Si vous choisissez des noix de cajou au marché de Noël tout en surveillant votre apport calorique, commencez par tenir compte de la quantité que vous mangez et des valeurs nutritionnelles du produit exact. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g de noix de cajou non salées. Le fait qu’un produit soit non salé, non grillé ou sans huile ajoutée ne signifie pas, à lui seul, qu’il est moins énergétique.
Vous souhaitez grignoter des noix de cajou sans perdre de vue la quantité consommée. Une portion mesurée et la valeur énergétique du produit exact comptent davantage qu’une mention non vérifiée comme « faible en calories ». Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour une poignée de 25 g de noix de cajou non salées.
Vous recherchez délibérément une version non salée et souhaitez aussi pouvoir choisir entre des noix non grillées et grillées. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans le Schijf van Vijf ; cela ne signifie pas qu’ils sont peu caloriques.
Vous achetez un paquet à partager et souhaitez organiser facilement son contenu, sa conservation et les portions. Les références examinées en magasin comprennent, par exemple, des paquets de 200, 250 et 500 g.
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez manger. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles et la variété indiquées sur l’étiquette. Le mode de préparation et la teneur en sel répondent à d’autres questions que l’énergie apportée par portion.
| Critère | Que vérifier avant l’achat ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Énergie de la portion consommée | Vérifiez l’énergie pour 100 g sur l’étiquette et déterminez le nombre de grammes que vous mangez. Calcul : kcal pour 100 g × quantité consommée en g / 100. | Je veux connaître l’énergie apportée par ma portion et j’adapte la quantité en fonction de l’étiquette. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à l’énergie par portion. |
| Composition non salée | Vérifiez si la variété est indiquée comme non salée ; consultez aussi séparément la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles. | Quand je recherche des fruits à coque non salés, je vérifie cette mention indépendamment de la valeur énergétique. Environ 25 % des consommateurs privilégient une composition non salée. |
| Préparation relevée | Consultez le nom complet de la variété, la liste des ingrédients ainsi que les valeurs énergétiques et en sel du paquet concerné. | Je préfère une variété relevée ou grillée et je vérifie les ingrédients ajoutés. Environ 17 % des consommateurs privilégient ce choix de saveur et de préparation. |
| Partage et conservation | Vérifiez le poids net et les consignes de conservation, ainsi que la possibilité de bien refermer le paquet après ouverture. | Quand je partage des noix de cajou, je veux pouvoir répartir facilement le contenu et conserver le reste. Environ 16 % des consommateurs privilégient le partage et la conservation. |
Il s’agit de caractéristiques différentes. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g de noix de cajou non salées.
Comparez l’énergie pour 100 g indiquée sur l’étiquette, puis déterminez votre portion. Ne vous fiez pas à la description du mode de préparation à la place des valeurs nutritionnelles.
Un paquet de 200, 250 ou 500 g contient une quantité différente de la poignée de 25 g prise comme référence générale par le Voedingscentrum.
Prévoyez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger et refermez bien le reste.
Le nom n’indique pas toujours les allergènes présents dans le produit.
Selon la NVWA, les informations sur les allergènes doivent être disponibles avant l’achat, y compris pour les denrées alimentaires non emballées. Demandez-les si elles ne sont pas visibles ; en cas d’allergie concernée, le nom général du produit ne suffit pas.
À considérer si vous envisagez une variété de noix de cajou relevée.
Une option intéressante si vous recherchez des noix de cajou non salées.
La gamme examinée propose plusieurs variétés de noix de cajou.
Une référence en magasin pour ceux qui recherchent des noix de cajou non salées.
La référence en magasin examinée concerne les noix de cajou grillées non salées Trader Joe’s.
Une option intéressante si vous recherchez des noix de cajou non salées et non grillées.
Cette sélection comprend des noix de cajou salées et non salées, préparées de différentes façons et proposées en plusieurs formats. Comparez les informations de la variété exacte et déterminez vous-même votre portion.
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Une variété salée en paquet de 150 g ; à vous de répartir la quantité que vous souhaitez manger.
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Le paquet de 160 g peut convenir si vous souhaitez mesurer vous-même vos portions.
Les informations nutritionnelles indiquent 604 kcal et 0,028 g de sel pour 100 g.
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Une variété assaisonnée et grillée à sec, pour ceux qui recherchent une saveur relevée ; le paquet contient 125 g.
Les informations nutritionnelles indiquent 586 kcal et 0,92 g de sel pour 100 g. La description du produit mentionne 4 à 5 portions par paquet.
Les informations sur les allergènes mentionnent les noix de cajou, le gluten, le blé et les cacahuètes.
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Une variété grillée et non salée en paquet de 200 g ; le mode de préparation ne donne pas, à lui seul, d’indication sur l’énergie apportée par votre portion.
Les informations nutritionnelles indiquent 596 kcal et 0,067 g de sel pour 100 g.
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Le paquet de 500 g contient une grande quantité à répartir selon vos envies ; refermez-le soigneusement après ouverture.
Les informations nutritionnelles indiquent 679 kcal et 1,2 g de sel pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne des noix de cajou et du sel.
Non. Une portion plus petite réduit la quantité d’énergie consommée, mais pas l’énergie pour 100 g du produit. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g de noix de cajou non salées. Pour faire votre calcul, vérifiez les valeurs nutritionnelles du paquet que vous avez choisi.
Selon la NVWA, les informations sur les allergènes doivent être disponibles avant l’achat, y compris pour les denrées alimentaires non emballées. Elles peuvent être fournies par écrit ; si elles sont communiquées oralement, une indication doit préciser que les clients peuvent les demander. En cas d’allergie concernée, renseignez-vous sur le produit exact que vous souhaitez acheter.
Suivez les consignes indiquées sur votre paquet. Pour la variété AH examinée, elles recommandent de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec, puis de bien refermer le paquet après utilisation.
Non. L’avertissement publié par la NVWA le 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la DDM 23-09-2026. Ne consommez pas ce paquet précis. L’avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres paquets ni à toute la gamme. La DDM indiquée est désormais dépassée, mais cela n’annule pas l’avertissement pour les exemplaires éventuellement conservés.
