À qui cet article s’adresse-t-il ?

Ceux qui surveillent leurs portions et font des réserves

Vous souhaitez avoir des noix de cajou à la maison sans perdre de vue les quantités consommées. Le tableau nutritionnel général du Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g de noix de cajou non salées ; un paquet plus grand ne change pas leur valeur nutritionnelle par portion.

Les foyers qui envisagent un grand format

Vous consommez régulièrement des noix de cajou et souhaitez choisir un format adapté aux habitudes de votre foyer. Jumbo et ALDI proposent différentes tailles de paquets : comparez bien les variantes et tenez compte de la vitesse à laquelle vous les consommerez.

Les petits consommateurs ou ceux dont la consommation varie

Vous ne mangez pas de noix de cajou tous les jours ou aimez varier les fruits à coque. Les paquets de 200 ou 250 g sont des exemples de petits formats que vous pouvez comparer à votre consommation habituelle.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : prévoir vos portions, adapter vos réserves aux besoins de votre foyer ou trouver une préparation et une teneur en sel particulières.

Critère Que vérifier ? À qui est-ce important ?
Portion et énergie Consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g sur le paquet exact et déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez consommer à chaque fois. Si vous souhaitez surveiller vos portions, choisissez une quantité adaptée à vos habitudes alimentaires. Environ 50 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions.
Format et consommation Choisissez un poids net adapté à la consommation de votre foyer et vérifiez les conseils de conservation ainsi que la date limite de conservation. Si vous consommez peu de noix de cajou, mieux vaut éviter qu’un grand paquet reste inutilisé. Environ 30 % des consommateurs privilégient un format adapté à leurs besoins.
Sel et préparation Lisez les indications concernant le sel et le mode de préparation sur le paquet exact : non grillé et grillé ne signifient pas la même chose. Si vous recherchez une saveur ou une préparation particulière, vérifiez si la variante est non salée, non grillée ou grillée. Environ 20 % des consommateurs privilégient ces caractéristiques du produit.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « non salé » ou « sans huile ajoutée » avec « peu calorique »

    Ces indications décrivent la teneur en sel ou le mode de préparation, mais ne renseignent pas automatiquement sur l’apport énergétique d’une portion. Le tableau nutritionnel général du Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g de noix de cajou non salées. Duyvis présente ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée ; cela ne prouve pas qu’elles sont moins énergétiques.

    Consultez les valeurs nutritionnelles de la variante exacte et distinguez la quantité consommée du mode de préparation.

  • Acheter un grand paquet sans prévoir sa consommation

    Un plus grand format peut vous obliger à conserver vos réserves plus longtemps. Pour les mélanges de fruits à coque non salés, le Voedingscentrum cite le rancissement, le ramollissement et les moisissures comme signes d’altération ; ces indications ne garantissent pas la durée de conservation d’un paquet de noix de cajou en particulier.

    Évaluez la consommation de votre foyer, suivez les conseils de conservation indiqués sur le paquet et vérifiez la qualité des noix après ouverture.

  • Se fier uniquement à la marque pour vérifier une alerte de sécurité

    L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concerne précisément les noix de cajou non salées TRADER JOE'S de 170 g, portant la date de durabilité minimale 23-09-2026 et le code-barres 2003020120930. Elle ne s’applique pas automatiquement aux autres paquets ou lots.

    Comparez la marque, le poids, la date de durabilité minimale et le code-barres avec ceux indiqués dans l’alerte. Ne consommez pas le paquet si toutes les informations correspondent.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Une option à considérer si vous recherchez des noix grillées au four ou une variante savoureuse.

  • Duyvis présente ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée.
  • Jumbo propose également les Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashews de 125 g. Vérifiez la teneur en sel de la variante choisie : le mode de préparation ne prouve pas, à lui seul, qu’elle favorise la perte de poids.

Albert Heijn

La gamme comprend notamment les noix de cajou non grillées AH Terra, en paquet de 500 g.

  • La dénomination du produit indique clairement qu’il s’agit de noix non grillées.
  • Non grillé ne signifie pas automatiquement non salé ou peu calorique : vérifiez les informations du paquet exact.

Jumbo

Une référence intéressante si vous recherchez un grand format présenté comme non salé.

  • Jumbo propose des noix de cajou non salées en paquet économique de 500 g.
  • Choisissez un format adapté à la consommation de votre foyer et consultez les informations nutritionnelles de la variante exacte.

Lidl

La dénomination du produit, « noix de cajou non salées », indique clairement une variante sans sel ajouté.

  • Le nom du produit précise la teneur en sel de la variante.
  • Vérifiez le poids et les autres informations figurant sur le paquet choisi.

