Pour votre soirée cinéma, choisissez une portion pesée à l’avance et référez-vous au tableau nutritionnel : selon le Voedingscentrum, 25 g de noix de cajou non salées apportent 154 kcal. La taille de la portion reste donc déterminante. Non salées ou sans huile ajoutée ne signifie pas pauvres en calories : comparez les kcal pour 100 g, puis calculez l’apport énergétique de votre portion.
Vous aimez grignoter des noix de cajou devant un film, mais vous décidez à l’avance du nombre de calories que vous souhaitez consacrer à votre encas. Le poids de la portion et le tableau nutritionnel comptent donc davantage qu’une apparence « saine ». Selon le Voedingscentrum, une portion de 25 g de noix de cajou non salées apporte 154 kcal.
Vous cherchez des noix de cajou sans sel ajouté et ne voulez pas confondre « non salées » avec « pauvres en calories » ou « sans huile ». Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans la Schijf van Vijf ; pensez aussi à vérifier les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de la variante choisie.
Pour votre soirée cinéma, vous recherchez une variante grillée ou savoureuse. Comparez donc la préparation, les ingrédients et la portion. La description du produit et le tableau nutritionnel vous aideront à évaluer ces caractéristiques séparément.
Commencez par choisir la portion et la saveur souhaitées, puis vérifiez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de la variante en question.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Consultez les kcal pour 100 g, pesez votre portion et faites le calcul suivant : kcal pour 100 g × poids de la portion en grammes / 100. | Si vous voulez savoir combien d’énergie contient votre encas pesé pendant le film, c’est la portion qui compte. Environ 42 % des consommateurs placent les calories par portion en tête de leurs priorités d’achat. |
| Composition non salée | Vérifiez la mention « non salé », les ingrédients et la teneur en sel pour 100 g ; ne déduisez pas le nombre de calories de la mention relative au sel. | Si vous recherchez surtout des noix de cajou sans sel ajouté et évaluez séparément leur apport énergétique, vérifiez ces deux informations sur l’étiquette. Environ 25 % des consommateurs privilégient une composition non salée. |
| Saveur grillée ou relevée | Vérifiez la description de la préparation, les ingrédients et le tableau nutritionnel de la variante concernée. | Si vous choisissez avant tout en fonction d’une saveur grillée ou relevée, vérifiez également la teneur en sel et la portion. Environ 17 % des consommateurs privilégient cette préférence gustative. |
| Emballage et conservation du reste | Vérifiez le poids net et les conseils de conservation ; pesez votre portion à l’avance et refermez soigneusement le paquet. | Si vous souhaitez une quantité adaptée à votre soirée cinéma et pouvoir conserver le reste pour plus tard, tenez compte de l’emballage et des conseils de conservation. Environ 16 % des consommateurs accordent une importance particulière à l’emballage et au reste du paquet. |
La teneur en sel, le mode de préparation et l’apport énergétique sont des caractéristiques distinctes. Selon la Commission européenne, pour qu’un aliment solide puisse porter l’allégation « faible valeur énergétique », il doit contenir au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Une portion plus petite ne change pas l’allégation nutritionnelle applicable au produit.
Consultez les kcal pour 100 g et pesez votre portion séparément. Ne vous fiez pas aux mentions « non salé » ou « sans huile ajoutée » à la place du tableau nutritionnel.
Les emballages étudiés, de 200 g et 250 g, dépassent la portion de référence générale de 25 g indiquée par le Voedingscentrum. La quantité que vous mangez peut donc différer de la portion sur laquelle vous basez votre calcul.
Pesez votre encas à l’avance et conservez le reste en suivant les indications de l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de conserver les noix de cajou non salées dans un endroit frais, sombre et sec.
Un grand paquet nécessite de prévoir comment conserver le reste et de bien le refermer après utilisation.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées TRADER JOE’S de 170 g portant le code-barres 2003020120930 et la DDM 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Cet avertissement ne s’applique pas automatiquement à l’emballage de 250 g décrit séparément.
Si vous possédez le paquet de 170 g portant ce code-barres, ne consommez pas les noix de cajou. Cette consigne de sécurité spécifique prime sur les conseils généraux de conservation ou relatifs à la DDM.
Duyvis décrit ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée.
Les noix de cajou non salées de la marque de distributeur AH constituent une option si vous recherchez une variante non salée.
Les noix de cajou non salées Jumbo de 200 g présentent un tableau nutritionnel concret pour effectuer des comparaisons.
Lidl propose des noix de cajou non salées comme une possibilité d’achat.
ALDI propose les noix de cajou grillées et non salées TRADER JOE’S dans un emballage de 250 g.
Les noix de cajou non salées et non grillées PLUS de 200 g constituent une variante précise pour ceux qui recherchent une liste d’ingrédients simple.
Cette sélection Joybuy comprend des noix de cajou préparées de différentes façons et proposées dans divers formats. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et calculez l’apport correspondant à votre portion pesée.
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Une option si vous recherchez une variante grillée au four et savoureuse ; elle n’est pas présentée comme pauvre en calories.
La description du produit mentionne du sel marin et l’absence de matières grasses ou d’huile ajoutées, et indique 4 à 5 portions. Selon les informations du produit, cette variante contient également du gluten, du blé et des arachides.
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Convient à ceux qui recherchent des noix de cajou grillées et salées et souhaitent peser eux-mêmes leur portion.
Les informations du produit indiquent un emballage de 150 g et 1,0 g de sel pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne des noix de cajou, de l’huile de tournesol et du sel.
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Une option si vous souhaitez peser des noix de cajou dont les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour votre soirée cinéma.
Les informations du produit indiquent 604 kcal et 0,028 g de sel pour 100 g. Les noix de cajou sont mentionnées comme ingrédient.
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Convient à ceux qui recherchent une variante grillée et non salée et souhaitent calculer l’apport énergétique d’une portion pesée.
Les informations du produit indiquent 596 kcal et 0,067 g de sel pour 100 g ; la liste des ingrédients mentionne des noix de cajou.
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Une option si vous recherchez des noix de cajou et souhaitez déterminer vous-même la quantité à grignoter.
Les informations du produit indiquent 679 kcal et 1,2 g de sel pour 100 g. Les ingrédients sont des noix de cajou et du sel.
Non, une petite portion ne rend pas le produit lui-même pauvre en calories. Selon la Commission européenne, pour qu’un aliment solide puisse faire l’objet d’une allégation de faible valeur énergétique, il doit contenir au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Cette limite concerne le produit, pas une portion plus petite.
Multipliez le nombre de kcal pour 100 g indiqué sur votre emballage par le nombre de grammes pesés, puis divisez le résultat par 100. Fiez-vous au tableau nutritionnel de votre variante ; à titre de référence générale, le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g de noix de cajou non salées.
Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage concerné. La NVWA précise que, pour les produits préemballés, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette ; pour les produits vendus en vrac, le vendeur doit les communiquer par un autre moyen autorisé.
Non, ne considérez pas automatiquement les noix de cajou entières comme un encas adapté aux enfants. Les informations sur les variantes Jumbo et Duyvis examinées avertissent que les jeunes enfants risquent de s’étouffer avec des fruits à coque.
Conservez les noix de cajou non salées dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sombre et sec, et suivez également les instructions figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande ces conditions de conservation pour les noix de cajou non salées ; ne consommez pas de noix moisies ou rances.
