs nutritionnelles de la variété exacte et tenez compte de la quantité que vous mangez.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit que vous achetez. La NVWA précise que les informations sur les allergènes des denrées alimentaires préemballées doivent figurer sur l’étiquette. Vérifiez également les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage et refermez bien le paquet après utilisation si cela est recommandé. Pour la variété AH examinée, il est conseillé de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec ; PLUS recommande un endroit frais et sec. Ces indications ne précisent pas de durée de conservation fixe après ouverture.
Ne consommez pas les noix de cajou non salées TRADER JOE'S de 170 g portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 signale la présence possible de particules métalliques. Vérifiez que le produit, le code-barres et la date correspondent bien à ceux de cette alerte précise.