ALDI

Sous la marque TRADER JOE'S, vous trouverez notamment des noix de cajou grillées et non salées de 250 g, ainsi qu’une page produit présentant des variantes de 500 g.

  • La variante de 250 g est explicitement présentée comme grillée et non salée.
  • La page consacrée au format de 500 g présente des variantes salées et non salées ; vérifiez celle indiquée sur le paquet.

PLUS

La dénomination du produit indique qu’il s’agit de noix non salées et non grillées, en paquet de 200 g.

  • La dénomination indique à la fois la teneur en sel et le mode de préparation.
  • Avant de choisir une variante, lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles du paquet exact.

Les noix de cajou chez Joybuy

La sélection Joybuy va des petits paquets au format de 500 g et comprend des variantes salées et non salées. Pour chaque produit, vérifiez la liste des ingrédients, la teneur en sel et les informations nutritionnelles.

Jiazhouyuanye, grandes noix de cajou saveur originale, 160 g

Jiazhouyuanye, grandes noix de cajou saveur originale, 160 g

Le paquet de 160 g peut vous convenir si vous recherchez un petit format adapté à votre consommation.

La liste des ingrédients indique 100 % de noix de cajou, sans sel ajouté. Les informations du produit indiquent 604 kcal pour 100 g.

Voir sur Joybuy
g'woon, noix de cajou grillées et non salées, 200 g

g'woon, noix de cajou grillées et non salées, 200 g

Ce paquet de 200 g est une option en petit format si vous recherchez des noix de cajou grillées et non salées.

Le titre du produit précise qu’elles sont grillées et non salées. Les informations du produit indiquent 596 kcal pour 100 g.

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Duyvis, noix de cajou grillées à sec, 125 g

Duyvis, noix de cajou grillées à sec, 125 g

Le paquet de 125 g peut convenir si vous recherchez un petit format ; la description indique 4 à 5 portions par paquet.

La description précise que les noix sont grillées au four sans huile ajoutée. Cette variante n’est pas non salée : les informations du produit indiquent 0,92 g de sel pour 100 g.

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Verse Klassenoten, noix de cajou salées, 150 g

Verse Klassenoten, noix de cajou salées, 150 g

Le paquet de 150 g peut vous convenir si vous recherchez un petit format et envisagez une variante salée.

La liste des ingrédients mentionne de l’huile de tournesol ; les informations du produit indiquent 1,0 g de sel pour 100 g. Cette variante n’est pas non salée.

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Three Squirrels, noix de cajou à coque violette, 500 g

Three Squirrels, noix de cajou à coque violette, 500 g

Le paquet de 500 g peut convenir à un foyer qui consomme davantage de noix de cajou, si vous prévoyez les portions à l’avance.

Les informations du produit indiquent 0,9 g de sel et 578 kcal pour 100 g. Cette variante n’est pas non salée.

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Questions fréquentes

Combien de portions contient un paquet ?

Tout dépend de la quantité que vous choisissez de consommer à chaque fois. À titre d’exemple, un paquet de 500 g contient vingt portions de 25 g, un paquet de 250 g en contient dix et un paquet de 200 g, huit. Le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g de noix de cajou non salées ; cet exemple de calcul ne constitue pas une recommandation quotidienne personnalisée.

Des noix de cajou non salées ou sans huile ajoutée sont-elles peu caloriques ?

Non, ces indications ne précisent pas, à elles seules, l’apport énergétique d’une portion. Le tableau nutritionnel général du Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g de noix de cajou non salées. Pour connaître les valeurs de la variante exacte, consultez les informations nutritionnelles sur le paquet.

Comment conserver un paquet de noix de cajou ouvert ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur le paquet exact et vérifiez les noix après ouverture. Pour les mélanges de fruits à coque non salés, le Voedingscentrum cite le rancissement, le ramollissement et les moisissures comme signes d’altération ; ces indications générales ne garantissent pas la durée de conservation d’un paquet de noix de cajou en particulier.

Quelles informations sur les allergènes dois-je vérifier sur le paquet ?

Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur le paquet exact, même si les noix de cajou sont non salées ou non grillées. La NVWA indique que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes. Les noix de cajou sont des fruits à coque et peuvent présenter un risque pour les personnes allergiques aux fruits à coque.

Quels paquets de noix de cajou étaient concernés par l’alerte de la NVWA concernant TRADER JOE'S ?

L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concernait les noix de cajou non salées TRADER JOE'S de 170 g, portant la date de durabilité minimale 23-09-2026 et le code-barres 2003020120930, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas ce paquet si les informations du produit correspondent. L’alerte ne s’applique pas automatiquement aux autres formats ou lots.