Pour une collation raisonnée autour de minuit, commencer par une petite portion pesée est une solution pratique. Comparez ensuite les kcal pour 100 g du produit exact. Parmi les quatre références de supermarché comparées, les noix de cajou nature non grillées et non salées de PLUS affichent la valeur déclarée la plus basse : 598 kcal pour 100 g, contre 614 pour Duyvis, 622 pour Jumbo et 649 pour Albert Heijn. Ces chiffres proviennent des informations produit de PLUS, Jumbo et Albert Heijn, ainsi que de Five Star Trading Holland pour Duyvis. Ils ne permettent pas de qualifier ces noix de produits faibles en calories.
Utile si vous souhaitez faire attention à votre apport énergétique lorsque vous prenez une collation le soir. Comparez le même poids comestible et pesez votre portion : les valeurs nutritionnelles générales et celles figurant sur l’étiquette d’un produit précis ne se basent pas toujours sur la même portion.
Pour celles et ceux qui privilégient les noix non salées ou une liste d’ingrédients courte. Le Voedingscentrum recommande les noix non salées ; vérifiez également si de l’huile a été ajoutée à la variante choisie.
Si vous prenez régulièrement une petite collation le soir, le format du paquet et les conditions de conservation peuvent aussi compter. Choisissez une quantité adaptée à votre consommation et refermez soigneusement le paquet après ouverture. Le Voedingscentrum recommande de conserver les noix dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles du produit exact et de la portion que vous consommez réellement. Examinez ensuite les ingrédients, le type de noix et l’emballage.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Comparez les kcal pour 100 g indiquées sur l’étiquette et pesez la même quantité de noix comestibles. | Si vous voulez surtout connaître l’apport énergétique de votre portion, consultez l’étiquette et pesez-la. Environ 36 % des consommateurs placent l’apport énergétique de leur portion en tête de leurs priorités. |
| Sel et ingrédients | Lisez la liste des ingrédients indépendamment des informations figurant sur la face avant ; « non salé » ne signifie pas nécessairement « sans huile ajoutée ». | Si vous recherchez une variante non salée à la composition simple, vous voudrez savoir précisément ce qu’elle contient. Environ 29 % des consommateurs citent la composition comme leur première priorité. |
| Type de noix et préparation | Vérifiez le type de noix, le mode de préparation et la présence éventuelle d’ingrédients ajoutés. | Si vous préférez les cacahuètes, les noix de cajou ou les pistaches, ou un mode de préparation particulier, faites votre choix en fonction de ces critères et adaptez votre portion si nécessaire. Pour environ 21 % des consommateurs, le goût et la préparation sont prioritaires. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids net et les consignes de conservation ; un paquet ne correspond pas forcément à une seule portion. | Si vous achetez des noix pour plusieurs collations, choisissez une quantité adaptée à votre consommation et un emballage qui se referme bien après ouverture. Environ 14 % des consommateurs accordent surtout de l’importance aux réserves et à l’emballage. |
« Non salé » décrit la teneur en sel, pas l’apport énergétique. Les variantes comparées restent des produits riches en énergie.
Comparez les kcal pour 100 g et par portion pesée. Ne présentez pas ces produits comme faibles en calories.
Le poids d’une poignée peut varier selon le type de noix. Dans les tableaux consultés, le Voedingscentrum indique par exemple 25 g pour une portion générale de noix non salées et 20 g pour les pistaches.
Convertissez les deux valeurs pour obtenir le même poids comestible et, au moment de l’achat, référez-vous à l’étiquette de la variante exacte.
Les cacahuètes Duyvis et les noix de cajou Jumbo vérifiées mentionnent de l’huile de tournesol. Les noix de cajou PLUS et les pistaches AH vérifiées ne mentionnent que la noix concernée.
Lisez séparément la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel. L’une de ces informations ne remplace pas l’autre.
Lorsqu’un paquet contient plusieurs portions, il est plus difficile d’évaluer à vue la quantité réellement consommée. Les noix peuvent aussi se conserver moins bien si le paquet n’est pas correctement refermé après ouverture.
Prélevez votre portion à part et refermez soigneusement le reste. Le Voedingscentrum recommande de conserver les noix dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Les cacahuètes non salées de Duyvis peuvent vous convenir si vous recherchez des cacahuètes sans sel ajouté.
Les pistaches non salées AH, en paquet de 140 g, conviennent si vous recherchez une variante sans huile ajoutée.
Les noix de cajou non salées de Jumbo peuvent vous convenir si vous préférez cette variété avec de l’huile de tournesol ajoutée.
Alesto propose notamment des noix de cajou et des amandes nature, à comparer en rayon si vous recherchez ces variétés.
Les noix de cajou grillées non salées TRADER JOE’S sont proposées dans un paquet de 250 g.
Les noix de cajou nature non grillées et non salées PLUS, en paquet de 200 g, conviennent si vous recherchez des noix de cajou dont la noix est le seul ingrédient.
Cette sélection comprend des cacahuètes, des amandes et des noix de cajou, avec différentes options concernant la coque, la préparation et la mention « non salé ».
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Une option si vous recherchez des cacahuètes indiquées comme crues et avec leur peau dans le nom du produit. Le rôtissage et le salage sont proposés comme modes de préparation. Contient des cacahuètes.
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Une option si vous souhaitez des cacahuètes en coque : retirez la coque avant de manger le fruit. Contient des cacahuètes.
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Une option si vous recherchez des cacahuètes non salées. Cette variante contient de l’huile de tournesol et peut contenir des noix de cajou. Si les ingrédients ou les allergènes sont importants pour vous, vérifiez l’étiquette à jour.
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Une option si vous souhaitez déguster des amandes en collation ; les informations produit mentionnent les amandes comme ingrédient. Contient des amandes, un allergène à déclaration obligatoire appartenant à la catégorie des fruits à coque.
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Une option si vous recherchez des noix de cajou grillées non salées. Les informations produit mentionnent les noix de cajou comme ingrédient ; vérifiez l’étiquette pour obtenir les renseignements utiles à votre choix.
Non, les quatre variantes de supermarché comparées sont riches en énergie : les valeurs indiquées vont de 598 à 649 kcal pour 100 g. La NVWA précise que les allégations nutritionnelles doivent respecter les exigences européennes. Comparez donc les valeurs nutritionnelles et la taille de la portion au lieu de qualifier ces produits de faibles en calories.
Comparez des portions de même poids comestible et, pour un produit acheté, consultez l’étiquette de la variante exacte. Dans les tableaux consultés, le Voedingscentrum indique 20 g pour les pistaches et 25 g pour les noix non salées en général : ces poignées ne sont donc pas directement comparables.
Non. Les cacahuètes Duyvis et les noix de cajou Jumbo vérifiées mentionnent de l’huile de tournesol, tandis que les noix de cajou PLUS et les pistaches AH vérifiées ne mentionnent que la noix concernée comme ingrédient. Pour connaître la composition exacte de la variante, consultez à la fois la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel.
Consultez la liste des ingrédients ainsi que toute mention de présence involontaire sur l’emballage de la variante exacte. La NVWA exige que les informations sur les allergènes soient clairement indiquées. Les cacahuètes et les fruits à coque sont des allergènes à prendre en compte. La mention « non salé » ne change rien aux allergènes.
L’avertissement de la NVWA daté du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées TRADER JOE’S en paquet de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas le paquet concerné. L’avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres formats ou lots.
