Si vous souhaitez surveiller votre apport énergétique pendant une garde de nuit, commencez par déterminer la quantité de noix de cajou que vous emportez, puis calculez l’apport énergétique de cette portion pesée. Le Voedingscentrum indique une moyenne de 154 kcal pour 25 grammes de noix de cajou non salées ; une portion plus petite ne rend pas les noix moins caloriques en elles-mêmes. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal maximum pour 100 grammes le seuil permettant d’utiliser l’allégation « faible valeur énergétique ».
Vous souhaitez emporter des noix de cajou et savoir quelle quantité d’énergie vous consommez réellement. Pesez votre portion et comparez les valeurs nutritionnelles du produit exact : pour les noix de cajou non salées, le Voedingscentrum indique une moyenne de 154 kcal pour 25 grammes.
Vous souhaitez éviter le sel ajouté et faire la différence entre les noix non grillées, frites et grillées au four. Vérifiez la liste des ingrédients : les noix non salées peuvent contenir de l’huile, tandis qu’une variété grillée sans huile peut tout de même contenir du sel.
Vous souhaitez préparer une portion chez vous, l’emporter et conserver correctement le reste. AH Leefstijl recommande de préparer et de répartir les en-cas à l’avance ; le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque dans un endroit sec, dans un contenant bien fermé.
Commencez par déterminer la portion que vous souhaitez manger pendant votre service. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de la variété choisie, puis optez pour un emballage que vous pourrez répartir en portions et conserver chez vous.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Vérifiez les kcal pour 100 grammes, pesez votre portion et calculez : kcal pour 100 grammes × portion en grammes ÷ 100. | Si vous souhaitez surveiller votre apport énergétique pendant une garde de nuit, tenez compte de la quantité pesée et des valeurs nutritionnelles de la variété choisie. Environ 46 % des consommateurs considèrent l’apport énergétique de la portion consommée comme leur première priorité d’achat. |
| Sel et ingrédients | Lisez la liste des ingrédients ainsi que la quantité de sel pour 100 grammes ; vérifiez séparément si de l’huile, du sel ou des assaisonnements ont été ajoutés. | Si vous souhaitez éviter le sel ajouté ou privilégier une liste d’ingrédients simple, les seuls termes décrivant la préparation ne vous donneront pas assez d’informations. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Portionnement et conservation | Vérifiez le poids net, pesez à l’avance la quantité que vous emportez et suivez les consignes de conservation après ouverture. | Si vous souhaitez préparer votre en-cas avant votre service, un emballage que vous pouvez répartir en portions et bien refermer chez vous vous sera utile. Environ 27 % des consommateurs privilégient la préparation et la conservation. |
Manger moins de grammes réduit l’apport énergétique de votre portion, mais ne change pas les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes.
Pesez la quantité que vous emportez et calculez son apport énergétique. Ne qualifiez pas le produit de « peu calorique » simplement parce que vous choisissez une petite portion.
Duyvis indique que ses Cashews Original sont grillées sans huile ajoutée ; le fabricant précise également qu’elles contiennent 1,5 g de sel pour 100 grammes.
Vérifiez séparément le mode de préparation, les ingrédients et la teneur en sel.
Le produit AH examiné contient 170 grammes et indique une portion de 25 grammes. Le poids net et la taille de la portion sont donc deux informations différentes.
Pesez à l’avance la quantité que vous emportez et refermez le paquet restant en suivant les consignes de conservation.
Duyvis Cashews Original est une variété savoureuse, grillée au four, vendue en paquet de 125 grammes.
Les noix de cajou non salées AH examinées sont une variété de marque distributeur frite, vendue en paquet de 170 grammes.
Jumbo Cashewnoten Ongezouten est une variété de marque distributeur de 200 grammes que vous pouvez répartir en portions chez vous.
Lidl présente en magasin un produit de noix de cajou non salées de 500 grammes.
Dans la gamme ALDI, une variété de Trader Joe’s est proposée : des noix de cajou grillées non salées en paquet de 250 grammes.
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand est une variété de marque distributeur de 200 grammes.
Cette sélection comprend des noix de cajou salées et non salées, notamment des variétés grillées. Comparez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage choisi et pesez votre portion ; le mode de préparation ou un paquet plus petit ne rend pas automatiquement les noix de cajou peu caloriques.
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Le titre indique des noix de cajou salées en paquet de 150 g ; choisissez cette variété uniquement si les fruits à coque salés correspondent à vos préférences.
Avant de calculer l’apport énergétique de votre portion, vérifiez sur l’emballage les valeurs nutritionnelles et la quantité à laquelle elles se rapportent.
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Le titre indique une variété saveur originale de 160 g. Si vous souhaitez surveiller votre apport énergétique, pesez votre portion et référez-vous aux valeurs nutritionnelles de cet emballage précis.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles sur l’étiquette avant de comparer cette variété à d’autres noix de cajou.
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Cette variété Duyvis peut vous convenir si vous recherchez des noix de cajou savoureuses grillées à sec ; les informations sur le produit mentionnent du sel marin.
Si vous souhaitez tenir compte de ces valeurs dans votre choix, vérifiez la teneur en sel et l’apport énergétique pour 100 grammes sur les informations du produit.
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Le titre indique une variété grillée non salée de 200 g. Elle peut vous convenir si vous souhaitez éviter le sel ajouté.
La mention « non salé » ne vous renseigne pas sur l’apport énergétique des noix. Pesez votre portion et vérifiez les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes sur l’emballage.
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Le titre indique un paquet de 500 g. Si vous achetez cette quantité pour vos gardes de nuit, pesez vos portions à l’avance et suivez les consignes de conservation après ouverture.
Avant de préparer votre portion, vérifiez sur l’étiquette les valeurs nutritionnelles, la teneur en sel et les ingrédients.
Non, ne partez pas de ce principe. Le Voedingscentrum indique une moyenne de 154 kcal pour 25 grammes de noix de cajou non salées. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal maximum pour 100 grammes le seuil permettant d’utiliser l’allégation « faible valeur énergétique ».
Pesez votre en-cas avant votre service et répartissez le reste en suivant les consignes de conservation. AH Leefstijl recommande de préparer et de portionner les en-cas à l’avance ; le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque dans un endroit sec, dans un contenant bien fermé.
Non. Les variétés AH et Jumbo examinées contiennent de l’huile de tournesol, tandis que Duyvis indique que ses Cashews Original sont grillées sans huile ajoutée, mais précise qu’elles contiennent 1,5 g de sel pour 100 grammes. Vérifiez donc séparément les ingrédients et la teneur en sel sur l’emballage.
Si vous êtes allergique aux noix de cajou, ne les choisissez pas comme en-cas : la noix de cajou est elle-même l’allergène, et une préparation non salée ne change rien à cela. Vérifiez également les informations sur les allergènes de l’emballage concerné ; pour le produit examiné, PLUS indique qu’il peut contenir des arachides.
Ne consommez pas les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 grammes portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concerne la présence possible de particules métalliques dans ce paquet précis portant cette date ; elle ne s’applique pas à toutes les noix de cajou d’ALDI ou de Trader Joe’s.
