Commencez par choisir une portion à consommer, puis comparez les kcal pour 100 g. Pour quatre produits dont les étiquettes ont été vérifiées, Jumbo indique 614 kcal pour 100 g de cacahuètes Duyvis, AH et Jumbo affichent 622 kcal pour leurs noix de cajou, et le mélange de noix PLUS en compte 641. Une petite portion ou la mention « sans sel » ne signifie pas que les noix sont peu énergétiques : choisissez aussi un format adapté à votre consommation de la semaine et vérifiez les ingrédients ainsi que les allergènes de la variante concernée.
Vous souhaitez connaître l’apport énergétique d’une portion donnée. Comparez donc des quantités consommables identiques et consultez les kcal pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande une poignée de 25 g de noix non salées.
Vous recherchez des noix non salées dont vous pouvez vérifier la composition. Comparez la liste des ingrédients de la variante exacte : certains produits non salés peuvent, par exemple, contenir de l’huile de tournesol.
Vous souhaitez avoir suffisamment de noix pour les moments où vous prévoyez d’en manger. Pour des portions de 25 g, les formats de 100, 200 ou 500 g, entre autres, ne donnent pas le même nombre de portions. Après ouverture, suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.
Commencez par déterminer votre priorité : l’apport énergétique de votre portion, les ingrédients ou la quantité nécessaire pour la semaine.
| Critère | Points à vérifier à l’achat | À qui ce critère importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Comparez les kcal pour 100 g, puis calculez l’apport pour une portion consommable de même poids : kcal pour 100 g × poids de la portion en grammes ÷ 100. | Si vous souhaitez peser votre portion de snack, comparez l’apport énergétique de cette quantité exacte. Dans ce guide, environ 42 % des consommateurs donnent la priorité aux calories par portion. |
| Ingrédients et sel | Lisez séparément la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles : « sans sel » ne signifie pas forcément sans huile. | Si vous souhaitez une composition simple, vérifiez quels fruits à coque et quels autres ingrédients éventuels contient la variante. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à la composition. |
| Réserves pour la semaine et conservation | Convertissez le nombre de portions prévues en grammes et vérifiez les conseils de conservation de l’emballage après ouverture. | Si vous achetez des noix pour plusieurs collations prévues, vous souhaitez que le format corresponde à votre consommation. Environ 25 % des consommateurs privilégient un format adapté à leurs besoins pour la semaine. |
La teneur en sel et l’apport énergétique sont deux choses différentes. Les étiquettes vérifiées des cacahuètes Duyvis, des noix de cajou AH et Jumbo et du mélange de noix PLUS indiquent entre 614 et 641 kcal pour 100 g.
Consultez séparément les calories et la teneur en sel. Selon la Commission européenne, un aliment solide ne peut porter l’allégation « faible valeur énergétique », ou une allégation de sens équivalent, que s’il contient au maximum 40 kcal pour 100 g.
La valeur nutritionnelle pour 30 g peut être supérieure à celle indiquée pour 25 g. Cela ne vous permet pas pour autant de savoir quelle variante apporte le plus d’énergie par gramme.
Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis calculez l’apport de chaque produit pour une portion de même poids.
Un paquet de 500 g correspond à vingt portions de 25 g. Si vous prévoyez d’en manger seul, cela peut dépasser vos besoins pour la semaine.
Choisissez un format adapté au nombre de portions prévues et de personnes qui en mangeront. Une fois l’emballage ouvert, suivez les conseils de conservation indiqués.
La mention « sans sel » ne permet pas de savoir si un produit convient en cas d’allergie. Par ailleurs, une mise en garde sanitaire peut ne concerner qu’un emballage et une date de durabilité précise.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. En cas de rappel, comparez aussi le nom du produit, son emballage, son code-barres et sa date de durabilité avec l’avertissement de l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA).
Le paquet de 235 g de cacahuètes non salées peut convenir pour les collations comme pour la cuisine.
D’après les informations du produit, le paquet de 100 g de noix de cajou non salées AH contient quatre portions de 25 g.
Le paquet de 200 g de noix de cajou non salées est un grand format que vous pouvez portionner vous-même.
Les noix de Grenoble de Californie en paquet de 200 g sont une option composée d’une seule variété de noix.
Le mélange de noix Trader Joe’s de 500 g contient des amandes, des noisettes, des noix et des noix du Brésil. Les pistaches sont proposées en variantes salées et non salées.
D’après les informations du produit, le mélange de noix non grillées et non salées de 200 g se compose de quatre variétés.
Ces produits Joybuy s’adressent à celles et ceux qui souhaitent peser leurs portions ou constituer une réserve pour les collations prévues. Pour chaque variante, comparez les kcal indiquées pour 100 g, les ingrédients et le poids net du paquet.
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Un choix adapté si vous souhaitez peser des amandes pour vos collations ou vos plats.
Les informations produit Joybuy indiquent 100 % d’amandes, 578 kcal pour 100 g et un paquet de 500 g.
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Une option si vous cherchez des cacahuètes à portionner pour vos collations ou vos plats.
Les informations produit Joybuy indiquent 567 kcal pour 100 g et un paquet de 500 g.
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Un choix adapté si vous recherchez des noix de cajou en paquet de 160 g.
Les informations produit Joybuy indiquent 100 % de cerneaux de noix de cajou et 604 kcal pour 100 g.
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Une option si vous souhaitez peser des noix de cajou grillées et non salées.
Les informations produit Joybuy indiquent que les noix de cajou sont l’ingrédient, avec 596 kcal pour 100 g et un paquet de 200 g.
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Un choix adapté si vous recherchez des pistaches et souhaitez comparer la variante salée à d’autres options.
Les informations produit Joybuy indiquent 602 kcal et 1,5 g de sel pour 100 g. Les pistaches sont à décortiquer.
Non, pas en se basant uniquement sur la taille de la portion. Selon la Commission européenne, l’allégation « faible valeur énergétique » s’applique aux aliments solides contenant au maximum 40 kcal pour 100 g. Les étiquettes vérifiées des cacahuètes Duyvis, des noix de cajou AH et Jumbo et du mélange de noix PLUS indiquent entre 614 et 641 kcal pour 100 g.
Non. Pour les noix de cajou vérifiées, AH indique une portion de 25 g. Les informations produit de Jumbo pour les cacahuètes Duyvis se basent sur une portion moyenne de 30 g. Commencez donc par comparer les produits pour 100 g, puis calculez les valeurs pour une portion de même poids.
Avec une portion choisie de 25 g, prévoyez 175 g par personne pour sept collations. Il s’agit d’un exemple de calcul pour planifier vos réserves, et non d’un conseil nutritionnel personnalisé. De manière générale, le Voedingscentrum recommande de consommer chaque jour une poignée de noix non salées et de varier les sortes.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage exact, y compris les éventuelles mentions de traces. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) rappelle que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes sur leur étiquette. La mention « sans sel » ne signifie pas qu’un produit convient aux personnes allergiques.
Non. L’avertissement de la NVWA du 20 mai 2026 concernait uniquement les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la DDM du 23/09/2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Il était recommandé de ne pas consommer ces noix de cajou. La DDM est dépassée depuis le 12 octobre 2026, mais vérifiez le produit et l’emballage si vous trouvez un article potentiellement concerné.
