Quels critères prendre en compte ?
Vérifiez d’abord la certification bio, puis le mode de préparation et les ingrédients, et enfin la disponibilité en ligne du paquet concerné.
| Critère |
Points à vérifier avant l’achat |
Pour qui ce critère est-il particulièrement important ? |
| Certification bio |
Vérifiez la mention bio et, le cas échéant, le logo biologique de l’UE, le code de contrôle et l’origine agricole sur le paquet concerné. |
Lorsque j’achète bio, je veux que la mention corresponde bien au paquet en question. Environ 36 % des consommateurs privilégient une certification bio vérifiable. |
| Préparation et ingrédients |
Vérifiez si les noix sont non grillées, grillées ou frites, et consultez la liste des ingrédients. Albert Heijn et PLUS indiquent la présence d’huile de tournesol dans les variantes bio examinées et proposées à la commande. |
Si je veux éviter l’huile de cuisson ou surveiller les ingrédients, je vérifie la liste complète ainsi que les informations sur les allergènes. Environ 29 % des consommateurs privilégient la composition et le mode de préparation. |
| Commande en ligne |
Vérifiez que la variante concernée est disponible dans votre panier en ligne et consultez les conditions de commande pour le créneau de livraison choisi. |
Si je souhaite me faire livrer ces noix avec mes courses habituelles, le paquet recherché doit être disponible à la commande en ligne. Environ 21 % des consommateurs privilégient la facilité de commande. |
| Emballage et conservation |
Choisissez un poids net adapté à votre consommation et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Les variantes commandables examinées d’AH Biologisch et de BIO+ contiennent toutes deux 200 g. |
Si je consomme rarement des noix de cajou, je veux une quantité adaptée à mes habitudes et que je puisse conserver conformément aux indications de l’étiquette. Environ 14 % des consommateurs privilégient le stockage et l’emballage. |
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Questions fréquentes
Non salé signifie-t-il non grillé ?
Non. Une variante non salée peut être frite ou grillée et contenir de l’huile de tournesol. Vérifiez donc le mode de préparation et les ingrédients du paquet concerné, et pas seulement la mention « non salé ».
Tous les emballages bio doivent-ils porter le logo biologique de l’UE ?
Pas toujours. Selon la Commission européenne, le logo est obligatoire pour les denrées alimentaires bio préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. Pour les produits bio importés qui respectent les règles d’importation de l’UE, son utilisation est facultative. Le logo est associé au code de contrôle et à la mention de l’origine agricole.
Que vérifier en cas d’allergie lorsque je commande en ligne ?
Lisez les informations sur les allergènes de la variante concernée avant de commander, puis vérifiez également l’emballage reçu. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent être disponibles : un produit bio n’est pas nécessairement exempt d’allergènes. BIO+ mentionne par exemple les noix de cajou et la présence éventuelle d’arachides.
Puis-je me faire livrer des noix de cajou bio non grillées ?
Cela dépend de la variante concernée. Albert Heijn indique que le paquet bio non grillé de 150 g examiné est disponible uniquement en magasin. Le paquet Jumbo de 175 g examiné ne figure plus dans l’assortiment en ligne, et Lidl indique une vente en magasin. Vérifiez la disponibilité actuelle avant de commander.
Comment conserver les noix de cajou après ouverture ?
Suivez les indications de l’étiquette et conservez les noix dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Pour les noix de cajou non salées entamées, le Voedingscentrum recommande à titre indicatif une conservation de six mois dans un placard de cuisine ou d’un an au congélateur. Les consignes du produit et sa qualité restent déterminantes. Une odeur rance, une texture molle ou la présence de moisissure sont des signes de détérioration.