Ceux qui préparent régulièrement leur déjeuner
Vous emportez régulièrement des noix de cajou au bureau et comparez le format du paquet à la quantité que vous consommez. Un grand sachet n’est pas automatiquement le plus pratique.
À qui s’adresse cet article ?
Les amateurs de fruits à coque non salés
Vous souhaitez choisir des fruits à coque non salés, puis décider si vous préférez emporter des noix de cajou non grillées ou grillées.
Ceux qui achètent de petites quantités
Vous consommez moins souvent des noix de cajou et recherchez une quantité adaptée à vos habitudes. Les conseils de conservation et la présence éventuelle d’une mention Fairtrade peuvent aussi entrer en ligne de compte.
Quels critères prendre en compte ?
Ces critères s’adressent aux personnes qui emportent des noix de cajou pour leur déjeuner au bureau. Les pourcentages indiquent la priorité d’achat qui compte le plus pour elles.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Absence de sel et mode de préparation | Vérifiez que la variété est non salée, puis choisissez entre noix non grillées et grillées. | Si je veux emporter des fruits à coque non salés, je vérifie aussi leur mode de préparation. Environ 40 % des consommateurs privilégient une composition sans sel. |
| Format adapté | Comparez le poids net à la quantité que vous consommez réellement et consultez les conseils de conservation après ouverture. | Si j’emporte rarement des noix de cajou, je veux une quantité adaptée à mes habitudes. Environ 30 % des consommateurs privilégient un format correspondant à leurs besoins. |
| Conservation après ouverture | Suivez les conseils de conservation propres à la variété et distinguez-les des consignes qui s’appliquent aux autres éléments de votre déjeuner. | Si je prépare mes noix de cajou à l’avance, je veux savoir comment conserver les noix seules. Environ 20 % des consommateurs placent la conservation en tête de leurs priorités. |
| Mention Fairtrade | Vérifiez que cette mention figure sur la variété concernée ; ne la généralisez pas à toute la gamme. | Si une mention Fairtrade influence mon choix, je vérifie l’emballage du produit concerné. Environ 10 % des consommateurs privilégient cette mention sur le produit. |
Points à vérifier lors de l’achat et de la conservation
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Ne pas généraliser un avertissement concernant un seul emballage
Le NVWA a émis le 20 mai 2026 un avertissement concernant les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale du 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Cet avertissement concerne cet emballage précis.
Si vous avez encore l’emballage concerné, vérifiez le code-barres et la date de durabilité minimale, et ne consommez pas le produit. Ne confondez pas cet avertissement avec d’autres formats ou variétés.
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Ne pas confondre « sans huile ajoutée » et « non salé »
Duyvis décrit ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée. La variété Duyvis examinée chez PLUS est salée : une cuisson sans huile ne signifie donc pas que le produit est non salé.
Si vous souhaitez des noix de cajou non salées, vérifiez explicitement cette mention sur la fiche produit ou l’emballage.
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Ne pas appliquer les conseils de conservation des noix à tout un déjeuner
Le Voedingscentrum donne des conseils de conservation pour les noix de cajou non salées, et non pour tous les ingrédients d’un déjeuner composé.
Conservez les noix séparément et suivez les consignes propres aux autres éléments de votre déjeuner.
Marques à comparer
Albert Heijn
La référence AH Terra concerne des noix de cajou non grillées dans un paquet de 500 g.
- La désignation du produit permet de repérer la variété non grillée.
- Cette description concerne la variété Terra indiquée, et non toute la gamme.
Jumbo
Les références néerlandaises distinguent des noix de cajou non salées en paquets de 200 g et de 500 g.
- La variété et le poids net sont indiqués dans le nom du produit.
- Vérifiez que vous choisissez la variété non salée et le format adaptés à vos habitudes.
ALDI
Les références Trader Joe’s comprennent des noix de cajou grillées non salées de 250 g et une offre de 500 g déclinée en variétés salées et non salées.
- Les formats et modes de préparation mentionnés offrent des critères concrets de comparaison.
- Vérifiez l’emballage et la composition exacts ; l’avertissement du NVWA mentionné dans cet article concerne uniquement l’emballage de 170 g indiqué.
