Choisissez une variété non salée qui vous plaît et comparez sa valeur énergétique pour un même poids pesé : une portion plus petite ne rend pas un produit pauvre en calories. Le Centre néerlandais de nutrition indique une moyenne de 154 kcal pour 25 g de noix de cajou, 157 kcal pour 25 g de cacahuètes et 164 kcal pour 25 g de fruits à coque mélangés non salés. Pour faire votre choix, consultez l’étiquette de la variété exacte et adaptez le format du paquet à la quantité que vous pouvez consommer et conserver au sec.
Vous voulez savoir combien d’énergie vous apporte une portion pesée pendant vos révisions ou vos moments de détente. Le Centre néerlandais de nutrition indique des valeurs nutritionnelles génériques par poignée de 25 g ; pour faire votre choix, l’étiquette de la variété exacte est déterminante.
Vous faites vos courses pour une personne et choisissez le format du paquet en fonction de votre consommation et de l’endroit où vous pouvez conserver vos fruits à coque. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de les conserver au sec et dans un contenant bien fermé.
Vous cherchez une variété non salée et souhaitez savoir ce que contient votre encas. Le Centre néerlandais de nutrition distingue les fruits à coque non salés des variétés salées, enrobées ou agrémentées de sucre ou de chocolat.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour un même poids, puis choisissez le format et la composition qui correspondent à vos habitudes.
| Critère | Que vérifier ? | Pour quels consommateurs ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Comparez les kcal pour 100 g indiquées sur l’étiquette et pesez votre portion ; calculez les kcal pour 100 g × le poids de la portion en grammes ÷ 100. | Lorsque je veux peser mon encas pendant mes révisions, je souhaite comparer l’énergie pour un même poids. Environ 42 % des consommateurs privilégient l’énergie par portion pesée. |
| Format adapté à vos provisions | Vérifiez le poids net et les conseils de conservation ; choisissez une quantité que vous pourrez consommer et conserver dans de bonnes conditions. | Pour un foyer d’une personne, je veux pouvoir utiliser le paquet et le conserver au sec. Environ 25 % des consommateurs privilégient le format et les conditions de conservation. |
| Composition non salée | Vérifiez que la variété exacte est non salée et lisez la liste des ingrédients ainsi que le tableau des valeurs nutritionnelles. | Lorsque je choisis consciemment un encas non salé, je veux aussi comprendre sa composition. Environ 17 % des consommateurs accordent la plus grande importance à cet aspect. |
| Facilité de dégustation | Vérifiez si la forme du produit convient à votre façon de le consommer et si vous pouvez bien refermer le paquet après ouverture. | Dans ma chambre, je veux pouvoir me servir, doser moi-même ma portion, puis ranger le paquet correctement. Environ 16 % des consommateurs privilégient la praticité. |
L’énergie par portion et l’énergie pour 100 g ne répondent pas à la même question. Une portion plus petite ne change pas la composition du produit.
Comparez d’abord des quantités identiques, puis calculez l’énergie de votre propre portion. Pour l’allégation « faible valeur énergétique », la Commission européenne précise les conditions prévues par le règlement (CE) n° 1924/2006 : pour les aliments solides, la teneur ne doit pas dépasser 40 kcal (170 kJ) pour 100 g.
Selon Flink Nederland, la fiche produit des cacahuètes non salées Duyvis, 235 g, mentionne des cacahuètes et de l’huile de tournesol, et précise que le produit peut contenir différentes sortes de fruits à coque.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes du paquet exact. La NVWA indique que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes.
Selon le Centre néerlandais de nutrition, les fruits à coque sont sensibles aux moisissures et doivent être conservés au sec, dans un contenant bien fermé. Un paquet que vous ne pouvez ni consommer ni conserver dans de bonnes conditions risque de rester inutilisé.
Choisissez le format en fonction de votre consommation et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage après ouverture.
Une marque à considérer si vous cherchez des cacahuètes non salées et souhaitez vérifier les valeurs nutritionnelles d’une variété précise.
La marque de distributeur AH propose une variété d’amandes non salées, pour celles et ceux qui recherchent une seule sorte de fruit à coque.
Jumbo propose une variété de noix de cajou non salées en paquet de 200 g.
La gamme Alesto propose une variété distincte de noix de cajou non salées en paquet de 500 g.
ALDI décrit un mélange de fruits à coque non salés composé d’amandes, de noisettes, de noix et de noix du Brésil.
La marque de distributeur PLUS propose un mélange de fruits à coque non grillés et non salés en paquet de 200 g.
Cette sélection Joybuy propose différentes sortes de fruits à coque et plusieurs formats pour comparer les informations nutritionnelles à portion égale ; certains noms de produits indiquent explicitement qu’ils sont non salés.
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Une option à base de noix de cajou à comparer à d’autres fruits à coque pour évaluer l’énergie par portion. Consultez le tableau des valeurs nutritionnelles de cette variété précise et pesez votre portion.
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Un produit adapté si vous recherchez précisément des cacahuètes non salées. Comparez les valeurs énergétiques indiquées sur l’étiquette et pesez votre portion : le poids du paquet ne correspond pas à une portion de dégustation.
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Une option si vous recherchez des amandes crues non salées. Utilisez le tableau des valeurs nutritionnelles de cette variété pour comparer l’énergie à poids égal.
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Ce paquet d’amandes peut convenir si vous souhaitez faire des provisions en plus grande quantité. Vérifiez les informations nutritionnelles et les conseils de conservation sur l’emballage exact, puis pesez une portion à part.
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Une option si vous recherchez des noix de cajou grillées non salées. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g indiquées sur le paquet et pesez vous-même votre portion.
Non. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les noix de cajou non salées génériques apportent en moyenne 154 kcal, les cacahuètes 157 kcal et les fruits à coque mélangés 164 kcal pour 25 g. La mention « non salé » renseigne sur la composition, pas sur la valeur énergétique.
Multipliez les kcal pour 100 g indiquées sur l’étiquette par le poids de votre portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Vous pourrez ainsi comparer les produits à poids égal ; le résultat est calculé à partir des valeurs nutritionnelles indiquées.
Pour les aliments solides, l’allégation européenne « faible valeur énergétique » s’applique à une teneur maximale de 40 kcal (170 kJ) pour 100 g, conformément à l’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006. La Commission européenne précise que seules les allégations nutritionnelles figurant dans cette annexe sont autorisées ; une petite portion ne rend pas automatiquement un produit admissible à cette allégation.
Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variété exacte. La NVWA cite séparément les cacahuètes et les fruits à coque dans les informations sur les allergènes des produits préemballés ; les cacahuètes Duyvis examinées signalent également la présence éventuelle d’autres fruits à coque.
L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concernait les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Si vous avez encore ce lot précis, ne le consommez pas ; l’avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres produits.
