Si vous cherchez un encas classique à base de fruits à coque après le sport, choisissez des noix de cajou non salées et comparez la préparation et les valeurs nutritionnelles de la variété exacte. Selon le Voedingscentrum, une poignée de 25 g de noix de cajou non salées apporte 5,3 g de protéines. Considérez cet apport dans le cadre de votre alimentation globale, et non comme la preuve que les noix de cajou suffisent à elles seules à favoriser la récupération.
Votre pause casse-croûte suit une séance d’entraînement et vous souhaitez savoir quelle part de votre apport total en protéines représente une poignée de noix de cajou. Selon le Voedingscentrum, 25 g de noix de cajou non salées contiennent 5,3 g de protéines. Cela ne fait pas automatiquement de cet encas un repas complet de récupération.
Vous cherchez un encas pour un pique-nique classique et souhaitez distinguer les noix non grillées des noix cuites au four, ainsi que les variétés avec ou sans sel ou huile ajoutés. Le Voedingscentrum classe les fruits à coque non salés parmi les aliments recommandés par ses repères alimentaires. Pour connaître la composition, vérifiez l’emballage de la variété choisie.
Vous choisissez des fruits à coque pour plusieurs personnes et tenez compte de l’emballage, des informations sur les allergènes et des conseils de conservation. La NVWA explique comment les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes. Pour les jeunes enfants, le risque d’étouffement est également à prendre en considération.
Commencez par déterminer si vous privilégiez les protéines par portion, la teneur en sel et le mode de préparation, ou la facilité à emporter et à partager. Comparez ensuite les informations nutritionnelles de l’emballage concerné avec la quantité que vous comptez réellement manger.
| Critère | À quoi faire attention ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et adaptez-les à la portion que vous consommez. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g de noix de cajou non salées apporte 5,3 g de protéines. | Si vous souhaitez savoir ce que votre encas vous apporte après le sport, tenez compte de la quantité consommée et de votre alimentation globale. Environ 31 % des consommateurs pourraient faire de l’apport en protéines leur premier critère de choix. |
| Composition sans sel ajouté | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la teneur en sel : « non salé » ne signifie pas forcément « non grillé » ou « sans huile ». | Si vous cherchez un encas sans sel ajouté, vous voudrez également savoir si les noix sont non grillées ou préparées avec de l’huile. Environ 25 % des consommateurs pourraient privilégier ce critère de composition. |
| Transport et partage en toute sécurité | Vérifiez les informations sur les allergènes et les conseils de conservation indiqués sur l’emballage exact. Pour les plats de pique-nique réfrigérés, suivez également les recommandations du Voedingscentrum concernant la conservation au frais et l’hygiène. | Si vous partagez des noix avec d’autres personnes, pensez aux allergies, aux jeunes enfants et à la façon dont vous conserverez l’encas pendant le trajet. Environ 19 % des consommateurs pourraient privilégier la facilité à emporter et à partager en toute sécurité. |
| Saveur salée | Examinez séparément les épices, les ingrédients et la teneur en sel : une cuisson au four sans huile ajoutée ne signifie pas que les noix sont non salées. | Si vous recherchez une saveur salée, comparez-la à la quantité de sel contenue dans la variété choisie. Environ 13 % des consommateurs pourraient faire du goût leur premier critère d’achat. |
| Quantité dans l’emballage | Choisissez une quantité adaptée au nombre de personnes et à un éventuel usage ultérieur. La taille de l’emballage ne correspond pas à une portion recommandée. | Si vous achetez des noix pour plusieurs personnes, choisissez un emballage adapté au pique-nique et à la conservation des restes. Environ 12 % des consommateurs pourraient privilégier la quantité contenue dans l’emballage. |
Le Voedingscentrum indique qu’une portion de 25 g de noix de cajou non salées apporte 5,3 g de protéines. Il s’agit d’un apport dans votre alimentation, et non de la preuve qu’une portion suffit à elle seule à favoriser la récupération.
Calculez l’apport en fonction de la portion que vous mangez et évaluez-le dans le cadre de votre alimentation globale et de vos objectifs sportifs.
Augmenter la portion pour consommer davantage de protéines augmente aussi l’apport énergétique.
La description des Duyvis Oven roasted cashews salted précise que les noix sont grillées sans huile ni matière grasse ajoutées, mais l’emballage indique 0,92 g de sel pour 100 g. Cette teneur en sel concerne cette variété.
