Commencez par peser votre portion et consultez l’étiquette du produit choisi pour en calculer la valeur énergétique. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g de noix de cajou non salées. Ce n’est pas un produit pauvre en calories : selon la Commission européenne, un aliment solide ne peut être qualifié de « pauvre en calories » que s’il contient au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Choisissez ensuite en fonction de la teneur en sel, de la préparation et du format du paquet : ces caractéristiques ne déterminent pas, à elles seules, l’énergie apportée par votre portion.
Vous aimez accompagner votre café du matin de noix de cajou et souhaitez savoir quelle quantité d’énergie vous apporte la portion que vous mangez réellement. Faites la différence entre le poids de votre portion et l’allégation concernant le produit.
Vous cherchez un en-cas non salé pour vos pauses régulières et souhaitez choisir entre des noix de cajou non grillées et grillées. Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés dans ses conseils de consommation quotidienne.
Vous cherchez un format adapté à vos habitudes et souhaitez pouvoir répartir vous-même le contenu en portions. Pensez aussi à vérifier les consignes de conservation propres au paquet choisi.
Pour une pause-café, les principaux critères sont l’énergie apportée par votre portion, la teneur en sel, le type de préparation et le format du paquet.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Énergie de votre portion | Pesez votre portion et utilisez la valeur en kcal pour 100 g indiquée sur l’étiquette pour calculer l’énergie correspondant à ce poids. | Si je veux savoir ce que m’apporte mon en-cas pesé pour la pause-café, je consulte à la fois l’étiquette et le poids de la portion ; environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à l’énergie de leur portion. |
| Composition non salée | Vérifiez la mention « non salées » et la liste des ingrédients. Consultez également les informations sur les allergènes figurant sur le paquet choisi. | Si je souhaite manger régulièrement des noix de cajou non salées, je vérifie cette caractéristique sur le paquet ; environ 25 % des consommateurs privilégient une composition non salée. |
| Goût et préparation | Vérifiez si les noix de cajou sont non grillées, grillées ou rôties au four, et contrôlez séparément leur teneur en sel. | Si je choisis surtout en fonction d’une variété grillée ou savoureuse, je compare les indications sur la préparation et le sel ; environ 17 % des consommateurs accordent le plus d’importance à ces critères. |
| Format du paquet | Comparez le poids net à vos habitudes et suivez les consignes de conservation indiquées sur le paquet. | Pour plusieurs pauses-café, je souhaite un paquet adapté que je puisse répartir et conserver moi-même ; environ 16 % des consommateurs privilégient le format du paquet et la répartition en portions. |
Une portion peut apporter moins d’énergie simplement parce que vous mangez moins de grammes. Cela ne change pas la valeur nutritionnelle du produit pour 100 g.
Comparez la valeur énergétique pour 100 g au poids de votre portion et distinguez les informations nutritionnelles des allégations figurant sur l’emballage.
La description de la préparation n’indique pas l’énergie contenue dans le produit fini pour 100 g. Pour la variété Duyvis concernée, Flink indique 604 kcal pour 100 g.
Évaluez séparément la description de la préparation et le tableau des valeurs nutritionnelles.
Les paquets décrits de Jumbo, PLUS et ALDI contiennent respectivement 130 g, 200 g et 250 g. Le poids net ne correspond pas à une portion recommandée pour un en-cas.
Pesez la quantité que vous souhaitez manger et conservez le reste conformément aux consignes figurant sur le paquet.
Un grand paquet demande de répartir soi-même le contenu en portions et de le conserver soigneusement.
Albert Heijn propose une variété AH Cashewnoten ongezouten, c’est-à-dire des noix de cajou non salées.
Jumbo propose des noix de cajou non salées dans un paquet de 130 g.
La variété PLUS décrite est non salée et non grillée. Elle est vendue dans un sachet de 200 g.
ALDI propose les noix de cajou TRADER JOE’S grillées et non salées, dans un paquet de 250 g.
Lidl propose une variété dont le nom est « Noix de cajou non salées ».
La variété néerlandaise décrite est Oven roasted cashews salted, dans un paquet de 125 g.
Ces produits Joybuy sont des noix de cajou à déguster lors d’une pause-café, en prenant soin de peser votre portion. Pour chaque variété, vérifiez la teneur en sel, la préparation et les informations nutritionnelles.
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Cette variété salée peut vous convenir si vous cherchez précisément des noix de cajou salées pour votre pause-café.
La description du produit mentionne des noix de cajou en coque fraîchement grillées. Le paquet contient 150 g.
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Les valeurs nutritionnelles indiquées vous permettent de calculer l’énergie apportée par une portion pesée. Elles ne font pas de ce produit un aliment pauvre en calories.
La description indique 604 kcal et 0,028 g de sel pour 100 g, une composition à 100 % de noix de cajou et un paquet de 160 g.
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Cette variété salée peut vous convenir si vous cherchez des noix de cajou grillées au four sans huile ni matière grasse ajoutée. Cela ne signifie pas pour autant qu’elles sont pauvres en calories.
La description indique 586 kcal et 0,92 g de sel pour 100 g, et mentionne 4 à 5 portions par paquet de 125 g.
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Le titre indique qu’il s’agit de noix de cajou grillées et non salées. Les valeurs nutritionnelles permettent de calculer l’énergie apportée par la portion que vous aurez pesée.
La description indique 596 kcal et 0,067 g de sel pour 100 g. Le paquet contient 200 g.
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Cette variété salée peut vous convenir si vous cherchez des noix de cajou à peau violette. Pour votre pause-café, tenez compte de la portion choisie plutôt que du paquet entier.
La description indique 679 kcal et 1,2 g de sel pour 100 g. Le paquet contient 500 g.
Non, pas uniquement parce que la portion est petite. Selon la Commission européenne, l’allégation nutritionnelle « pauvre en calories » ne peut s’appliquer aux aliments solides que s’ils contiennent au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Vous pouvez en revanche indiquer le poids réel de la portion et l’énergie calculée.
Multipliez le nombre de kcal pour 100 g indiqué sur l’étiquette par le poids de votre portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Utilisez le tableau nutritionnel de la variété choisie. Les valeurs de l’étiquette sont des moyennes, et non des mesures personnalisées.
Les noix de cajou font partie des fruits à coque allergènes et ne conviennent pas aux personnes chez qui une allergie aux noix de cajou a été diagnostiquée. Vérifiez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes du paquet choisi. La NVWA précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.
L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou TRADER JOE’S non salées en paquet de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas un paquet conservé correspondant exactement à ces caractéristiques. Le fait que la date de durabilité minimale soit dépassée ne rend pas l’alerte caduque.
Non, le poids net d’un paquet ne correspond pas à une portion recommandée. Pesez la quantité que vous souhaitez manger pendant votre pause-café et suivez les consignes de conservation indiquées sur le paquet concerné pour le reste.
