Quels critères prendre en compte pour faire votre choix ?
Commencez par vérifier la mention bio sur l’emballage, puis choisissez la teneur en sel et le mode de préparation qui correspondent à vos habitudes.
| Critère |
Que devez-vous vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Mentions bio |
Vérifiez les informations figurant sur l’emballage exact. Selon la Commission européenne, les produits préemballés de l’UE vendus comme bio et portant le logo bio de l’UE doivent également mentionner le code de l’organisme de contrôle et l’origine agricole. |
Si l’origine bio est déterminante pour moi, je ne me fie pas uniquement au nom du produit. Environ 36 % des consommateurs privilégient des mentions bio vérifiables. |
| Teneur en sel et mode de préparation |
Vérifiez si la variété est salée, non salée ou non grillée, et consultez la liste des ingrédients. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de consommer des fruits à coque non salés chaque jour ; cela ne signifie pas que les noix de cajou doivent aussi être non grillées. |
Si je souhaite consommer régulièrement des noix de cajou, je veux pouvoir évaluer séparément leur teneur en sel et leur mode de préparation. Environ 36 % des consommateurs privilégient les produits non salés. |
| Quantité dans l’emballage |
Choisissez une quantité adaptée à votre consommation et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Les références de produits mentionnées diffèrent par leur poids : Jumbo propose 175 g et PLUS 200 g. |
Si je ne consomme des noix de cajou qu’occasionnellement, je veux une quantité adaptée à mes besoins et que je puisse conserver conformément aux indications de l’emballage. Environ 28 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée et un emballage pratique. |
Marques et références de produits à comparer
Ces marques sont citées à titre de référence pour les produits mentionnés. Les caractéristiques d’une variété ne s’appliquent pas nécessairement à l’ensemble de la gamme ni aux stocks d’un magasin.
Albert Heijn
Albert Heijn propose les noix de cajou AH Biologisch Ongezouten.
- Le nom du produit indique qu’il est bio et non salé.
- Vérifiez la liste des ingrédients et les autres informations sur l’emballage exact.
Jumbo
Jumbo propose des noix de cajou bio non grillées dans un paquet de 175 g.
- La fiche produit mentionne le code de contrôle NL-BIO-01 et l’origine agricole UE/non-UE.
- La mention de l’origine agricole ne prouve pas que les noix de cajou ont été cultivées dans un pays en particulier.
PLUS en BIO+
PLUS propose des noix de cajou BIO+ en version salée et non salée, dans des sachets de 200 g. BIO+ présente sa gamme comme étant bio.
- Les différentes variétés permettent de choisir clairement la teneur en sel.
- Vérifiez la mention bio et les informations sur le produit choisi directement sur son emballage.
Lidl
Lidl propose aux Pays-Bas une référence intitulée « Noix de cajou bio ».
- Le titre du produit Lidl correspond à votre recherche.
- Vérifiez le poids, les ingrédients et les mentions bio sur l’emballage exact.
Duyvis
Duyvis décrit ses noix de cajou Cashews Original comme grillées au four, savoureuses et sans ajout d’huile.
- La description de la marque précise les caractéristiques de cette variété en particulier.
- Cette référence ne constitue pas une preuve de certification bio.
ALDI
ALDI propose des noix de cajou Trader Joe’s grillées et non salées dans un paquet de 250 g.
- La référence précise le mode de préparation, la teneur en sel et le poids.
- Cette référence ne justifie pas une revendication bio. L’avertissement de la NVWA concerne un autre paquet de 170 g.
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Foire aux questions
Quelles mentions bio vérifier sur un emballage ?
Pour un produit préemballé fabriqué dans l’UE et vendu comme bio, vérifiez la présence du logo bio de l’UE, du code de l’organisme de contrôle et de la mention de l’origine agricole. La Commission européenne décrit ces règles d’étiquetage ; les obligations précises peuvent différer pour d’autres catégories de produits ou d’importations.
Bio signifie-t-il aussi non salé ou non grillé ?
Non. La mention bio, la teneur en sel et le mode de préparation sont des caractéristiques distinctes. Lisez le nom du produit et la liste des ingrédients, puis vérifiez sur l’emballage si les noix de cajou sont salées, non salées ou non grillées.
Quelles noix de cajou choisir pour tous les jours ou pour accompagner des frites ?
Pour une consommation quotidienne, une variété non salée correspond aux recommandations du Centre néerlandais de nutrition. Une variété salée constitue un choix à part si vous souhaitez un en-cas salé. L’origine bio ne détermine pas si le produit est salé ou non grillé : vérifiez ces caractéristiques séparément.
Comment vérifier les allergènes dans les noix de cajou ou dans une friterie ?
Pour des noix de cajou préemballées, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des produits non préemballés, par exemple ceux proposés dans les établissements de restauration, doivent être disponibles avant l’achat par un autre moyen. Dans une friterie, demandez les informations correspondant au produit concerné.
Quels paquets de noix de cajou étaient concernés par l’avertissement de la NVWA ?
L’avertissement du 20 mai 2026 concernait les noix de cajou Trader Joe’s non salées en paquet de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. L’avertissement désigne ce paquet précis : comparez les éléments d’identification et ne consommez pas le paquet concerné.