Avant de choisir, vérifiez séparément le mode de préparation, les ingrédients et la teneur en sel.
Des produits d’une même marque peuvent avoir des ingrédients, des valeurs nutritionnelles et des avertissements sur les allergènes différents. PLUS ongebrand et PLUS fairtrade sont, par exemple, des produits distincts.
Vérifiez la variété exacte, le poids net et les informations sur les allergènes sur l’emballage que vous souhaitez emporter.
Les Duyvis Oven roasted cashews salted sont une variété grillée au four et savoureuse, pour celles et ceux qui privilégient le goût.
Les AH Cashewnoten ongezouten 170 g sont une variété de marque de distributeur cuite au four.
Les Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g sont une variété de marque de distributeur, cuite au four et non salée.
Lidl commercialise des noix de cajou sous la marque Alesto et mentionne également des noix de cajou équitables Way To Go sur sa page de marque.
ALDI Pays-Bas mentionne les noix de cajou grillées et non salées Trader Joe's dans un emballage de 250 g.
PLUS propose notamment des noix de cajou non grillées et non salées, ainsi qu’une autre variété non salée issue du commerce équitable.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des noix de cajou non salées et salées, à déguster en encas lors d’un pique-nique ou dans le cadre de votre alimentation après le sport. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g à la portion que vous consommez.
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Une variété dont les noix de cajou sont le seul ingrédient indiqué, pour celles et ceux qui cherchent un encas simple.
Les informations du produit indiquent 19,8 g de protéines pour 100 g. Adaptez cette valeur à la portion que vous consommez. Poids net : 160 g. À conserver dans un endroit frais et sec ; après ouverture, refermez soigneusement l’emballage.
Contient des noix de cajou ; tenez compte des allergies.
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Une variété grillée et savoureuse si vous cherchez des noix de cajou sans huile ni matière grasse ajoutées.
Les informations du produit indiquent 18 g de protéines et 0,92 g de sel pour 100 g. L’emballage contient 125 g. À conserver dans un endroit frais et sec et à refermer soigneusement après ouverture.
Outre les noix de cajou, les informations sur les allergènes mentionnent également le gluten, le blé et les arachides. Vérifiez l’emballage si vous devez tenir compte d’allergies.
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Une variété grillée et savoureuse à emporter si vous aimez les noix de cajou salées.
Les informations du produit indiquent 98 % de noix de cajou, de l’huile de tournesol et 1 % de sel. Les valeurs nutritionnelles indiquent 21,0 g de protéines et 1,0 g de sel pour 100 g. Poids net : 150 g.
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Une variété grillée et non salée pour celles et ceux qui ne souhaitent pas de sel ajouté.
Les informations du produit indiquent 18,67 g de protéines et 0,067 g de sel pour 100 g. Poids net : 200 g. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Contient des noix de cajou ; tenez compte des allergies.
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Une variété salée dont la présentation du produit indique également qu’elle peut être partagée.
Les informations du produit indiquent 16,4 g de protéines et 1,2 g de sel pour 100 g. Les ingrédients sont des amandes de cajou et du sel. À conserver dans un endroit frais et sec.
Contient des noix de cajou ; tenez compte des allergies.
Selon le Voedingscentrum, 25 g de noix de cajou non salées contiennent 5,3 g de protéines. Pour un emballage précis, reportez-vous aux valeurs nutritionnelles figurant sur l’étiquette et adaptez-les à la portion que vous consommez.
Selon le Voedingscentrum, les boissons protéinées et les barres protéinées ne sont pas nécessaires aux sportifs amateurs : une alimentation classique et variée reste la référence. Pour les activités sportives intensives, vos choix dépendent de votre alimentation globale et de vos objectifs.
Non, il s’agit de caractéristiques différentes. Les noix de cajou Jumbo et AH examinées sont non salées, mais contiennent de l’huile de tournesol ; les PLUS ongebrand ongezouten indiquent les noix de cajou comme ingrédient. Les Duyvis Oven roasted cashews salted sont grillées sans huile ajoutée, mais contiennent bien du sel.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage et vérifiez les informations sur les allergènes de la variété concernée. La NVWA explique quelles mentions d’allergènes doivent figurer sur les étiquettes. PLUS et Duyvis signalent un risque d’étouffement pour les jeunes enfants. Gardez-le à l’esprit si vous partagez des noix.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe's de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale du 23 septembre 2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas les emballages correspondant à ces informations. L’avertissement ne concerne pas automatiquement les autres emballages ou lots.