PLUS
Les références distinguent des noix de cajou non salées et non grillées d’une variété non salée portant la mention Fairtrade ; les deux sont vendues en paquets de 200 g.
- Les noms des produits précisent le mode de préparation et la mention Fairtrade propre à la variété concernée.
- Cette mention concerne la variété en question et ne constitue pas une évaluation indépendante de toute la gamme.
Lidl
Lidl propose des noix de cajou dans son assortiment et présente la variété Way To Go comme Fairtrade.
- Une présentation du produit par Gekozen Product van het Jaar Nederland décrit les noix de cajou Alesto de 500 g comme grillées et non salées.
- Cette présentation ne constitue pas une comparaison du goût ou des performances ; la mention Fairtrade concerne spécifiquement la variété Way To Go indiquée.
Duyvis
Duyvis décrit ses Cashews Original comme grillées au four sans huile ajoutée. La référence examinée en magasin est un paquet de noix de cajou grillées au four et salées de 125 g.
- La description de Duyvis précise le mode de préparation.
- La variété vendue en magasin est salée ; la description du fabricant ne constitue pas une évaluation indépendante du goût.
Noix de cajou sur Joybuy
La sélection Joybuy ci-dessous comprend des noix de cajou en paquets de 125 à 500 g, en variétés salées et non salées.
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Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts, 160 g
La description du produit indique qu’elles peuvent être dégustées seules ou avec du yaourt ou du muesli.
Poids net : 160 g. Ingrédient : 100 % amandes de cajou.
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g'woon geroosterde, ongezouten cashewnoten, 200 g
Une option si vous recherchez des noix de cajou grillées non salées en paquet de 200 g.
Poids net : 200 g. Préparation : grillées. Variété : non salée.
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Duyvis Dry Roasted Cashews, 125 g
Convient si vous recherchez un petit paquet de noix de cajou grillées et salées.
Poids net : 125 g. La description du produit mentionne du sel et une cuisson sans matière grasse ni huile ajoutée. Les informations sur les allergènes mentionnent la noix de cajou, le gluten, le blé et l’arachide.
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Verse Klassenoten Salted Cashew Nuts, 150 g
Une option si vous recherchez une variété grillée et salée en paquet de 150 g.
Poids net : 150 g. La description du produit mentionne de l’huile de tournesol et du sel.
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Three Squirrels Purple-Shell Cashews, 500 g
Convient si vous recherchez un grand paquet de noix de cajou salées.
Poids net : 500 g. La description du produit mentionne du sel.
Questions fréquentes
Les noix de cajou que j’emporte pour déjeuner doivent-elles être non grillées ?
Non. Le Voedingscentrum recommande des fruits à coque non salés et de varier les sortes, mais ne fait pas de l’absence de grillage un critère d’achat général. Les noix non grillées et grillées sont deux choix distincts.
Combien de temps puis-je conserver des noix de cajou non salées ?
Pour les noix de cajou non salées, le guide de conservation du Voedingscentrum indique six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur ; leur qualité peut ensuite diminuer. Une odeur rance, une texture caoutchouteuse ou la présence de moisissure peuvent signaler une altération. Ces conseils concernent les noix de cajou seules, et non un déjeuner complet.
Quelles informations sur les allergènes dois-je vérifier sur un paquet de noix de cajou ?
Consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour figurant sur l’emballage. Le NVWA indique que les allergènes doivent être mentionnés clairement et correctement ; selon les explications officielles de l’UE, les allergènes présents doivent être mis en évidence dans la liste des ingrédients.
L’avertissement concernant ALDI s’applique-t-il à toutes les noix de cajou ?
Non. L’avertissement du NVWA concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale du 23-09-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas cet emballage précis ; l’avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres emballages ou variétés.
Un grand paquet est-il toujours le plus pratique ?
Pas forcément : vérifiez que la quantité convient à la fréquence à laquelle vous emportez des noix de cajou et suivez les conseils de conservation propres à la variété. Les produits mentionnés dans cet article vont de paquets de 125 g à 500 g.